• 8 января 2018, 22:49
  • 2530

Салат с рукколой и запеченной морковью

Рецепт: Салат с рукколой и запеченной морковью

Очень вкусный и легкий салат. Прекрасное сочетание сладкой моркови, пряной рукколы и кислинки гранатового соуса.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с рукколой и запеченной морковью»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
656 ккал
белки
12 г
жиры
42.2 г
углеводы
59.3 г
100 г блюда
ккал
99.4 ккал
белки
1.8 г
жиры
6.4 г
углеводы
9 г

Рецепт «Салат с рукколой и запеченной морковью»:

  • Вот наши основные ингредиенты.

  • Морковь помыть, очистить и нарезать на четвертинки.
    Перемешать с солью, черным перцем, 2-мя ст. л. масла и запечь в духовке.
    Запекать при темп.200 град 30 минут.

  • Размолоть зиру и перемешать с горячей морковью.

  • Для заправки смешать гранатовый соус, лимонный сок и 40 мл масла
    Нарезать мелко чеснок и добавить к смеси.
    Солить и перчить по вкусу.

  • Заправить морковь и дать промариноваться около 20 мин.

  • Смешать рукколу и морковь, добавить горстку орехов, у меня ореховая смесь"Дукка" и подавать. Особенно вкусно с белым сладким вином.
    Приятного аппетита!

Если интересно рецепт ореховой смеси "Дукка"

/recipes/show/135658/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с рукколой и запеченной морковью
Рецепт: Салат с рукколой и запеченной морковью

Очень вкусный и легкий салат. Прекрасное сочетание сладкой моркови, пряной рукколы и кислинки гранатового соуса.

Ингредиенты для «Салат с рукколой и запеченной морковью»:

Комментарии и отзывы

Чудесный салат
спасибо
Замечательный салат!
спасибо большое
Танечка, до чего соблазнительный, очень интересный салат! Замечательный рецепт!
Ириша спасибо большое
УрЯ! Я первая! Танечка, а салатик -СУПЕР!!!
Света, раз первая,то угощайся и загребай побольше
Танечка, спасибо! С удовольствием...
Света, раз первая,то угощайся и загребай побольше
Вот ЖЕ Ж, опять я опоздала к раздаче.... А салатик-то вкусненький!!!! И руккола, и "Дукка" и соус гранатовый мммммм, вкусняшка
Надюша для тебя я еще приготовлю и сверх чем нить вкусненьким угощу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки