Пока собираются гости, пока все не сели за стол в новогоднюю ночь - можно сделать небольшой аперитивный стол с лёгкими напитками и канапе. Предлагаю на закуску приготовить канапе с коктейльными креветками, которые отлично подойдут к лёгкому вину, шампанскому или вермуту.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 23 декабря 2017, 9:14
- 11226
Канапе с креветками и чесночным соусом
Ингредиенты для «Канапе с креветками и чесночным соусом»:
Для канапе
- Креветки (мелкие коктейльные, варёно-мороженные) — 100 г
- Перец болгарский — 70 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Хлеб — 5 ломт.
- Огурец (свежий) — 50 г
- Листья салата / Салат — 2...3 шт
Для соуса
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица (зернистая) — 2 ч. л.
- Укроп (нарезанный) — 2 ч. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
835.4 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
37.5 г |
углеводы
90.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Канапе с креветками и чесночным соусом»:
-
Для соуса смешайте майонез, соевый соус "Киккоман", нарезанный укроп, измельчённый чеснок и зернистую горчицу
-
Соусу нужно дать настояться около 1 часа в холодильнике, тогда он будет вкуснее
-
Для канапе очень мелко нарежьте красный болгарский перец
-
Креветки полностью разморозьте, смешайте с нарезанным болгарским перцем, слегка подсолите и заправьте лимонным соком
-
Огурец нарежьте на кружочки
-
Хлеб нарежьте на маленькие квадратики и подсушите их на сковороде без масла. На каждый квадратик хлеба капните немного соуса
-
Сверху положите листики салата, порванные на небольшие кусочки и кружочек огурца
-
Выложите сверху креветки с болгарским перцем и капните на креветки еще немного соуса
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2018 года мисс #
2 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
1 января 2018 года Фохт #
[+5]Получилось волшебно! Легкая закуска, прекрасно дополняющая и шампанское, и вино!
Спасибо за шикарный рецепт шикарной закуски!
1 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
31 декабря 2017 года Lisyonokk #
[+5]1 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
31 декабря 2017 года april1515 #
а что по поводу шампанского и закусок к нему, расскажу свою историю. однажды мой ребенок находился долгое время в санатории за 300 км от дома. лечение длилось полтора года. я периодически к ней моталась, моя семья поддерживала меня, со мной в тот раз были брат со снохой. снимали мы кровати (именно кровати, а не комнату)))) у одной замечательной бабули, Марии Петровны. Нас таких много было в том домике. Познакомились мы с родителями мальчика из Ярославля. денег у всех в обрез. праздновали мы благополучно прошедшую операцию у их сына.
стол был потрясающий: сухое российское шампанское, жареная картошка, соленые огурцы и какая-то колбаса и сало. и хлеб черный.
и не было ничего в тот момент вкуснее и гармоничнее. Слава Богу, прошло около 8 лет. дочка моя выздоровела, со мной сегодня готовит вкусности к новогоднему столу. и это самое главное!
с наступающими паздниками! здоровья всем! и благополучия
1 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
31 декабря 2017 года Анна134 #
29 декабря 2017 года tanu6kin21 #
29 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
30 декабря 2017 года tanu6kin21 #
29 декабря 2017 года TooM #
29 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
сарказм - да! Но не негатив
29 декабря 2017 года Pachita #
29 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года veronika1910 #
28 декабря 2017 года TooM #
29 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
30 декабря 2017 года inulia68 #
А закуска суперская!
30 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
30 декабря 2017 года inulia68 #
И с Новым годом,дорогая,чудесных,весёлых праздников!!!
30 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
с наступающим Новым годом и пусть сбудутся все мечты!
27 декабря 2017 года Смирнова0803 #
27 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
30 декабря 2017 года inulia68 #
26 декабря 2017 года Фохт #
Думаю и на вкус потрясающе!
25 декабря 2017 года Ирушенька #
25 декабря 2017 года Демурия #
24 декабря 2017 года Елена Превкусная #
23 декабря 2017 года sentyabr #
23 декабря 2017 года ирпенчанка #
23 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года Wera13 #
23 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года yugai ludmila65 #
Тонечка, фото мегавкусные!
23 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: