Салат в форме символа наступающего года – желтой собаки.
- 6 декабря 2017, 5:09
- 4624
Салат "Желтая собака"
Ингредиенты для «Салат "Желтая собака"»:
- Шампиньоны — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук зеленый — 0.5 пуч.
- Маслины — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1804.2 ккал |
белки
56.1 г |
жиры
160.5 г |
углеводы
27.1 г |
Порции | |||
ккал 451.1 ккал |
белки 14 г |
жиры 40.1 г |
углеводы 6.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 220 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат "Желтая собака"»:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь отварите до мягкости, яйца сварите вкрутую. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле. Лук мелко порежьте.
-
Очистите яйца, отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите на плоское блюдо первым слоем. Сверху покройте тонким слоем майонеза.
-
Орехи измельчите в блендере или просто порубите ножом. Выложите орехи вторым слоем. Сверху - тонкий слой майонеза.
-
Третий слой - обжаренные шампиньоны. Этот слой майонезом покрывать не надо.
-
Посыпьте грибы мелко порезанным зеленым луком и снова тонкий слой майонеза.
-
Теперь - декор. Желтки измельчите в мелкую крошку, от толстой части моркови отрежьте тонкое колечко, остальную морковь потрите на мелкой терке. Желтком заполните весь верхний слой салата, из моркови выложите уши и нос, из морковного колечка сделайте язычок. Из маслин сделайте глазки и носик.
Комментарии и отзывы
6 ноября 2021 года Тамара Плак #
8 декабря 2017 года ирпенчанка #
6 декабря 2017 года Ирушенька #
6 декабря 2017 года obukhov11 #
6 декабря 2017 года мисс #
6 декабря 2017 года Galiniya #
6 декабря 2017 года korztat #
6 декабря 2017 года Dalek #
6 декабря 2017 года romanowalexx #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: