Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кир РояльПоваренок 6 уровня

22 декабря 2017, 17:28
18764

Салат картофельный "Простецкий"

Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:

Картофель (отварной) — 400 г
Морковь (отварная) — 200 г
Огурец маринованный — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 521.9 ккал	белки 13.4 г	жиры 10.6 г	углеводы 93.9 г
Порции
ккал 261 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 47 г
100 г блюда
ккал 73.5 ккал	белки 1.9 г	жиры 1.5 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Салат картофельный "Простецкий"»:

Тут и писать-то, собственно, нечего. Овощи заранее отварить в мундире. Они спокойно могут храниться в холодильнике дня три. Овощи очистить и нарезать кубиками.
Огурцы вынуть из маринада и тоже нарезать кубиками.
Все перемешать, добавить соль, черный перец и столовую ложку растительного масла. Бабушка клала пахучее подсолнечное, а у меня в фаворитах нерафинированное льняное. Еще очень вкусно выходит с маслом из тыквенных семечек, салат приобретает изумительный ореховый вкус и зеленоватый оттенок.
Дать постоять минут 10 и подавать, посыпав зеленым луком.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин завтрак пост вегетарианство быстро

Вкусы: соленый картофельный морковный огуречный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147897/]Салат картофельный "Простецкий"[/url]
[url=/recipes/show/147897/][img]/data/cache/2017dec/22/14/2214441_69962-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Огурец маринованный, Масло растительное, Соль, Перец черный, Лук зеленый.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, завтрак, пост, вегетарианство, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат картофельный "Простецкий"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/22/14/2214441_69962-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат картофельный Простецкий" title="Рецепт: Салат картофельный Простецкий"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147897/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат картофельный "Простецкий"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:

Картофель Морковь Огурец маринованный Масло растительное Соль Перец черный Лук зеленый

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, завтрак, пост, вегетарианство, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

532

Рыбный салат в рисовой шубе

69
532
7757

203

Пикантный картофель по-испански

123
203
40704

1051

Чатни из баклажанов

51
1051
14146

Фотографии «Салат картофельный "Простецкий"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 января 2018 года ms olya1226 #

Вкусный домашний салат

21 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

+32

[+5]

Ингулечка, милая моя! Я к тебе с восторгами и благодарностью! Вкуснейший салат получился! Очень и очень! Я добавила и красный лук, предварительно его замариновав и зелёный. Просто прелесть, а не салат! Смели в один миг! Спасибо огромнейшее тебе и твоей любимой бабушке! Девчата! Готовьте без промедления!

18 января 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, очень симпатичный, красочный салатик у тебя на фото!

Вкусно!

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Оленька! Милая моя! Спасибо тебе за неизменное внимание и добрые слова похвалы.

18 января 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка, прекрасный, очень аппетитный салат! Красивое фото!

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Светочка, миленькая моя! Душевное тебе спасибо!

18 января 2018 года mtata #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка очередная "картина маслом",КРАСОТИЩА

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Танюша, милая, спасибо! Хожу по твоим стопам.

18 января 2018 года mtata #

я тоже хожу по следам,хорошо не замело снегом

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Ну так это здорово, Танюш!

18 января 2018 года mtata #

точно,зачем напрягаться,искать

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Вот-вот.

18 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)

↑Ответ для beautiful woman

Ух ты, прелесть какая

!Людочка, спасибо огромное за такую высокую оценку этому очень простому рецепту

. Какая дивная фотография, так и хочется ее разглядывать

! Готовь, моя хорошая, на здоровье, радуй домочадцев. А бабушки - они знают толк в простой и вкусной еде

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Чистая правда, Ингулечка! Наши бабушки плохого не посоветуют! Спасибо тебе ещё раз за классный салат!

25 января 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка, просто шик и красота. Очень нежный и красивый

25 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Галечка, а какой он вкусный!

25 января 2018 года Гали-28 #

Уже в КК.

Столько всего вкусного, прям глаза разбегаются во все стороны и я не могу их никак на место поставить.

Спасибо тебе Людочка за прекрасное меню!

25 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Да пожалуйста! Только готовьте!

26 января 2018 года Леночка 53 #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка, какая аппетитная тарелочка, ты меня раздразнила и я быстренько повторила

26 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Молодечик, Леночка! Так и надо! Салат очень вкусен!

