Блюдо в традициях Карибской кухни. Ничего особенного для людей, живущих там, рыба и цитрусовые. Для нас несколько непривычно... было лет 10 назад. А потом распробовали. Ведь это вкусно невероятно. Абсолютно Новогодний рецепт. Причём очень простой и быстрый. Приготовим???
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 20 декабря 2017, 20:39
- 2530
Форель с креветками и апельсином
Ингредиенты для «Форель с креветками и апельсином»:
- Форель — 400 г
- Апельсин — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соевый соус (легкий от Kikkoman) — 20 мл
- Креветки (крупные) — 10 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1233.1 ккал |
белки
93.7 г |
жиры
45.2 г |
углеводы
113.9 г |
| Порции | |||
| ккал 308.3 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 28.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 5 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Форель с креветками и апельсином»:
-
Форель порезать порционными кусками. Натереть солью и перцем.
-
Куски рыбы обвалять в муке и обжарить на растительном масле, но не до готовности, не более 3 минут.
-
Распустить в сковороде сливочное масло, слегка обжарить перец, порезанный полосками и креветки, 2 минуты.
-
Влить соевый соус.
-
Выжать сок из половинки апельсина. Довести до кипения, огонь убрать.
-
Выложить рыбу в огнеупорное блюдо, сверху выложить перец с креветками вместе с жикостью. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
-
Оставшуюся половинку апельсина порезать колечками, обжарить до румяной корочки на сухой сковороде
-
Подавать рыбу с обжаренными апельсинами
С наступающим Новым Годом! Пусть сбудутся все Ваши желания!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2020 года lila piskaridze #
3 сентября 2020 года lila piskaridze #
31 декабря 2017 года Animashka86 #
31 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года alarm clock #
25 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 декабря 2017 года alarm clock #
24 декабря 2017 года veronika1910 #
85 месяцев назад Бархатные ручки #
85 месяцев назад Svetttttt # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Oksunchik #
22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Wera13 #
21 декабря 2017 года inulia68 #
21 декабря 2017 года marfutak # (модератор)
21 декабря 2017 года Kuss #
21 декабря 2017 года ogiway #
21 декабря 2017 года мисс #
21 декабря 2017 года sentyabr #
21 декабря 2017 года yugai ludmila65 #
21 декабря 2017 года Ирушенька #
20 декабря 2017 года Беннито #
20 декабря 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
20 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года krolya13 #
20 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года krolya13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: