Еще один вариант приготовления куриных крыльев. Куриные крылья со сметанным и томатным соусами.
- 8 января 2018, 10:28
- 3655
Куриные крылья с двумя видами соуса
Ингредиенты для «Куриные крылья с двумя видами соуса»:
Основное
- Крылья куриные — 7 шт
- Сметана — 150 г
- Соус-маринад — 2 ст. л.
- Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
Сметанный соус
- Лук зеленый — 1/4 пуч.
- Укроп — 1/4 пуч.
- Сметана — 150 мл
- Сок лимонный (по вкусу) — 1-2 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Соевый соус — 1 ст. л.
Томатный соус
- Соус томатный — 150 мл
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Имбирь — 1 щепот.
- Кориандр — 1 щепот.
- Порошок чесночный — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
32782.4 ккал |
белки
567.2 г |
жиры
3130 г |
углеводы
511.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 201.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Куриные крылья с двумя видами соуса»:
-
Сначала приготовим маринад для крыльев.
В чашке смешать сметану, горчицу, специи и соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман. -
Крылышки промыть обсушить, разделить на части (тонкую часть не используем), залить маринадом.
Оставить мариноваться на час при комнатной температуре. -
Выложить крылья в подходящую форму (посолить по вкусу) и поставить в заранее разогретую до 190*С духовку на 30 минут.
По истечении указанного времени поставить форму под гриль на 5-7 минут. -
Пока запекаются крылышки, приготовим соусы.
Для сметанного соуса - зеленый лук и укроп мелко нашинковать. -
Добавить сметану, черный перец и лимонный сок. Все перемешать. Количество лимонного сока регулируйте по своему вкусу, добавляя понемногу.
Затем влить соевый соус. Я использовала натуральный соус ТМ Киккоман. -
Для второго соуса - смешать томатный соус (у меня домашний), майонез, специи и соевый соус.
-
Переливаем соусы в подходящую посуду и подаем.
Гарнир для крылышек подбирайте по своим предпочтениям.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Комментарии и отзывы
24 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Юля, спасибо!
24 марта 2018 года ms olya1226 #
24 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
24 марта 2018 года Лилек3011 #
24 марта 2018 года Бархатные ручки #
24 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
24 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
24 марта 2018 года lioliy1967 #
24 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
25 марта 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года Сурик #
11 февраля 2018 года акчуч #
11 февраля 2018 года Сурик #
11 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года lioliy1967 #
11 февраля 2018 года Сурик #
12 февраля 2018 года mtata #
12 февраля 2018 года Сурик #
13 февраля 2018 года felix032 #
15 февраля 2018 года Сурик #
24 марта 2018 года ms olya1226 #
26 марта 2018 года Сурик #
9 февраля 2018 года Демурия #
Спасибо!
10 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года lioliy1967 #
11 февраля 2018 года Демурия #
29 января 2018 года veronika1910 #
30 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
9 января 2018 года subsidii66 #
9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
8 января 2018 года Анастасия АГ #
9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
8 января 2018 года Демурия #
9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
8 января 2018 года Леночка 53 #
9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
8 января 2018 года Wera13 #
9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
8 января 2018 года Q-мир #
9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
8 января 2018 года yugai ludmila65 #
9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: