Это отличная замена Оливье. Ну сколько можно его готовить!!! Попробуйте!!
- 10 декабря 2017, 14:22
- 5434
Салат "Оливье восточный"
Ингредиенты для «Салат "Оливье восточный"»:
- Баранина — 200 г
- Морковь — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Огурец соленый — 2 шт
- Перец чили (цицак) — 2 шт
- Базилик (красный) — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Майонез — 3 ст. л.
- Гранат — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1257.1 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
84.4 г |
углеводы
141 г |
Порции | |||
ккал 251.4 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 28.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 75.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Салат "Оливье восточный"»:
Варим баранину.
Нарезаем кубиком морковь и обжариваем на сковороде. Чуть-чуть, чтобы полусырая была.
Берем узбекскую зиру и рубим ножом. Добавляем в морковь, когда снимете с огня.
Мелко рубим красный лук. И маринуем в уксусе и пару ложек бульона от баранины добавьте.
Начинаем рубить салат.
Сначало вареное мясо.
Затем соленые огурцы.
Пару перчиков "Цицак".
Добавляем морковь.
Красный базилик и укроп рубим мелко и добавляем в миску.
Дальше маринованы лук.
Горошек.
Майонез.
Перемешиваем.
Соль, перец по вкусу.
Очень рекомендую добавить и украсить салат зернами граната.
С Новым Годом!!!
Комментарии и отзывы
10 декабря 2017 года mike_sv #
10 декабря 2017 года Танча Н #
10 декабря 2017 года Танча Н #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: