Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

FIMblCHПоваренок 4 уровня

8 декабря 2017, 16:18
2853

Салат из сырой свеклы с помидорами

На сайте много рецептов салатов со свеклой, но в основном с вареной. Этот рецепт использует сырую свеклу. Я не думаю, что это повторный рецепт - я такого-же не нашел, поэтому и решил опубликовать. Это довольно полезный салатик, при этом еще и очень вкусный :) Свекла содержит очень много полезных веществ. Ценность в фиолетовом красящем веществе - антоциане. Это самый сильный противо опухолевый препарат - защищают кишечник от опухолей. Антоцианы разрушаются при нагреве, поэтому хорошо употреблять сырую свеклу натощак. Периодически употребляя сырую свеклу натощак вырабатываем иммунитет против опухолей. Кроме этого сок свеклы регулирует кровяное давление и стимулирует отделение желчи. Он очищает печень, а это актуально для нас в период праздников :) Несмотря на свою полезность - салатик этот отличная закуска и хорош на любом столе.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из сырой свеклы с помидорами»:

Свекла (сырая) — 1/4 шт
Помидор (средний) — 1/2 шт
Чеснок — 1/2 зуб.
Перец красный жгучий (я беру 1/4 перца хабаньеро, длиной 3 см, но это очень остро) — по вкусу
Петрушка (примерно 4 веточки)
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 584 ккал	белки 6 г	жиры 50.5 г	углеводы 27.3 г
100 г блюда
ккал 162.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 14 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Салат из сырой свеклы с помидорами»:

1. Сырую свеклу очистить от кожуры и нарезать квадратиками 1 на 1 см, толщиной 1 - 2 мм. Для этого нарезаем свеклу на пластины, толщиной 1 см. Каждую пластину на брусочки 1 на 1 см и длинной - как получится. Берем несколько брусочков параллельно и режем на квадратики

2. Помидор нарезаем кубиком 1 см

3. Чеснок мелко нарубаем

4. Жгучий перец нарубаем мелко - кубиком 1 мм

5. Петрушку нарезаем средне

6. Все складываем в миску и заправляем подсолнечным маслом и лимонным соком. Солим и перемешиваем.

7. Подаем с горячим тостом из ржаного хлеба. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат

Вкусы: овощной свекольный лимонный томатный чесночный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147497/]Салат из сырой свеклы с помидорами[/url]
[url=/recipes/show/147497/][img]/data/cache/2017dec/08/18/2200700_54969-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
На сайте много рецептов салатов со свеклой, но в основном с вареной. Этот рецепт использует сырую свеклу. Я не думаю, что это повторный рецепт - я такого-же не нашел, поэтому и решил опубликовать.


Это довольно полезный салатик, при этом еще и очень вкусный :)


Свекла содержит очень много полезных веществ. Ценность в фиолетовом красящем веществе - антоциане. Это самый сильный противо опухолевый препарат - защищают кишечник от опухолей. Антоцианы разрушаются при нагреве, поэтому хорошо употреблять сырую свеклу натощак. Периодически употребляя сырую свеклу натощак вырабатываем иммунитет против опухолей. Кроме этого сок свеклы регулирует кровяное давление и стимулирует отделение желчи. Он очищает печень, а это актуально для нас в период праздников :)


Несмотря на свою полезность - салатик этот отличная закуска и хорош на любом столе.

Ингредиенты: Свекла, Помидор, Чеснок, Перец красный жгучий, Петрушка, Масло подсолнечное, Сок лимонный, Соль.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из сырой свеклы с помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/08/18/2200700_54969-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из сырой свеклы с помидорами" title="Рецепт: Салат из сырой свеклы с помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте много рецептов салатов со свеклой, но в основном с вареной. Этот рецепт использует сырую свеклу. Я не думаю, что это повторный рецепт - я такого-же не нашел, поэтому и решил опубликовать.


Это довольно полезный салатик, при этом еще и очень вкусный :)


Свекла содержит очень много полезных веществ. Ценность в фиолетовом красящем веществе - антоциане. Это самый сильный противо опухолевый препарат - защищают кишечник от опухолей. Антоцианы разрушаются при нагреве, поэтому хорошо употреблять сырую свеклу натощак. Периодически употребляя сырую свеклу натощак вырабатываем иммунитет против опухолей. Кроме этого сок свеклы регулирует кровяное давление и стимулирует отделение желчи. Он очищает печень, а это актуально для нас в период праздников :)


Несмотря на свою полезность - салатик этот отличная закуска и хорош на любом столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из сырой свеклы с помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147497/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из сырой свеклы с помидорами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из сырой свеклы с помидорами»:

Свекла Помидор Чеснок Перец красный жгучий Петрушка Масло подсолнечное Сок лимонный Соль

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1382

Немецкий охотничий салат

119
1382
35212

911

Рождественская индейка

124
911
25476

311

Картофельные шарики

68
311
55835

Комментарии и отзывы

20 декабря 2017 года inna_2107 #

Интересный рецепт!

