Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Суфле

ТигонаПоваренок 3 уровня

14 декабря 2017, 18:07
21771

Суфле похожее на "Птичье молоко"

Ооочень вкусное суфле без сырых яиц и агара. Похоже на конфеты, какими они были в моем детстве. Можно использовать как крем для торта, сделать конфеты или залить в креманки, как самостоятельный десерт.

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Ингредиенты для «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 75 мл
Сахар — 70 г
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Желатин — 10 г
Сливки (у меня 33%) — 125 мл
Творог (мягкий пастообразный творог или жирная, густая, некислая сметана) — 100 г
Соль — 1 щепот.
Вода (для желатина) — 50 мл
Ванилин — 0.5 пакет.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 966.2 ккал	белки 39.5 г	жиры 50.7 г	углеводы 89.1 г
Порции
ккал 96.6 ккал	белки 4 г	жиры 5.1 г	углеводы 8.9 г
100 г блюда
ккал 193.2 ккал	белки 7.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Желатин замочить в 50мл теплой воды
Делаем заварную основу. Смешать яйцо, молоко, сахар, соль, крахмал, ванилин. Варить на среднем огне до загустения, помешивая венчиком. Снять с огня, остудить.
Взбить сливки
В охлажденную заварную основу добавить распущенный желатин (я это делала в микроволновке, нагревать не выше 60градусов), перемешать
Во взбитые сливки добавить мягкий творог, слегка взбить до однородности.
Постепенно смешать заварную и сливочные части, взбивая после каждой добавленной ложки.
Дальше использовать по своему усмотрению: в торт, залить в креманки или формы.
Быстро выложить в формы, разровнять. Желатин уже начинает свое действие. Оставить на 2-4 часа в холоде до полного застывания.
Я нарезала на конфетки, растопила шоколадную глазурь и полила сверху сеточкой.
А с утра накинулись радостные дегустаторы!
Очень вкусно и натурально! Радуйте близких домашними сладостями! С Наступающими праздниками, друзья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт конфеты детям праздник чаепитие торт крем

Вкусы: сладкий сливочный нежный молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147676/]Суфле похожее на "Птичье молоко"[/url]
[url=/recipes/show/147676/][img]/data/cache/2017dec/14/41/2206435_29230-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Суфле
Ооочень вкусное суфле без сырых яиц и агара. Похоже на конфеты, какими они были в моем детстве. Можно использовать как крем для торта, сделать конфеты или залить в креманки, как самостоятельный десерт.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Крахмал картофельный, Желатин, Сливки, Творог, Соль, Вода, Ванилин.
Тэги: десерт, конфеты, детям, праздник, чаепитие, торт, крем.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле похожее на "Птичье молоко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/14/41/2206435_29230-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суфле похожее на Птичье молоко" title="Рецепт: Суфле похожее на Птичье молоко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ооочень вкусное суфле без сырых яиц и агара. Похоже на конфеты, какими они были в моем детстве. Можно использовать как крем для торта, сделать конфеты или залить в креманки, как самостоятельный десерт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/380/">
          Суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/501/">конфеты</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/54/">крем</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147676/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле похожее на "Птичье молоко"

Категория: Десерты › Другие десерты › Суфле

Ингредиенты для «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Яйцо куриное Молоко Сахар Крахмал картофельный Желатин Сливки Творог Соль Вода Ванилин

Тэги: десерт, конфеты, детям, праздник, чаепитие, торт, крем

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Суфле похожее на "Птичье молоко"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 октября 2020 года Ксения Дукова #

[+4]

Здравствуйте хочу поблагодарить вас за рецепт,птичье молоко ещё и без масла вкуснота.Удасноц вам выпечки и хорошего дня.(сверху покрыла растопленным шоеолпдом

19 августа 2019 года mazziadri #

+21

[+5]

Прекрасный, очень вкусный десерт! Нежный и воздушный, прямо тает во рту...Удовольствие в каждой ложке! Спасибо большущее за замечательный рецепт!