28 января 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для beautiful woman

Красота Людочка, ровненько все, аккуратненько, аппетитно

по второму кругу пошла хвалить

28 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Ну, спасибо, Галочка!

14 января 2018 года Светланка g980 #

Ингулечка, замечательный салат! Просто, быстро и вкусно!

14 января 2018 года mtata #

+27

[+5]

Инга еще раз спасибо за рецепт,быстро,просто,вкусно,нет у меня зеленого лука,заменила на фиолетовый и взяла петрушку.

14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Танюша! Какой великолепный отчёт! Буйство красок в одной тарелке!

А ещё, очень понравилась крупная нарезка.

14 января 2018 года mtata #

Людочка спасибо огромное за внимание и поддержку

,вчера купила фиолетовый лук,очень люблю его в салатиках,а зеленый у нас деревянный,может у Инги сеянец,да и магазины сегодня закрыты,а овощи отварные у меня всегда есть в запасе для салатика

14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Вот это я понимаю дальновидная хозяйка!

А я вспоминаю о том, что нужно бы овощи отварить - в самый последний момент.

14 января 2018 года mtata #

к выходным стараюсь запастись,внуки у нас обедают,любят "оливье"

14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Понятное дело, Танюш. Нужно и себе завести такое правило.

14 января 2018 года mtata #

удачи солнышко

14 января 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для mtata

Танюша, какой яркий красивый салат!!!

14 января 2018 года mtata #

Светочка спасибо большое за комментарий

,как же вкусно было со свежим хлебушком по твоему рецепту

14 января 2018 года Светланка g980 #

На здоровье, Танечка!

Рецепт прихватила.

14 января 2018 года mtata #

удачи солнышко,Светочка спасибо большое за поддержку

14 января 2018 года Светланка g980 #

Спасибо, Танюша!

14 января 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюшка, салатик твой бесподобен!

Яркий, аппетитный , красочный!

14 января 2018 года mtata #

Оленька спасибо большое за поддержку,нам вкусно было

14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка, да у меня сегодня сбыча мечт

! Огромное Тебе спасибо за такой чудесный отчёт, за доверие и внимание к рецепту

! Очень вкусно с фиолетовым луком, думаю, с удовольствием бы угостилась

. А против нашего деревянного зелёного лука я ничего не имею

, другого-то нет...

14 января 2018 года mtata #

вот я на него вчера глянула и пошла мимо,деревяшка

спасибо еще раз за рецепт

14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Наверное, не в Буратино корм

...

14 января 2018 года mtata #

я просто удивляюсь,из парника и такое качество

14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Я думаю, это сорта такие "долгоиграющие"

, ему и неделю в холодильнике ничего не делается, этому луку!

14 января 2018 года mtata #

наверное так

15 января 2018 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для mtata

Танюша, браво

! Очень ярко, насыщенных красок овощи, приготовила салат! Я в восторге от увиденного. Красивое фото!!!

16 января 2018 года mtata #

Наташенька спасибо огромное за поддержку и комментарий

15 января 2018 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, у тебя даже простецкий салат выглядит шикарно

!!!

16 января 2018 года mtata #

Галочка спасибо огромное за внимание и высокую оценку

15 января 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для mtata

Танечка, чудесный салат! С таким луком красивее!

16 января 2018 года mtata #

Лиля благодарю за комментарий

,проблема у нас с зеленым,сейчас была в магазине,потрогала и пошла мимо

16 января 2018 года lioliy1967 #

Да у нас тоже бывает так, даже летом

16 января 2018 года mtata #

здесь круглый год такой

16 января 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, какой аппетитный салат! Яркий красавец!

16 января 2018 года mtata #

Иришечка благодарю за поддержку и комментарий

26 января 2018 года Леночка 53 #

↑Ответ для mtata

Танечка, красиво и вкусно!

26 января 2018 года mtata #

Леночка спасибо большое

28 января 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для mtata

АХ, как ярко и аппетитно Танечка

28 января 2018 года mtata #

Галочка спасибо большое за внимание

14 января 2018 года mtata #

Инга спасибо за рецепт ,прихватила

14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)

На здоровье, Танюш!

14 января 2018 года mtata #

Инга спасибо за рецепт ,прихватила

14 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Инга, я все салаты картофельные с сайта уже перепробовала ))) Моя слабость. И этот конечно не смогла стороной пройти. Очень вкусно! Он, у нас сегодня, на праздничном ужине был. Все с большим удовольствием ели! Просто, быстро, сытно, вкусно, по нашему ,"по бразильски")))) Зелёного лука не было, добавила репчатый.
Спасибо большое! Со старым новым годом !

