Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

VishnjaПоваренок 7 уровня

19 января 2018, 11:31
16703

Джем из облепихи и яблок

Хочу познакомить вас с приготовлением аппетитного джема из сока облепихи и яблок. Получается очень нежно, аппетитно и вкусно!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из облепихи и яблок»:

Облепиха — 2 кг
Яблоко — 3 кг
Сахар — 2 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11010 ккал	белки 36 г	жиры 120 г	углеводы 2402 г
100 г блюда
ккал 157.3 ккал	белки 0.5 г	жиры 1.7 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Джем из облепихи и яблок»:

Ягоды облепихи отделяем от веточек.
Затем надо промыть и обсушить на тканевом полотенце.
Подготовим ягоды, немного измельчив их в чаше комбайна. Затем протираем через сито, отделяя сок и жмых. Жмых пойдёт на приготовление масла, об этом подробнее в другом рецепте - "Масло на облепиховом жмыхе".
Из 2 кг ягод получилось почти 2 л сока. Переливаем его в отдельную посуду и добавляем 1 кг сахара. Хорошо перемешаем и на время отставим в сторону. Теперь займёмся яблоками.
Яблоки моем, очищаем и удаляем сердцевину. Потом измельчаем с помощью комбайна.
Кастрюлю с соком ставим на огонь, хорошо перемешиваем и
добавляем измельчённые яблоки.
Вновь перемешиваем, доводим до кипения и варим, периодически помешивая, 20-25 минут.
Теперь добавляем ещё 1 кг сахара.
Тщательно перемешиваем, доводим до кипения и уменьшаем огонь.

Джем уже густой, поэтому не забываем помешивать! Варим до готовности приблизительно 20 минут. В горячем виде раскладываем в простерилизованные банки, закрываем крышками (можно винтовыми) и укутываем до остывания. Из этого количества вышло 8 баночек по 0.5 л!
Получился вот такой яркий и солнечный облепихово-яблочный джем!

Вот этот джем из "зимней" баночки", только что открыла!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: десерт чаепитие праздник варенье заготовка

Вкусы: сладкий яблочный облепиховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148627/]Джем из облепихи и яблок[/url]
[url=/recipes/show/148627/][img]/data/cache/2018jan/19/22/2239428_15969-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Хочу познакомить вас с приготовлением аппетитного джема из сока облепихи и яблок. Получается очень нежно, аппетитно и вкусно!

Ингредиенты: Облепиха, Яблоко, Сахар.
Тэги: десерт, чаепитие, праздник, варенье, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Джем из облепихи и яблок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/19/22/2239428_15969-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Джем из облепихи и яблок" title="Рецепт: Джем из облепихи и яблок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу познакомить вас с приготовлением аппетитного джема из сока облепихи и яблок. Получается очень нежно, аппетитно и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Джем из облепихи и яблок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1252">Облепиха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148627/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Джем из облепихи и яблок

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Джем из облепихи и яблок»:

Облепиха Яблоко Сахар

Тэги: десерт, чаепитие, праздник, варенье, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Джем из облепихи и яблок» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 января 2018 года olka-turk #

Не перестаете нас радовать полезностями! И снова ярко и очень аппетитно!!!

Люба, я начинаю немного грустить. Живя в Турции, мне скорее всего не найти облепиху, шиповник. А тут такие сладкие дразнилки!!!

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Олечка, очень приятно, что всё нравится!

Облепиха в Турции должна расти, будем надеяться, что когда-нибудь попадётся!

19 января 2018 года olka-turk #

Нет, как я знаю. Столько лет живу, не встречала

20 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Хочется оставить немного надежды,

но как бы ни было, мне очень приятно, что мои рецепты вызвали интерес и я получила такие радостные отзывы!

Благодарю от души!

19 января 2018 года Yulya-zefirka #

Очень красивый и точно вкусный джем

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Юленька, очень рада узнать твоё мнение!

Спасибо большое за отзыв!

19 января 2018 года balgyr #

К сожалению попробую на следующий год. Стащу у соседей по даче облепиху и сделаю. (Шутка).

Забрал в КК.
Если на рынке найду - куплю и попробую сделать.

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Владимир, спасибо большое за отзыв

и настроение!

Очень приятно, что появились планы по приготовлению!

У джема очень нежный вкус!

19 января 2018 года jannasimf #

Шикарный джем! А цвет загляденье!!!

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Очень рада услышать столько приятных слов!

Жанночка, спасибо
большое!

19 января 2018 года lady domosedka #

уже попросили сделать такой яркий джемик

отказать нельзя да и самой хочется попробовать такую вкусняшку

будем трудиться

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился!

Джем обязательно порадует и вкусом, и
цветом!

Спасибо большое за желание приготовить

и позитивный настрой!

19 января 2018 года ирпенчанка #

Янтарный, аппетитнейший джем!

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташенька, очень приятно получить такой отзыв!

Спасибо большое!

19 января 2018 года ирпенчанка #

Любаша! Попробую в этом году, если облепиху найду!

Прям стихотворная строчка получилась!

Забрала!

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Это будет замечательно,

потому что сама в восторге от получившегося вкуса!

Наташенька, пусть такое поэтическое настроение сохранится,

тогда и рецепт не забудется!

19 января 2018 года ирпенчанка #

Спасибо!

Так мы вдвоём с тобой рифмоплёты?

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Ой, я и не заметила!

19 января 2018 года Ирушенька #

Любаша, какой аппетитный, очень красивый джем!

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое за отзыв и приятную оценку!

19 января 2018 года AngeLLusik #

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Очень приятно!

19 января 2018 года tatabilga-2015 #

Джем янтарный,красивый и насыщенный цвет,не сомневаюсь ,что очень Вкусно

19 января 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Танечка, ты права, очень вкусно!

Спасибо тебе большое за отзыв и
внимание!

Благодарю от души за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Джем из облепихи и яблок

Ингредиенты для «Джем из облепихи и яблок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Джем из облепихи и яблок»:

Похожие рецепты

Варенье из ревеня с мятой

Варенье из кабачков

Джем из острого Перца

Варенье из абрикосов

Варенье из кабачков

Джем из опунции

Цукаты из арбузных корок

Джем из печеных яблок и смородины

Яблочная начинка для пирогов

Фотографии «Джем из облепихи и яблок» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!