5 сентября 2019 года Тигона # (автор рецепта)

Большое спасибо за аппетитный фотоотчёт! Рада, что понравилось!

6 сентября 2019 года mazziadri #

24 октября 2018 года Саенко2015 #

Спасибо большое за рецепт!

24 октября 2018 года Тигона # (автор рецепта)

На здоровье

3 января 2018 года Светланка g980 #

Нежное, очень аппетитное суфле!

3 января 2018 года Тигона # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

3 января 2018 года Светланка g980 #

Большое спасибо!

3 января 2018 года jannasimf #

+24

[+5]

Очень вкусное суфле, нежное и сливочное. Быстро и просто приготовить. Спасибо большое за рецепт.

3 января 2018 года Светланка g980 #

Жанночка, красивое, нежное, аппетитное суфле!

3 января 2018 года jannasimf #

Светочка, спасибо большое!!!

3 января 2018 года Тигона # (автор рецепта)

↑Ответ для jannasimf

Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за аппетитное фото!

3 января 2018 года mtata #

↑Ответ для jannasimf

Жанночка прекраснейшее исполнение рецепта

3 января 2018 года jannasimf #

Танечка, спасибо большое!!!

3 января 2018 года mtata #

3 января 2018 года jannasimf #

3 января 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для jannasimf

Жанна

Отличные белоснежные кусочки лакомства

Фото такое новогоднее

3 января 2018 года jannasimf #

Алечка, спасибо большое!!!

3 января 2018 года Galiniya #

↑Ответ для jannasimf

Жанночка, здорово получилось

! А я ещё никогда не делала суфле, надо попробовать

3 января 2018 года jannasimf #

Галечка, спасибо большое!!!

3 января 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для jannasimf

Жанночка, белоснежное блаженство!!! Очень аппетитно!!!

3 января 2018 года jannasimf #

Лилечка, спасибо большое!!!

27 декабря 2017 года Марьяна_Z #

Какие миленькие пухлые ручонки на фото))), так мило

. Прекрасное, нежное лакомство

27 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

24 декабря 2017 года tanushka mikki #

Великолепно!

24 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо

85 месяцев назад dawutka #

Какие конфетки!

маленькие ручки так и тянутся!

85 месяцев назад Тигона # (автор рецепта)

Да, ну и не только маленькие!

такое быстро расхватают!

21 декабря 2017 года oksana3383 #

21 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года Елена Мирный #

21 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года TatianaL #

Спасибо за рецепт!

21 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

20 декабря 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

20 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Благодарю

18 декабря 2017 года Raya Denisenko #

Попробуем

18 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

17 декабря 2017 года Хамися #

Здорово

17 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо

16 декабря 2017 года Nuta12 #

Здорово!

16 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

16 декабря 2017 года ljaljka #

Чудесный рецепт!Обязательно приготовлю.

16 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо

Готовьте на здоровье!

15 декабря 2017 года мисс #

суупер

15 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2017 года Wera13 #

15 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

15 декабря 2017 года vera1 #

Да птичье молоко это что то

15 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Особенно своими руками из безопасных продуктов

14 декабря 2017 года Ирушенька #

Катерина, очень аппетитное суфле! Красота!

Детская ручка - само очарование!

15 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле похожее на "Птичье молоко"

Ингредиенты для «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Похожие рецепты

Взбитый клубнично-малиновый джем

Суфле «Птичье молоко» в шоколаде

Клубничное суфле "Лето"

Молочное суфле с арахисовой оболочкой

Творожно-кисельное суфле "Нежность"

Кофейный десерт с шоколадом

Клафути с яблоками и корицей

Десерт "Теплое мороженое"

Вишнёво-шоколадное суфле "Вишнёвое наслаждение"

Фотографии «Суфле похожее на "Птичье молоко"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!