Новогодние праздники длятся долго. Мы встечаемся с друзьями и родными накануне Нового года, затем ходим в гости и принимаем у себя гостей в первые дни нового года. У кого-то на эту неделю выпадают еще и дни рождения близких. Так что, поводов приготовить вкусное горячее будет много. Может попробуете и это вкусное блюдо с ароматным и пикантным рисом басмати от Мисталь.
- 10 декабря 2017, 11:10
- 9608
Пикантный рис басмати со свининой
Ингредиенты для «Пикантный рис басмати со свининой»:
- Свинина — 350 г
- Масло растительное — 50 мл
- Рис (басмати ТМ "Мистраль") — 250 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орегано — 1 щепот.
- Лук красный — 70 г
- Корнишоны — 70 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец болгарский — 70 г
- Вода (кипяток) — 500 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2054.5 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
122.5 г |
углеводы
161.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 147.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Пикантный рис басмати со свининой»:
-
Свинину нарежьте небольшими тонкими медальонами, отбейте, посыпьте солью и перцем
-
Красный лук, болгарский перец, чеснок и корнишоны нарежьте мелко
-
Раскалите в сковороде масло, быстро обжарьте свинину с двух сторон по 2 минуты на каждой стороне. Свинину снимите со сковороды
-
На этом же масле обжарьте нарезанные овощи. Всыпьте к ним сухой рис басмати от Мистраль.
Рис отмеряйте по объему. 250 мл - это советский гранёный стакан -
Слегка обжарьте рис вместе в овощами около 5 минут, добавьте орегано
-
Влейте к рису с овощами кипяток, верните сюда свинину. Доведите блюдо до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь
-
Готовьте рис со свининой на среднем огне 20 минут. Затем выключите плиту и оставьте блюдо на горячей плите еще на 10 минут с закрытой крышкой
Комментарии и отзывы
10 июля 2020 года natali kin2009 #
13 июля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
7 февраля 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Нежное, сочное мясо, а рис то какой! (хоть у меня и не басмати), но получился ароматный, пропитанный разными вкусами, абсолютно не сухой, но рассыпчатый.
Отличный рецепт!
Тоня, огромное спасибо!
7 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
9 апреля 2018 года andrei sotnikova63 #
9 апреля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года korobkovairina1979 #
15 февраля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
17 декабря 2017 года veronika1910 #
13 декабря 2017 года мисс #
13 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Демурия #
12 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года OlyaIvanovo #
11 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года sentyabr #
11 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года Svetttttt #
11 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года Бархатные ручки #
11 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года Ирушенька #
10 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года екатерина19901 #
10 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года IrikF #
10 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года Людмила НК #
10 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года y ludmila #
10 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года Кир Рояль #
10 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года ирпенчанка #
10 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: