• 24 декабря 2017, 9:17
  • 3883

Кокосовые панкейки

Рецепт: Кокосовые панкейки

Я давно хотела приготовить кокосовые панкейки, чтобы аромат кокоса чувствовался. Совершенно потрясающие панкейки, воздушные, в меру сладкие, пышные, ароматные! Любителя кокоса оценят!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Кокосовые панкейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1173.4 ккал
белки
33.4 г
жиры
35.8 г
углеводы
184.7 г
100 г блюда
ккал
225.7 ккал
белки
6.4 г
жиры
6.9 г
углеводы
35.5 г

Рецепт «Кокосовые панкейки»:

  • Отделить желтки от белком. Белки взбиваем с щепоткой солью и сах. пудрой (1ст. л) до твердых пиков.

  • Желтки, йогурт и сах. пудру (2ст. л) перемешать. Влить теплое молоко, перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в смесь. Затем добавить кокосовую стружку, перемешать. Белки ввести осторожно в тесто, перемешивая верху вниз при помощи лопатки. Дать тесту отдохнуть 15 минут.

  • Сковороду нужно хорошо разогреть (выпекаем их на сухой сковороде, без масла). Выпекать панкейки, выкладывая на сковороду около 3-х ст. л. теста и помогая ему тыльной стороной ложки распределиться ровным слоем. Как только на поверхности появятся небольшие пузырики, переверните. Таким образом выпекаем все панкейки с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые панкейки сложить горкой на тарелку, посыпать сахарной пудрой и посыпать кокосовой стружкой. Подавать с вашим любимым соусом, у меня это клубничный сироп.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовые панкейки
Рецепт: Кокосовые панкейки

Я давно хотела приготовить кокосовые панкейки, чтобы аромат кокоса чувствовался. Совершенно потрясающие панкейки, воздушные, в меру сладкие, пышные, ароматные! Любителя кокоса оценят!

Ингредиенты для «Кокосовые панкейки»:

Фотографии «Кокосовые панкейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусные панкейки, воздушные, невесомые. Только вместо молока добавила сливки. Найду кокосовое молоко обязательно попробую еще раз. Спасибо за рецепт.
Оксана! Восхитительно приготовлено
Аидочка, замечательные, ароматные панкейки! Красота!
Спасибо дорогая
Должно быть очень ароматно!
попробуйте
Аида! Нежнейшие и ароматные панкейки! С наступающим!
Спасибочки!С наступающим
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки