Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

ТигонаПоваренок 3 уровня

12 декабря 2017, 21:34
4224

Быстрый мандариновый конфитюр

Не так давно у нас стали снова входить в моду подарки, сделанные своими руками. Я варю мыло, плету новогодние венки и начинаю готовить вкусности, которыми так приятно поделиться с близкими в преддверии Нового Года! Конфитюр получается в меру сладким, пряным, с остринкой цедры, которая так здорово щиплет за язык :))) Ничего нового я не изобрела, просто делюсь своим быстрым и простым вариантом.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Быстрый мандариновый конфитюр»:

Мандарин (примерно 700г, тонкокорые) — 7 шт
Лимон (средний, тонкокорый) — 1 шт
Сахар — 350 г
Желирующая смесь (Желфикс) — 1 пакет.
Специи (По желанию и вкусу, у меня корица) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1714.3 ккал	белки 27 г	жиры 8.4 г	углеводы 395.5 г
Порции
ккал 171.4 ккал	белки 2.7 г	жиры 0.8 г	углеводы 39.6 г
100 г блюда
ккал 154.4 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.8 г	углеводы 35.6 г

Рецепт «Быстрый мандариновый конфитюр»:

Наши продукты. Пробовала с разным Желфиком, получается одинаково хорошо, но соотношение сахара беру по вкусу, обычно это 1:2
Фрукты тщательно моем с хозяйственным мылом/ в содовом растворе и щеткой.
Мандарины у меня удачные - тонкокорые, без косточек.
Обрезаем порченую цедру, если такая есть, и места соцветий. Режем мандарины и лимон вместе с цедрой на кусочки
Измельчаем блендером. Я делала это погружным. И ставим на огонь. Согласно инструкции на упаковке, добавляем сначала желфикс, смешанный с 2 ст. л. сахара, даем закипеть, затем всыпаем оставшийся сахар и варим 3 минуты, помешивая. Добавляем специи на ваш вкус, размешиваем. У меня корица. В следующий раз обязательно добавлю в свою персональную порцию имбирь)))
Вот и все! Так быстро и без проблем за полчаса мы приготовили вкусный полезный десерт и подарок!
Раскладываем в красивые баночки, остужаем и готовимся дарить вкусную радость! Не забываем оставить себе, это очень вкусно! )))
И сразу дома начинает витать Дух Праздника и Аромат Волшебства! С Наступающими праздниками, дорогие друзья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: варенье десерт быстро завтрак заготовка праздник фуршет чаепитие

Вкусы: мандариновый цитрусовый сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147623/]Быстрый мандариновый конфитюр[/url]
[url=/recipes/show/147623/][img]/data/cache/2017dec/12/52/2204587_73425-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Не так давно у нас стали снова входить в моду подарки, сделанные своими руками. Я варю мыло, плету новогодние венки и начинаю готовить вкусности, которыми так приятно поделиться с близкими в преддверии Нового Года! Конфитюр получается в меру сладким, пряным, с остринкой цедры, которая так здорово щиплет за язык :))) 
Ничего нового я не изобрела, просто делюсь своим быстрым и простым вариантом.

Ингредиенты: Мандарин, Лимон, Сахар, Желирующая смесь, Специи.
Тэги: варенье, десерт, быстро, завтрак, заготовка, праздник, фуршет, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый мандариновый конфитюр
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/12/52/2204587_73425-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый мандариновый конфитюр" title="Рецепт: Быстрый мандариновый конфитюр"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не так давно у нас стали снова входить в моду подарки, сделанные своими руками. Я варю мыло, плету новогодние венки и начинаю готовить вкусности, которыми так приятно поделиться с близкими в преддверии Нового Года! Конфитюр получается в меру сладким, пряным, с остринкой цедры, которая так здорово щиплет за язык :))) 
Ничего нового я не изобрела, просто делюсь своим быстрым и простым вариантом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый мандариновый конфитюр»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16916">Желирующая смесь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147623/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый мандариновый конфитюр

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Быстрый мандариновый конфитюр»:

Мандарин Лимон Сахар Желирующая смесь Специи

Тэги: варенье, десерт, быстро, завтрак, заготовка, праздник, фуршет, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Быстрый мандариновый конфитюр» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 января 2018 года vaskathecat #

+14

[+4]

Очень просто и быстро готовить. Пожалуй, самое трудоёмкое действие - извлечение косточек из цитрусовых. После застывания получилась густая плотная смесь, не похожая ни на варенье, ни на джем. Вкус с горчинкой, захотелось сделать конфитюр без кожуры. Использую для маринования свинины. Думаю, подойдёт как начинка для сладких пирожков, если кто-то любит лимонную выпечку. Спасибо за рецепт!

31 января 2018 года Тигона # (автор рецепта)

Здорово, спасибо за фото!

16 января 2018 года VeVeTa Tuk #

Очень интересно! Надо попробовать.

17 января 2018 года Тигона # (автор рецепта)

Конечно пробуйте, пока сезон мандаринов идет

15 декабря 2017 года veronika1910 #

Очень аппетитно

15 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2017 года Wera13 #

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

13 декабря 2017 года Kuss #

Вкуснота!

13 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

13 декабря 2017 года sentyabr #

Новогодний аромат!

Готовишь конфитюр и немного колдуешь, чтобы у всех, кому будешь дарить, год принес удачу!

13 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Обязательно!

13 декабря 2017 года мисс #

вкуснооооооооооо

13 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года madelinka #

Как душевненько!

А простой желатин можно положить?

Что-то не помню такую смесь в магазине.

12 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо!

смотря сколько добавите, я не пробовала, есть вероятность получить мармелад, что тоже неплохо

12 декабря 2017 года madelinka #

Поняла, спасибо. Буду искать!

12 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Есть другие смеси-загустители для варенья - квиттин, пектин, Желейка, Конфитюрка и пр может встретите что-то подобное

13 декабря 2017 года alphaelena #

↑Ответ для madelinka

Желатин не советую, получается совсем другая структура и консистенция, и хранится не будет. Вам уже написали, что можно поискать. Уверена, все у вас получится! Удачи!

12 декабря 2017 года ирпенчанка #

Вкусные подарочки!

Я бы от такого точно не отказалась!

;

12 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Даа)) Самим себе тоже можно сделать такой подарок, совсем несложно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый мандариновый конфитюр

Ингредиенты для «Быстрый мандариновый конфитюр»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый мандариновый конфитюр»:

Похожие рецепты

Десерт из имбиря

Жареный банан с карамельно-апельсиновым соусом

Виноград под одеялом

Запеченный грейпфрут "Наслаждение"

Морковно-фруктовый салат "Витаминный гриб"

Блины с яблоками и соленой карамелью

Здоровый завтрак без сахара

Овсяная запеканка с малиной и яблоками

Пьяные призраки

Фотографии «Быстрый мандариновый конфитюр» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом "Гатино" V549

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!