Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

SvettttttПоваренок 6 уровня

8 декабря 2017, 7:24
32624

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Я - рыбная душа, и предлагаю вам испробовать очень простое, но изумительно вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. В данном случае использую толстолобика. Но вкусно с любой рыбой. Попробуете?

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с картофелем под масляной корочкой»:

Рыба — 500 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Сливки — 150 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1792.8 ккал	белки 102.7 г	жиры 104.3 г	углеводы 111.8 г
Порции
ккал 448.2 ккал	белки 25.7 г	жиры 26.1 г	углеводы 28 г
100 г блюда
ккал 141.2 ккал	белки 8.1 г	жиры 8.2 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Рыба с картофелем под масляной корочкой»:

Рыбу, желательно с кожей, нарезать порционными кусками, натереть солью.
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Выложить репчатый лук
Затем кружочки картофеля
Присолить-поперчить, припудрить паприкой.
Выложить куски рыбы, залить сливками, еще раз припудрить паприкой.
Выложить поверх рыбы сливочное масло, нарезанное кусочками.

Запекать при 180 градусах 40 минут.
И приятного аппетита вам и вашим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед праздник запекать горячее

Вкусы: картофельный рыбный луковый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147473/]Рыба с картофелем под масляной корочкой[/url]
[url=/recipes/show/147473/][img]/data/cache/2017dec/07/59/2200004_51036-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Я - рыбная душа, и предлагаю вам испробовать очень простое, но изумительно вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. В данном случае использую толстолобика. Но вкусно с любой рыбой. Попробуете?

Ингредиенты: Рыба, Картофель, Лук репчатый, Паприка сладкая, Сливки, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, праздник, запекать, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба с картофелем под масляной корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/07/59/2200004_51036-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба с картофелем под масляной корочкой" title="Рецепт: Рыба с картофелем под масляной корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я - рыбная душа, и предлагаю вам испробовать очень простое, но изумительно вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. В данном случае использую толстолобика. Но вкусно с любой рыбой. Попробуете?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба с картофелем под масляной корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с картофелем под масляной корочкой»:

Рыба Картофель Лук репчатый Паприка сладкая Сливки Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, праздник, запекать, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

365

Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"

109
365
69900

283

Как облагородить баночные маслины

52
283
18426

421

Торт "Апельсиновый Захер"

76
421
16344

Фотографии «Рыба с картофелем под масляной корочкой» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 декабря 2017 года Валя0304 #

вопрос по рецепту

В толстолобике много мелких костей?

12 декабря 2017 года Зиглата #

В нем почти нет костей

12 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Куда ж они подевались?

13 декабря 2017 года Зиглата #

Ой, простите ради бога, это я с терпугом его почему-то спутала.

Такой румяный на фото!

13 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

14 декабря 2017 года jerar222 #

↑Ответ для Зиглата

Толстолоб - одна из самых костлявых рыб! На хвостовом стебле - мощные межмышечные кости в 3 ряда! К готовке по такому рецепту годятся рыбы от 1,5-2 кг, иначе готовьтесь к несчастному случаю за столом! Лучше из толстолоба делать заливное, выбирая мелкие кости из отваренных кусков мякоти

12 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

↑Ответ для Валя0304

Достаточно, к сожалению!

12 декабря 2017 года julie088877 #

а можно вместо сливок сметанкой залить?

12 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Сметана иногда сворачивается, но попробуйте.

12 декабря 2017 года nadin0930 #

Красота!!!!

Мне вот тот кусочек, самый левый, пожалуйста!!!

Вот насмотришься с утра таких фото, потом весь день аппетит богатырский

12 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Да хоть левый, хоть правый

Спасибо большое!!!

12 декабря 2017 года Тортик #

Очень аппетитная и красивая рыбка на фото, я тоже так готовлю, только кладу каймак, это тоже сливки, только жирные, из него я взбиваю масло сливочное. Очень вкусно!!! Спасибо!!!

12 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!!

12 декабря 2017 года evaural74 #

а что за рыба использовалась??? я что то не смогла опознать...

12 декабря 2017 года eleshanikolaevna #

а что за рыба использовалась??? я что то не смогла опознать...

См. описание - толстолобик.

13 декабря 2017 года Бумер-2 #

не тянет на толстолобика

12 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

↑Ответ для evaural74

Думала, что карп, девочки подсказали, что это толстолобик. Также готовлю с морским окунем.

12 декабря 2017 года echeva #

спасибо за вкусняху!

11 декабря 2017 года Nuta12 #

Света, все замечательно, только в названии рецепта исправьте слово "мясляной"

Рыбка супер!

11 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, что заметили. Что то я совсем

11 декабря 2017 года Валерия Девильбер #

простите, а "Картофель — 500 шт" это сколько? может таки 500 гр или 5 шт?

11 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Да ничоссе, конечно 500г, во шляпа я

11 декабря 2017 года vergan vera #

Рыбка просто красавица-спасибо за рецепт

11 декабря 2017 года СВЭД2017 #

10 декабря 2017 года Манюша #

Хороша рыбка!

10 декабря 2017 года Бархатные ручки #

Света, какая красивая рыбка!

Фотографии заманчиво-аппетитные!

Конечно, это вкуснятина!

10 декабря 2017 года Ленчик Дашик #

удивительная рыбка. Рецепт забрала

9 декабря 2017 года sentyabr #

Свет, кружочки картофеля у тебя аж просвечиваются, ювелир!

Это такая вкуснота, с такой рыбкой всегда праздник!

Фото шикарные!

9 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я старалась

! Спасибо, Маришик!!!

9 декабря 2017 года NautiluS-2017 #

Кайф рыбка))

9 декабря 2017 года Wera13 #

Вкусно!!!

8 декабря 2017 года Ирушенька #

Светочка, какое красивое блюдо! Замечательный рецепт!

8 декабря 2017 года таньчка #

Красиво,и вкусно,наверное!

8 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 декабря 2017 года Mary Stone #

Вот это красотка!

Мимо не прохожу.

8 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Не проходи мимо, оставайся тут

. Спасибо, Машенька!!!!

8 декабря 2017 года Елена Превкусная #

один из моих любымых вариантов!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Ингредиенты для «Рыба с картофелем под масляной корочкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба с картофелем под масляной корочкой»:

Похожие рецепты

Рыба в кунжуте

Лосось в конверте с сосновой хвоей

Рыба "Пальчики оближешь"

Рыба по-испански

Треска по-провански

Котлеты из щуки "С секретом"

Филе судака с картофельными клецками

Толстолобик, запеченный на решетке

Нежная рыба в кляре

Попробуйте приготовить вместе

Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"

Как облагородить баночные маслины

Торт "Апельсиновый Захер"

Фотографии «Рыба с картофелем под масляной корочкой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!