• 24 декабря 2017, 17:16
  • 63075

Шампиньоны "Закусочные"

Рецепт: Шампиньоны Закусочные

Дорогие поварята, этот рецепт каким- то образом встретил на просторах интернета мой муж. Попросил приготовить. Приготовила, опробовали. И теперь с удовольствием делюсь с вами! Грибочки получаются вкусными, сочными! Готовятся быстро и легко! Закуска, которая притягивает внимание гостей, соблазняя внешним видом и ароматом!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны "Закусочные"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
795.4 ккал
белки
40.1 г
жиры
58.6 г
углеводы
33.9 г
100 г блюда
ккал
82 ккал
белки
4.1 г
жиры
6 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Шампиньоны "Закусочные"»:

  • Итак, приступим! Промоем и почистим наши грибочки.
    (Я взяла половину нормы).

  • В оливковое масло добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.

  • В зависимости от размера грибов режем их на 2-4 части. Мелкие оставляем целенькими. Заливаем маринадом, перемешиваем и маринуем 20 минут.

  • Выкладываем в форму и отправляем в заранее прогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. В процессе запекания пару раз перемешиваем, наслаждаясь исходящим ароматом.

  • И вот они, золотистые, соблазнительные, сочные, ароматные, готовые к употреблению грибочки.

Сервируем и подаем на стол! Несомненно, это вкусное дополнение к праздничным закускам не останется незамеченным!
Приятного аппетита, дорогие поварятки! С наступающим Новым годом!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны "Закусочные"
Рецепт: Шампиньоны Закусочные

Дорогие поварята, этот рецепт каким- то образом встретил на просторах интернета мой муж. Попросил приготовить. Приготовила, опробовали. И теперь с удовольствием делюсь с вами! Грибочки получаются вкусными, сочными! Готовятся быстро и легко! Закуска, которая притягивает внимание гостей, соблазняя внешним видом и ароматом!

Ингредиенты для «Шампиньоны "Закусочные"»:

Фотографии «Шампиньоны "Закусочные"» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
И снова в этот новый год готовлю грибочки. Уж очень они нам пришлись по вкусу. В этот раз подержала в маринаде намного больше (была занята приготовлением других блюд).
Олечка, ,дорогая, и снова новогодний сюрприз! Я очень-очень рада, что приготовление этих грибочков тебе нравится и становится традицией на праздничный стол! Спасибо огромное за аппетитнейший отчет, за добрые слова и с Новым годом! Пусть и в праздники , и в будни твоя скатерть-самобранка будет полна вкусностями!
Уже не в первый раз готовлю такие грибочки и всегда отличный результат. Грибочки были слишком большие, пришлось резать. В этот раз готовила точно по рецепту, используя бальзамический уксус, а в прошлый раз воспользовалась яблочным. Очень вкусно!
Олюшка, дорогая, вот так сюрприз! Да еще и Новогодний! Спасибо огромное за доверие к рецепту и приятный отзыв о блюде! Очень аппетитное исполнение. Я очень-очень рада , что грибочки прижились в твоей семье! С Новым годом, дорогая!
Оленька, и тебя с Новым годом!!!!!
А эти грибы едят только с пылу с жару или можно также в холодном виде?
Как их вкус после остывания?
Спасибо большое за внимание к рецепту! Конечно, можно использовать как холодную закуску.
Спасибо за ответ с Наступающим вас
Спасибо большое за поздравление. И вам всего доброго и светлого в Новом году!
Мне как-то этот маринад не очень понравился. Делала раньше по похожему, но с большим количеством ингредиентов и с другими пропорциями- тот мне нравился больше. Этот кисловат уж очень был. Но на вкус и цвет
Алена, спасибо большое за интерес к рецепту и аппетитную фотоулику! Жаль, что вкус оказался не ваш.
Очень вкусные грибочки,мне очень понравились!Спасибо большое за чудесный рецепт!
Наташенька, мне очень приятно и радостно, что грибочки тебе понравились! Спасибо огромное за очень аппетитную фотоулику и доверие к рецепту! Спасибо за внимание и добрые слова!
Огромное спасибо за рецепт.безумно вкусные грибочки.детям готовила на шпажках....и даже муж который не ест грибы.... попросил ещё приготовить
безумно приятно читать такой комментарий! Я очень рада, что грибочки пришлись по вкусу и семья осталась довольна! Спасибо огромное за добрый отзыв о рецепте!
Делала первый раз, поэтому всё строго по рецепту. Маринад понравился, его необычность для меня именно в использовании прованских трав. Очень вкусно, можно даже обойтись без запекания. Спасибо, Олечка, за рецепт!
Леночка, как же приятно получить такую аппетитную фотоулику! Спасибо огромнейшее за доверие к рецепту и добрые слова в его адрес! Я очень-очень рада, что блюдо тебе понравилось. Тем более, что ты оценила его, сделав все строго по рецепту! СПАСИБО!
Недавно я получила в подарок бутылочку чудесного бальзамического уксуса от замечательного Поварёночка
Я сразу вспомнила, об этой закуске, которую мне очень хотелось попробовать! Делала полпорции. Всё строго по рецепту. Только запекала я немного дольше. Это особенности моей дряхлой духовки! После запекания, грибы выложила в судочек, добавила ещё один измельченный зубочек чеснока, посыпала замороженным укропом и поставила в ещё не очень остывшую духовку минут на 15. Грибочки получились восхитительные! Нам с мужем было безумно вкусно! Оленька! Сердечно благодарю за шикарный рецепт! Супругу - поклон!
Пы. Сы. Фото при случае заменю. Шампиньоны были переросшими, поэтому такие по цвету. Лучше брать маленькие!!!
И имя моей дарительницы пока оставлю в тайне! Об этом позже в моём дневнике!
Наташенька, какое аппетитное исполнение рецепта. Шикарный результат. Тааак вкусно! Готовила тоже уже несколько раз и всегда восторг!!!!
Оленька! Огромное спасибо, милая, за внимание и похвалу!
Ответ для ирпенчанка
Прекрасные грибочки, Наташенька!!!
Я бы тоже такие покушала, жаль муж не любит грибы
Я бы тоже такие покушала, жаль муж не любит грибы
Печалька! А для себя готовить лень! Так?
Угощайся у меня! Танюшик! Спасибо, моя хорошая, за внимание и поддержку!
Ну да, есть такое дело... И лень, и времени никогда нет
Угощусь с удовольствием!!!
Кто б меня ещё так вкусно накормил, как не ты, Наташенька!!!
Спасибо большое за угощение, очень вкусно
Ну да, есть такое дело... И лень, и времени никогда нет
И я такая!
Кто б меня ещё так вкусно накормил, как не ты, Наташенька!!!
Спасибо большое за угощение, очень вкусно!
Танечка! Спасибо большущее за приятные слова!!!
Всегда рада тебя угостить!
Ответ для Tanushechka-2017
Танюша,эти грибочки удобно готовить ,когда что нибудь ещё в духовке готовишь. В маленькой плошечке для себя любимой поставь грибочки.
Алечка, спасибо большое за совет
Возьму на заметку, может приготовлю как-нибудь
Ответ для ирпенчанка
Наташенька! Прекрасно получилось
Светик! Спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, очень аппетитная тарелочка ! Мировая закуска !
Галочка! Безумно рада тебя видеть! Спасибо, милая, за внимание и похвалу!
Ответ для ирпенчанка
Наташуль! А я то думаю, что за манящие ароматы до меня доносит ветерок!
Какие шикарные грибочки! Очень аппетитные и вкусные грибочки!
Юлечка! Сердечно благодарю тебя за дружескую поддержку и постоянное внимание! Угощайся, моя дорогая!
А я уже жую!
Я же знала, что ты меня угостишь!
Спасибо родная за угощение! Очень вкусно!
А я уже жую! Я же знала, что ты меня угостишь!
Как же ты могла подумать, что могло быть иначе!
Всегда рада тебя угостить!
Ответ для ирпенчанка