14 января 2018 года mtata #

Женечка замечательное исполнение рецепта

,спасибо большое за адресок

14 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

Танюш, пока я просыпалась, ты уже такую красотищу наваяла

Очень рада, что смогла быть полезной

15 января 2018 года mtata #

Женечка я очень рада,что увидела у тебя салатик,хоть какое то разноообразие

спасибо большое за внимание

14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

О, Женечка, как Ты меня порадовала

! Безумно приятно, что салат понравился, очень большая честь дня него на праздничном столе стоять

! Спасибо, дорогая, за доверие к рецепту и отличную атмосферную фотографию

! Готовь в радость

30 декабря 2017 года Сергей Поварницын #

Недоделанный винегрет

Не хватает только свёклы и горошка. Как вариант быстрого салата/закуски. Под водочку подойдет

30 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

И Вас с наступающим!

29 декабря 2017 года Bloodyrain #

Приготовила на ужин сегодня этот салат, мне понравился и вкусно и полезно (картофель и морковь отварила в пароварке). Спасибо за рецепт!

29 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пригодился

. С наступающим!

29 декабря 2017 года Bloodyrain #

И Вас тоже с наступающим

29 декабря 2017 года veronika1910 #

Вкусный салат

29 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника

29 декабря 2017 года Роса15 #

Латышскую кухню люблю, все вкусно и просто! Я уже давно делаю наподобие этого салата, т.к. ещё яйца добавляю

Попробую этот салат сделать, уверена, что моему мужу и мне, конечно же, обязательно понравится!

29 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

На здоровье, такой салат очень выручает в пост

28 декабря 2017 года Akira Shinrei #

Не такой загружённый как мясной салат, но и не такой простой, ведь маринованные огурчики это так вкусно, да и масло можно менять под свои предпочтения и уже меняется вкус салата. А в пост так это палочка выручалочка

28 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Да, в пост очень выручает

28 декабря 2017 года nadin0930 #

Какой милый домашний-домашний салат!!!

28 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Большое спасибо

25 декабря 2017 года Ирушенька #

Ингочка, прелестный салат! Все гениальное - просто!

25 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю, угощайся

25 декабря 2017 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Ингочка!

25 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

24 декабря 2017 года Данилова Елена #

Моя бабуля тоже такой делала, только без морковки, но с рубленным чесноком. Только мне еще запомнился со свежими огурцами, вот сижу, думаю: зимой свежих огурцов в детстве не было, но у меня осталось впечатление, как от зимнего салата. Видимо, были два варианта: зимний и летний

Спасибо, что напомнили. И чего я его не готовлю?

24 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Как здорово , что это рецепт вызвал такие приятные воспоминания!

85 месяцев назад Анастасия АГ #

Вкусный красочный салат!

85 месяцев назад Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо, настюша

85 месяцев назад Бархатные ручки #

Простой, но такой вкусный салат!

А если ещё и масло пахучее, объедение!

85 месяцев назад Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо

, нам он тоже очень полюбился

85 месяцев назад tasmir #

Ой, какой салатик

а фото и сама композиция - просто чудо

спасибо, обязательно буду делать

85 месяцев назад Кир Рояль # (автор рецепта)

На здоровье! И спасибо за визит

85 месяцев назад chapushil #

Просто и вкусно!!!!

85 месяцев назад Кир Рояль # (автор рецепта)

Благодарю

85 месяцев назад ирпенчанка #

Классика!

С наступающим!

85 месяцев назад Кир Рояль # (автор рецепта)

Именно

! С наступающим!

85 месяцев назад ирпенчанка #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат картофельный "Простецкий"

Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат картофельный "Простецкий"»:

Похожие рецепты

Салат "Моя фантазия"

Картофельный салат с пикантным соусом

Салат "Маргарита"

Салат из маринованной свеклы и овсяных хлопьев

Салат "Маэстро"

Салат из пророщенной чечевицы

Салат "Бон Аппетит"

Салат "Кипрский"

Салат из черемши с творожной заправкой

Попробуйте приготовить вместе

Рыбный салат в рисовой шубе

Пикантный картофель по-испански

Чатни из баклажанов

Фотографии «Салат картофельный "Простецкий"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!