20 декабря 2017 года FIMblCH # (автор рецепта)

Спасибо Инна!

9 декабря 2017 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Что имеется в виду под

Помидор (средний) — 1.2 шт

Неужели одна целая и две десятых части помидора?

20 декабря 2017 года FIMblCH # (автор рецепта)

Извиняюсь за задержку в ответе - почему-то не было уведомления. В рецепт вкралась ошибочка - должно быть 1/2 (половина). Не знаю теперь как и исправить... Елена, вы, как модератор, не могли-бы поправить пожалуйста?

20 декабря 2017 года elenita # (модератор)

Посмотрите, правильно сейчас?

20 декабря 2017 года FIMblCH # (автор рецепта)

Да, спасибо большое Елена - все правильно теперь. Впредь буду перепроверять свои рецепты. С наступающим Вас!

20 декабря 2017 года elenita # (модератор)

Благодарю

И Вас с наступающим Новым годом

20 декабря 2017 года FIMblCH # (автор рецепта)

Спасибо!

9 декабря 2017 года Ирушенька #

Очень заинтересовал Ваш рецепт.

Немного не поняла, как нарезать свеклу...

9 декабря 2017 года FIMblCH # (автор рецепта)

В принципе нарезать можно по разному - можно соломкой, можно квадратиками. Главное, чтобы кусочки были не толстые, чтобы жевать было можно. У меня описано как нарезать квадратиками. Получаются квадратики 1 на 1 см и толщиной 1 - 2 мм. Один из способов это получить - разрезать свеклу на 4 дольки. Затем каждую дольку на пластины (или ломтики) 1 см. Затем каждую пластину на брусочки 1 на 1 см (типа соломки), а потом эти брусочки поперек на квадратики, толщиной 1 - 2 мм

9 декабря 2017 года Ирушенька #

Спасибо Вам огромное за разъяснение!

8 декабря 2017 года nadin0930 #

Интересный рецепт!

Беру в КК! Иногда полезно сырые овощи поесть

+++++++++++

8 декабря 2017 года ирпенчанка #

Очень полезный рецепт, особенно в пост!

8 декабря 2017 года Елена Превкусная #

Многие не могут есть свеклу сырой, это достаточно тяжелый для перевариваения продукт, как и белокочанная капуста.
Плюс есть вещества, которые, наоборот, усватваится лучше после термообработки.

9 декабря 2017 года FIMblCH # (автор рецепта)

Спасибо за доплолнение. Действительно сырая свекла может не всем подойти.

9 декабря 2017 года Елена Превкусная #

8 декабря 2017 года lemonywater #

Сочетание свеклы и помидоров непривычное! Еще и свеколка сырая, очень любопытный рецепт

9 декабря 2017 года wowan5 #

у меня похожий рецепт есть,только свекла вареная

а так очень вкусно
это просто кажется что непривычно,а попробуешь и все на своих местах

9 декабря 2017 года FIMblCH # (автор рецепта)

Хорошо сказано Wowan5: "Все на своих местах"!

11 декабря 2017 года lemonywater #

↑Ответ для wowan5

Никогда такого сочетания просто не пробовала. А надо рискнуть!

11 декабря 2017 года wowan5 #

если интересно

/recipes/show/130982/

11 декабря 2017 года lemonywater #

Побежала смотреть!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из сырой свеклы с помидорами

Ингредиенты для «Салат из сырой свеклы с помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из сырой свеклы с помидорами»:

Похожие рецепты

Салат "Морковные страсти"

Салат из огурцов со сметанной заправкой

Салат из редиса и сельдерея

Овощной салат "Мелодия"

Картофельный салат c солеными огурцами

Салат в азиатском стиле

Салат из капусты с грецкими орехами

Салат из свеклы, феты и киви

Новогодний винегрет

Попробуйте приготовить вместе

Немецкий охотничий салат

Рождественская индейка

Картофельные шарики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!