О, как прекрасно это утро! Такой сюрприз открыл новый день! Наташенька, милая, ты мне подарила не только аппетитное блюдо, приготовленное твоими золотыми ручками, но и хорошее настроение! Спасибо огромнейшее за такой восхитительный отчет и добрые слова в адрес рецепта! Спасибо за доверие! Как вкусно и ароматно у тебя в тарелочке! Мне очень-очень радостно, что закуска вам понравилась! Заинтригована твоей дарительницей! СПАСИБО!!!
Оленька, милая! Я безмерно рада и счастлива , что мой отчёт тебе понравился! Спасибо огромное за одобрение и такой добрый и душевный комментарий! Хорошего дня и отличного настроения!
Заинтригована твоей дарительницей!
Спасибо большое за добрые пожелания, милое солнышко! А отчетик твой затронул все струнки души! СПАС?БО!
А отчетик твой затронул все струнки души!
И тебе огромное спасибо за рецепт и дружбу!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька восхитительные грибочки,с бальзамиком заинтриговала,ждем
Танечка! Спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Наташа,классные грибочки закусочные получились!А розочка как с авы у Оли (акчуч) очень жду теперь подробного дневничка.
А розочка как с авы у Оли (акчуч)
Да куда там мне до Олечкиной розочки! Алечка! Спасибо за внимание и поддержку!
очень жду теперь подробного дневничка.
Небольшая тех. задержка! На днях постараюсь выложить!
Оля,шикарные грибочки! Действительно,совсем как маринованные.Супруг в полном восторге,готовила уже два раза,а сегодня еще прикупила грибов -для третьего.Спасибо большое за рецепт!
Мариночка! Какой аппетитный сюрприз! Очень красивое , солнечное фото с великолепным исполнением! Спасибо огромное за доверие к рецепту и добрые слова! Мне очень приятно и радостно, что блюдо вам понравилось!
Ответ для mzaharka
Мариночка, роскошный результат, грибочки хороши!
Спасибо,Валюша!
Ответ для mzaharka
Мариночка, хорошИ грибочки!
Спасибо,Надюша!
Добрый вечер! Готовила как гарнир на Новый Год, уменьшила чеснок и уксус был яблочный. Получилось очень сочно и вкусно! Буду готовить еще.
Здравствуйте! Огромное спасибо за доверие к рецепту и добрые слова! С Новым годом!
Добрый вечер! Готовила как гарнир на Новый Год, уменьшила чеснок и уксус был яблочный. Получилось очень сочно и вкусно! Буду готовить еще.
Олечка,шикарный рецепт !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Минимум возни,а вкус......... Спасибо.
Невероятно аппетитно, Леночка ! Ах, какие соблазнительные грибочки ! Прекрасное исполнение рецепта !
спасибо
Ответ для Михеева76
Леночка! Как же приятно! Спасибо огромнейшее за очень аппетитную фотоулику и добрые слова! Мне очень радостно, что грибочки понравились! Отличное исполнение рецепта!
Только их вечером поздно нельзя готовить ,аромат витал,сводил с ума
Согласна полностью!
Ответ для Михеева76
Лена, очень вкусные и аппетитные грибочки!!!
спасибочки
Вкусная закуска,готовится быстро и просто.Грибы получились упругими ароматными,как будто маринованными.С хлебушком и салатом замечательно покушали!Спасибо большое ,Олечка, за рецепт шустрого приготовления шампиньонов!!
пы.сы.фото заменю на новое,то уж очень темным было.
Ах, какие красавцы твои грибочки, Аленька ! Какие же они вкусные ! Прелестное фото, очень соблазнительно !
Точно так ,Ларочка Кушаешь и наслаждаешься ))))Спасибо большое за внимание и похвалу!
Ответ для Лиса Петровна
мммм... Алечка, грибочки-восторг!
Миланочка,пасибо большое!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, прекрасные грибочки!!!
Лилечка,спасибо
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, прекрасная закуска!
Спасибо большое,Марина! отличная и готовится быстро
Ответ для Лиса Петровна
Аля роскошные грибочки,как же это вкусно
Спасибо большое,Танечка! Вкуууусно ,да))))))
Ответ для Лиса Петровна
Алечка! Дорогая! Какая прелесть у тебя на фото! Очень аппетитные и красивые грибочки! Спасибо тебе огромное за чудесное фото, за доверие к рецепту и очень соблазнительный комментарий к нему! Мне очень-очень приятно, что ты приготовила это блюдо! И фоточка твоя превосходная!
Спасибо огромное ,Оленька! Сколько раз уже делала не счесть
СПАСИБО!
Ответ для Лиса Петровна
Здорово, Аля! Тоже прям захотелось приготовить такие грибочки!
Спасибо большое,Леночка за похвалу.Попробуй,просто готовить.Бальзамический с легкостью можно заменить на лимончик и чуточку уксуса обычного или яблочного.Вкусно получается
Вот у меня как раз бальзамический уксус имеется, все думала, куда его применить.
вот оно счастье то ,когда желания совпадают с возможностями
Да... Только грибов нету
засада
Ответ для Лиса Петровна
Какие прекрасные грибочки, Алечка!!!
Ещё и вкусненькие Благодарю,Юлечка!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, аппетитные грибочки!!! Красивое фото!!!
Жанночка,спасибо большое за похвалу! Решила старое заменить
Оленька, милая, принимай и мой отчет!
Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам!
Очень вкусные грибочки! Съесть их хотелось еще
на стадии маринования!
Спасибо тебе огромное за чудесный рецепт!
Ирочка! Какие ароматные грибочки!!! Суперрр!!!
Натуль,спасибо большое! Грибочки-супер!
Ответ для terry-68
Ира..., какая красота... Завтра обязательно сделаю на дачу, побалую друзей и гостей...
Роберт,спасибо большое,очень приятно! Поверьте,ваши друзья будут в восторге!
Ответ для terry-68
Ируся! Пойду, я наверное, подышу свежим воздухом! А то у меня дух перехватило от такой красоты!
Наташенька, за одно прикупи шампиньонов...
Вот-вот,тоже самое хотела посоветовать,чтоб не ходила по чем зря!
Ответ для Robert1
Роберт! Шампиньоны не проблема, а вот уксус бальзамический нуНа поискать!
