Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

vasilevgПоваренок 5 уровня

18 января 2018, 5:15
12495

Мясной пирог «Спиральная галактика»

Пироги – любимые блюда моей жены Марины. Она готовит их чаще всего из слоеного теста, начинка может быть самой разнообразной: мясо, рыба, капуста или всего понемногу. И форма случается тоже самой разнообразной. В начинке этого пирога можно обойтись без риса, а добавить вымоченный в молоке батон, как в котлетный фарш.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог «Спиральная галактика»»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Фарш мясной (свинина и говядина пополам) — 500 г
Рис (отваренный до полуготовности) — 200 г
Перец чили (венгерский слабожгучий) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Чеснок — 4 зуб.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3591.2 ккал	белки 66.2 г	жиры 133.2 г	углеводы 386.9 г
Порции
ккал 448.9 ккал	белки 8.3 г	жиры 16.7 г	углеводы 48.4 г
100 г блюда
ккал 249.4 ккал	белки 4.6 г	жиры 9.3 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Мясной пирог «Спиральная галактика»»:

Приготовить начинку. В фарш вмешать мелко порезанные венгерский перец, лук, раздавленный чеснок, рис, посолить.
Тщательно вымешать, дать немного постоять
Раскатать тесто тонко, порезать на полоски шириной примерно 4 см. На каждую полоску выложить фарш.
Полоски теста с начинкой залепить.
Круглую форму для запекания смазать сливочным маслом, укладывать колбаски из теста с начинкой спиралью.
Смазать все слегка взбитым яйцом.
Выпекать в духовке при 180 градусах до румянца – минут 40.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска завтрак обед ужин праздник

Вкусы: богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148615/]Мясной пирог «Спиральная галактика»[/url]
[url=/recipes/show/148615/][img]/data/cache/2018jan/18/14/2238880_50444-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пироги – любимые блюда моей жены Марины. Она готовит их чаще всего из слоеного теста, начинка может быть самой разнообразной: мясо, рыба, капуста или всего понемногу. И форма случается тоже самой разнообразной. В начинке этого пирога можно обойтись без риса, а добавить вымоченный в молоке батон, как в котлетный фарш.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Фарш мясной, Рис, Перец чили, Лук зеленый, Чеснок, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль.
Тэги: второе, закуска, завтрак, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог «Спиральная галактика»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/18/14/2238880_50444-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог «Спиральная галактика»" title="Рецепт: Мясной пирог «Спиральная галактика»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пироги – любимые блюда моей жены Марины. Она готовит их чаще всего из слоеного теста, начинка может быть самой разнообразной: мясо, рыба, капуста или всего понемногу. И форма случается тоже самой разнообразной. В начинке этого пирога можно обойтись без риса, а добавить вымоченный в молоке батон, как в котлетный фарш.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог «Спиральная галактика»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148615/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог «Спиральная галактика»

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог «Спиральная галактика»»:

Тесто слоеное дрожжевое Фарш мясной Рис Перец чили Лук зеленый Чеснок Яйцо куриное Масло сливочное Соль

Тэги: второе, закуска, завтрак, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мясной пирог «Спиральная галактика»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2018 года wise1288 #

Геннадий! Вкуснота и красота

7 ноября 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

По пирогам у нас специалист моя жена - ей переадресую

27 февраля 2018 года koslm 49 #

Сегодня день спиральных пирогов. На других сайтах предлагают завернуть начинку в лаваш, так же скрутить и полить сверху сметанно-томатным соусом и запечь. Это просто фраза в воздух.

11 февраля 2018 года Айренетта #

О,как здорово

и элементарно просто!Забираю.У меня едят только слоенку, будет новая оригинальная начинка.

12 февраля 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо, я рад

26 января 2018 года Bad Robot #

Гуд!

28 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

24 января 2018 года мамаНаты #

аА если взять просто дрожжевое тесто,как вы думаете,от этого пирог выиграет, я не люблю слоеное тесто,а рецепт очень понравился

25 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Вкус, конечно, будет отличаться, ну так и что? Думаю, тоже будет хорошо

24 января 2018 года Шпиль #

+17

[+5]

Сытно, вкусно, по-другому и быть не могло!

25 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Очень аппетитно выглядит - уверен, что и вкусно

23 января 2018 года Марина Indus #

Всегда хотела приготовить такой спиральный пирог! Спасибо за подробный рецепт

24 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Вам спасибо

Удачи

21 января 2018 года Wera13 #

21 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо!

20 января 2018 года Злобина Елена #

21 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

19 января 2018 года Екатерина Гладилова #

Как просто, красиво и наверняка вкусно

21 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

Точно - вкусно

18 января 2018 года kitanacat #

Вкусный и красивый пирог!

19 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

18 января 2018 года Бархатные ручки #

Красивый, аппетитный и вкусный пирог!

24 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

18 января 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #

Классно! А я такой только с сыром делала.

19 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

С сыром тоже должно быть вкусно, надо попробовать, спасибо за идею

24 января 2018 года gazeta pro #

Я делаю такой пирог с творогом и зеленью. А еще можно не сворачивать улитку, а выложить в прямоугольную форму брусочками, плотненько.

24 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Интересно было сделать именно в форме спирали

А вообще - как угодно можно формовать, конечно

18 января 2018 года jihljj #

класный пирог, я делаю такую улитку из лаваша в мультиварке

18 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

Из лаваша у меня жена тортик делает слоеный - классная закуска

18 января 2018 года Angel-Wise #

Отличный пирог

18 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

18 января 2018 года astrakhan81 #

Ооооооочень мясной пирог!!!

18 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Это точно

18 января 2018 года astrakhan81 #

Шикарный!

18 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

18 января 2018 года astrakhan81 #

18 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

18 января 2018 года lamer #

Очень красивая формовка пирога!!!

18 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

18 января 2018 года Николай2405 #

Балканский бурек очень напоминает.

18 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Действительно, очень похоже

Но, когда готовили, о буреке не знали - видимо, в кулинарии трудно что-то "с нуля" придумать

18 января 2018 года romanowalexx #

↑Ответ для Николай2405

Да,да точно.

18 января 2018 года lady domosedka #

отменная идея формовки

18 января 2018 года Любашка 77777 #

Беру в КК!

18 января 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог «Спиральная галактика»

Ингредиенты для «Мясной пирог «Спиральная галактика»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог «Спиральная галактика»»:

Похожие рецепты

Пирог "Мандарин"

Пирог слоеный с баклажанами

Вишнёвый пирог из слоёно-дрожжевого теста

Самса с рисом и бараниной

Ореховый пирог

Творожный пирог "Клякса"

Пирог к завтраку "Сытный"

Пирожки с потрохами и моцареллой

Банановый пирог из цельнозерновой муки

Фотографии «Мясной пирог «Спиральная галактика»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!