Версия для печати

Любашка 77777Поваренок 4 уровня

9 января 2018, 22:40
48805

Курица с рисом, запечённая в духовке

Очень вкусное, сытное блюдо, которое подходит на воскресный обед или ужин, а так же на праздничный приём гостей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с рисом, запечённая в духовке»:

Рис — 400 г
Бедро куриное — 6 шт
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 3 шт
Кефир — 1 стак.
Сыр твердый — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Специи — 2 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Вода — 400 мл

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3176.1 ккал	белки 229.9 г	жиры 122.8 г	углеводы 289.8 г
Порции
ккал 529.4 ккал	белки 38.3 г	жиры 20.5 г	углеводы 48.3 г
100 г блюда
ккал 132.3 ккал	белки 9.6 г	жиры 5.1 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Курица с рисом, запечённая в духовке»:

Промыть 2 стакана риса, выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.
Порезать лук, насыпать сверху на рис.
Натереть на тёрке морковь, выложить на рис.
Курицу замариновать в кефире и специях, оставить на минут 15 и более. Можно это сделать до нарезки овощей.
Выложить курицу на овощи.
Сверху насыпать специи. Я использовала пакетик "Специи для курицы"
Натереть сыр на тёрке и посыпать им курицу. Можно добавить майонез по желанию. Налить в блюдо 2 стакана горячей подсолёной воды. Отправляем в духовку на минут 50-60, температура 180- 200 градусов.
Когда корочка подрумянится, блюдо готово.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин духовка

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148328/]Курица с рисом, запечённая в духовке[/url]
[url=/recipes/show/148328/][img]/data/cache/2018jan/09/40/2230526_38532-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусное, сытное блюдо, которое подходит на воскресный обед или ужин, а так же на праздничный приём гостей.

Ингредиенты: Рис, Бедро куриное, Лук репчатый, Морковь, Кефир, Сыр твердый, Соль, Специи, Масло подсолнечное, Вода.
Тэги: второе, обед, ужин, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с рисом, запечённая в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/09/40/2230526_38532-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с рисом, запечённая в духовке" title="Рецепт: Курица с рисом, запечённая в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, сытное блюдо, которое подходит на воскресный обед или ужин, а так же на праздничный приём гостей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с рисом, запечённая в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148328/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с рисом, запечённая в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с рисом, запечённая в духовке»:

Рис Бедро куриное Лук репчатый Морковь Кефир Сыр твердый Соль Специи Масло подсолнечное Вода

Тэги: второе, обед, ужин, духовка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

23 июня Нина Владимировна #

+11

[+4]

Все получилось, добавила тонкий слой мелко резанного стеблевого сельдерея.

25 февраля MILASKA2013 #

+11

[+4]

Думала,думала ,что приготовить 🤔Залезла на свой любимый сайт поваренок и попалась на этот рецепт.Решила попробовать ,воду добавила 2 стакана риса и 3 стакана воды .Так как я кефир не пью и его в доме не было+ забыла про сметану ,курицу не в чем не мариновала ,просто посолила и она у меня постаяла .Сыр посыпала сразу ,на всякий случай поставила готовиться на 60 минут .
Получилось вкусно ,рис приготовился хорошо,курочка за счет сыра хрустящая ,так как специи кроме соли и то в малом количестве мне нельзя и тоже вкусно и без специи .Спасибо за рецепт !Не зря на глаза он мне попался.Можно еще укропом посыпать и тоже будет вкусно

7 мая 2020 года Tihe3 #

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, только лука поставлю несколько меньше в следующий раз. Из замечаний - 2 стакана риса НЕ равны 400 г. Тут уж либо объем, либо вес давайте точно. Мариновала не в кефире, а в сметане - получилось вкусно. Поскольку сыром сверху тоже не посыпала за отсутствием в наличии, корочка получилась на мясе на загляденье красивая и хрустящая. Фото сделать не успела

23 января 2019 года july_miracle #

Привет! А кто то ещё готовит курицу, запечённую с картошкой и рисом ( отваренный заранее добавляю) . Я сегодня в очередной раз приготовила - бедрышки зажаристые, рис приятно похрустывает, картошка пропиталась жиром с курочки, вкуснотень! Муж говорит странный рецепт... А он из детства)

10 февраля 2019 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Первое моё впечатление тоже было странное. А оказывается- это блюдо просто нужно полюбить!

30 октября 2018 года Natali_068 #

+11

[+4]

Искала что-нибудь простенькое, сытное и вкусное) спасибо Вам огромное за рецепт, немного изменила его, почитав комментарии более опытных девочек)) В общем, овощи с рисом перемешала, а сыром посыпала за 15 минут до готовности))
Воду брала, как положено для риса, 2 к 1, то есть на 400 г риса 800мл воды) я вливала частями, сначала половину, потом через полчаса оставшуюся половину))
майонез я не стала добавлять, и без него хорошо получилось) еще раз благодарю за рецепт автору и дополнениям девочек в комментариях, все отлично друг друга дополнили)

2 ноября 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Здорово! Спасибо за доверие, Наталья!

22 июля 2018 года Марина Макарова #

Все получилось вкусно

! Зажаристая курочка и нежнейший рис, тающий во рту. Я заливала рис водой в пропорции 1:2. Спасибо за рецепт

23 июля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое!

13 июня 2018 года Tunes #

Рис в такой пропорции в духовке пригорает. Нужно больше воды использовать. 1:2, а не 1:1. Овощи пассеровала, так вкуснее. В мультиварке тоже такое делаю на функции плов, и там и там вкусно

13 июня 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Водички можно добавить, спасибо за столь пристальное внимание к рецепту!

1 июня 2018 года Mara2181 #

Любочка, прекрасный рецепт!!!

1 июня 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Спасибочки!

31 мая 2018 года PYMA-2016 #

+12

[+5]

Так вкусно, что занесла рецепт в свою рукописную кулинарную тетрадь. А туда попадают очень не многие рецепты! ))))
Чуть-чуть изменила технологию. Сыром не посыпала. Горячую воду соединила со сметаной и этой смесью залила блюдо. Майонез не использовала. Я не противница майонеза, просто мне показалось, что в этом блюде и без него будет не плохо.
Результат выше всяких похвал, а автору огромная благодарность!!!!!

1 июня 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за фото и такой подробный комментарий. Рада, что Вы остались сыты и довольны!

1 июня 2018 года Mara2181 #

↑Ответ для PYMA-2016

Очень аппетитно получилось!!

А ещё родная тарелочка у тебя, Настенька!!

1 июня 2018 года PYMA-2016 #

Большое спасибо за добрые слова!

А тарелочка...раз моя тарелочка теперь родная, значит теперь и мы почти родственники.

1 июня 2018 года Mara2181 #

Отлично!!!! Я очень этому рада!!!

За родственные связи

!!!

24 мая 2018 года kety260489 #

Можно сметану вместо кефира?

24 мая 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Конечно!

1 мая 2018 года Люрьевна #

+12

[+5]

Просто,быстро,и ооочень вкусно!Майонез вообще не использовала,и сыром 2 видов посыпала за 10 мин до готовности и прикрыла фольгой.Спасибо большое,Любаша!!!

1 мая 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Супер! Немного интерпретировали по своему, а самое главное, что вкусно и понравилось! Я очень рада!!!

29 апреля 2018 года 0-galinka #

+12

[+5]

Спасибо большое за вкусный, сытный, простой рецепт. Делала из смеси круп- рис и булгур. Майонез заменила на сметану.. Всё пропеклось . Очень вкусно и нежно. Спасибо.

29 апреля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Ну просто великолепное фото! Спасибо большое за доверие!

11 апреля 2018 года Галюнечка-2 #

Готовлю уже третий раз,очень просто и вкусно

большое спасибо!

11 апреля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Очень приятно! Спасибо за комментарий!

5 февраля 2018 года gavkate #

лук вареный, филе грудки жесткое. так себе рецептик.

25 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Сначала надо попробовать!

2 февраля 2018 года kety260489 #

вопрос по рецепту

И,если использовать куриное филе, сколько гр.примерно его брать на данное количество риса и воды?

2 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Две куриной грудки достаточно будет. Спасибо за вопрос.

2 февраля 2018 года kety260489 #

вопрос по рецепту

Вместо майонеза можно сметану?

2 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Конечно можно!!!

19 января 2018 года Дакорт-Днепр #

Очень, вкусный и быстрый рецепт. Очень подходит к фразе "Когда гости на пороге" Спасибо за рецепт

19 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

18 января 2018 года lady domosedka #

Быстро, вкусно, удобно и для домашних праздников очень даже оригинально

18 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова!

15 января 2018 года Люблю малинку #

Все получилось очень вкусно!) просто и легко готовить, никакой мороки) воды добавила чуть больше, рис разварился, но все равно замечательно. Забрала в КК.

15 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Очень рада, Ольга!

15 января 2018 года ms olya1226 #

хороший рецепт-есть где пофантазировать-доступно

15 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к моему рецепту!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Тарталетки по-новому

Колбаски из индейки в беконе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!