Тебе сколько литров выслать???
Канистра подойдёт!
Не пуЖайся! Это я так, в кураж вошла!
Ответ для ирпенчанка
Натусь,спасибо огромное! Ты лучше угощайся,пока есть!
Да я уже! (втихаря! ) Безумно вкусно!
Хорошая девочка,правильная!
Ты не обижайся - я немножечко! А то я вечно раздачу прощёлкиваю, пока дышу на свежем воздухе!
Натусь,да ты что,какие обиды? Я люблю угощать!
Спасибо! В следующий раз буду брать побольше!
Ну да,ну да,тем более,что никто не видит,кто ж взял!
Ответ для terry-68
Ирочка! Грибочки-красота соблазнительная!
Светочка,спасибо большое! Ах,какие они вкусные!
Ответ для terry-68
Оооо, любимые грибочки ! Какие же они вкусные ! Восхитительное фото, Ирочка !
Ларочка,спасибо тебе большое за похвалу! Грибочки -суперские! Хотя,ты ж в курсе уже!
Ответ для terry-68
Ира, нереально красиво, смачно и аппетитно ! БРАВО!
Людочка,спасибо огромное за похвалу,мне очень приятно!
Ответ для terry-68
Ирочка, вкусные и ароматные грибочки!!!
Спасибо большое,Жанночка!
Ответ для terry-68
Прелесть - грибочки! Ирочка, аппетитно невероятно!
Светуль,спасибо большое,мне очень приятно!
Ответ для terry-68
Красота, Иришка, очень вкусно, знаю, готовила, ням-ням!!!
Олесенька,спасибо большое,моя хорошая!
Ответ для terry-68
Ирочка! Дорогая! Какую красоту аппетитную ты мне принесла! Шикарное исполнение! Какие же они у тебя смачные! Аж лоснятся! Спасибо огромное за доверие к рецепту и его восхитительное исполнение! Мне очень-очень радостно и приятно, что блюдо тебя не разочаровало!
Я грибы обожаю,а тут такой шикарный вариант-просто и без заморочек!Просто замечательно!
Олечка,спасибо тебе еще раз!Рецепт-супер!
И тебе спасибо, солнышко! Я в восторге от твоего исполнения!
Спасибо,Оленька,я старалась не испортить твой рецепт!
Что ты,Ирочка? разве ты можешь что-нибудь испортить? Все твои кулинарные творчества заслуживают аплодисментов!
Спасибо,Олюшка,мне так приятна твоя похвала!
Ответ для terry-68
Ириша, шикарные грибочки!!!
Танюш, спасибо тебе! Очень вкусные!
Ответ для terry-68
Ириша! Отличная закуска, знаю не по наслышке!
Людочка,спасибо большое! Да,нам тоже очень понравились такие грибочки!
Нужно будет снова приготовить их.
Ответ для terry-68
Ира, красотища и вкуснотища!
Спасибо,Танюша! Грибочки отличные!
Ответ для terry-68
Ирочка, очеееень аппетитные грибочки!!!
Танюш,спасибо огромное!
Ответ для terry-68
Ирочка, классные грибочки, фото шикарное !!!
Галочка,спасибо тебе большое!
Ответ для terry-68
Иришечка как же красиво и аппетитно
Танюшенька,спасибо большое! Очень вкусные были!
я помню такое
Ага,так ты уже в курсе!
ну,конечно
Спасибо! Очень вкусно!
Спасибо Вам за внимание к рецепту и высокую оценку!
Спасибо вам, что делитесь своими секретами! Уже все съели! Буду снова готовить!
Мне очень приятно, что рецепт востребован в Вашей семье! Удачи!
Оленька, лови грибочки! Готовила на пасхальный стол. Очень вкусно, быстро. Гости оценили. Спасибо за рецепт!
Аллочка! Дорогая! Поймала я грибочки и просто счастлива, что тебе и твоим гостям они понравились! Очень красивые, супераппетитные они у тебя получились! Спасибо огромное за выбор рецепта и шикарное его исполнение! С праздником Светлой Пасхи тебя и твоих родных!
Ответ для Alefniunia
Аллуся, какая красота! Очень соблазнительная закуска!
Иришик, огромное спасибо!
Олечка, я с большой благодарностью за прекрасный рецепт грибочков!!!
Уж очень хороши!!! Приготовить очень легко, а какой результат!!!
Низкий поклон за то, что поделилась такой закуской!!!
Я очень довольна и признательна!!!
Олесенька, замечательные грибочки! Очень аппетитная у тебя тарелочка!
Угощайся, дорогая!!!
Спасибо большое за внимание и поддержку!!!
Огромное спасибо за угощение! Очень, очень вкусно!
Молодец!!! Приятного аппетита!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, какие чудесные, аппетитные грибочки!
Ирочка, большое спасибо!!!
Угощайся!!!
Спасибо за угощение, грибочки я обожаю!
Тем более!!! Приятного аппетита!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька ! Дорогая ! Какую красоту аппетитную ты мне принесла! Хороши грибочки у тебя получились! И мне очень приятно и радостно, что рецепт тебя не разочаровал! Спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта! Спасибо за добрые слова и красивое фото!
Спасибо ещё раз за рецепт вкуснейших грибочков, за душевную похвалу и отзыв!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, очень аппетитно. Обожаю этот рецепт!!!
Жанночка, большое спасибо за поддержку и твоё внимание!
Отличный рецепт!!!!
Оля, принимай отчет!!! Давно собиралась приготовить эти грибы. Вкусно, быстро и пикантно! Спасибо за рецепт!
Лорочка! Какие красавцы у тебя получились! Очень соблазнительные! Спасибо большое за выбор моего рецепта и такое аппетитно исполнение! Мне приятно и радостно, что рецепт тебя не разочаровал!
Олечка, спасибо за отзыв! С Днем рождения тебя !!! Счастья и благополучия тебе !!!
Спасибо огромное, дорогая Лорочка! Отличный подарок ты мне сегодня преподнесла!
Оленька,прибежала ,наконец-то,к тебе с благодарностью за прекрасную закуску!Ах,какие грибочки получились-сплошной восторг! К грибочкам приготовила ещё грибы из картофеля-ну и компания подобралась,зашибись!Готовится закусЬ легко,а наслаждение от вкуса ,обалденное! Спасибо,Оленька!
Фотоулика шикарна! Украшение рецепта!
А
грибы из картофеля
тоже рецепт?
Танюша,спасибо за внимание и похвалу! Грибы из картофеля-моё приложение к блюду,баловство. Придала форму гриба,слегка отварила,а потом обжарила и...вуаля!
Так между делом...

Выражаю свое восхищение шикарным дополнением к рецепту!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка,закуска класс-глаз не отвести от грибочков
Жду ,Олечка! И под закусь приготовила
Так я туточки
О,молодца! Шустрая,однако! Наливаю Хорошо-то как!Ах!
а то!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка! Нет слов, чтобы выразить свое восхищение твоему шикарному приготовлению! Красота, изящество и необыкновенная аппетитность! Спасибо большое за доверие к рецепту и шикарную фотоулику, ставшую украшением рецепта!
Спасибо,Оленька,моя милая! Дык,рецепт-то твой-прекрасная закуска! Огромное спасибо,мне очень приятно! А я всего лишь повторюшкин!
Виолетик, солнышко, твой повтор великолепен. Наслаждаюсь увиденным!
Ответ для Т-пушка
Ветик, супер!
Ленусь,суперская закуска-просто,но со вкусом...приятноостреньким! Под это дело и без оного-офигительно!
Верю
Очень вкусные грибочки,буду готовить ещё ни один раз. Оленька ,спасибо за рецепт.
Наташенька! Великолепные грибочки у тебя получились! Очень аппетитные! Спасибо огромное за доверие к рецепту и чудесное его исполнение! Готовь на здоровье! Мне очень приятно, что блюдо будет востребованным!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки