Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

vsnata5Поваренок 1 уровня

22 января 2018, 18:24
6014

Пирог с мясом и картофелем

Я ни разу не выкладывала свои рецепты и поэтому очень волнуюсь. Люблю этот сайт и много всяких вкусных рецептов у меня от сюда в моём меню. И решила теперь поделиться своими. Вот много пирогов с мясом и картошкой, а такой как у меня не нашла. Это мой самый любимый пирог!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с мясом и картофелем»:

Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
Масло сливочное (или маргарин.) — 200 г
Сметана — 200 г
Соль
Свинина — 150-200 г
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень ((укроп и петрушка))

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3898.3 ккал	белки 73 г	жиры 242.1 г	углеводы 361.2 г
100 г блюда
ккал 254.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 15.8 г	углеводы 23.6 г

Рецепт «Пирог с мясом и картофелем»:

Размягченное сливочное масло или маргарин смешать со сметаной и солью.
Добавить муку, постепенно.
Замесить не крутое тесто.
Раскатать 2 лепёшки: одну немного больше, вторую - в два раза меньше первой.
Сковороду или любую форму смазать маслом, выложить большую лепёшку. На неё положить сливочное масло (где-то 2ст. л.)
Приготовление начинки: сырое мясо нарезать кубиками, добавить измельчённый лук, посолить, поперчить, добавить любимые специи ( я добавляют приправу к мясу). Обычно я так мясо делаю с вечера и оно маринуется ночь и тогда очень мягкое в пироге.
Очищенный картофель тоже нарезать кубиками, добавить зелень и всё перемешать.
Итак на лепешку со сливочным маслом выложить начинку, добавить воды или бульона 4ст. л.
Накрыть второй лепёшкой, края защепить. Выпекать в предварительно нагретой духовке 45-60мин. У меня духовка просто очень быстро готовит и за 40 мин. всё готово!
Вот и всё готово! Можно наслаждаться очень вкусным и сытным пирогом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: картофельно-мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148691/]Пирог с мясом и картофелем[/url]
[url=/recipes/show/148691/][img]/data/cache/2018jan/22/21/2241805_72257-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я ни разу не выкладывала свои рецепты и поэтому очень волнуюсь. Люблю этот сайт и много всяких вкусных рецептов у меня от сюда в моём меню. И решила теперь поделиться своими. Вот много пирогов с мясом и картошкой, а такой как у меня не нашла. Это мой самый любимый пирог!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Соль, Свинина, Картофель, Лук репчатый, Зелень.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с мясом и картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/22/21/2241805_72257-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с мясом и картофелем" title="Рецепт: Пирог с мясом и картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я ни разу не выкладывала свои рецепты и поэтому очень волнуюсь. Люблю этот сайт и много всяких вкусных рецептов у меня от сюда в моём меню. И решила теперь поделиться своими. Вот много пирогов с мясом и картошкой, а такой как у меня не нашла. Это мой самый любимый пирог!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с мясом и картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148691/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с мясом и картофелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с мясом и картофелем»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Соль Свинина Картофель Лук репчатый Зелень

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 сентября 2018 года Tinker Bell Nady #

а картофель сырой в начинку идет?

15 сентября 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

Да сырой и мясо тоже.

2 марта 2018 года Юлианна Юрьевна #

А какой размер формы у вас?

17 апреля 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

25x30

25 января 2018 года Mirrik #

Поздравляю с дебютом! Очень люблю пироги с картошкой и мясом,на днях обязательно попробую Ваш рецепт.Тесто это знаю и люблю именно за то, что оно тонкое, так лучше проявляется вкус начинки. Вопрос: каков объем стакана?

29 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

Спасибо. Стакан обычный, большой, точно так не могу сказать, делаю на глаз, но три много. По тесту ориентироваться надо, если муки мало будет, то в итоге пирог будет рассыпатся и как бы у теста вкус масла преобладать будет. Главное чтобы при раскатывание тесто не прилепало к скалке.

25 января 2018 года tamriko toma #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, один важный параметр: при какой температуре духовки Вы выпекаете пирог?

25 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

t180.

25 января 2018 года Wera13 #

24 января 2018 года Юлианна Юрьевна #

Похоже на один большой эчпочмак

23 января 2018 года dian125 #

Надо будет попробовать испечь.

23 января 2018 года helga211 #

Это не сдобное тесто, чтобы ему быть пышным! Из такого теста ещё очень вкусные рогалики с джемом получаются, нежные и рассыпчатые.

23 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

Спасибо за совет. Надо попробывать.

23 января 2018 года Денчик Евстратенко #

Ждем следующих шедевров

23 января 2018 года romanowalexx #

Люблю,когда тесто тонкое.И в разрезе мне пирог понравился.

Забрал в к.к.Попробую сегодня приготовить.Спасибо за рецепт.

23 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

И вам спасибо!

22 января 2018 года Щербакова Елена #

Интересный пирожок! С Дебютом Вас!

22 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 января 2018 года Мэриэл #

Тесто на срезе неаппетитное и некрасивое

22 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

ну вообще я не спец красиво преподносить приготовленные блюда. Вы просто поверьте, что он очень вкусный. Тесто рассыпчатое, но мягкое, а начинка вообще вкуснятина. Его просто надо попробовать

23 января 2018 года Мэриэл #

22 января 2018 года jihljj #

↑Ответ для Мэриэл

А мне вот не очень понятно что Вы ожидали увидеть в разрезе обычного домашнего пирога?

23 января 2018 года Мэриэл #

Более пышного теста ...

23 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

Пышное тесто забьёт вкус начинки. В таком тонком тесте и весь смак. Я бы с удовольствием пригласила вас в гости на дегустации!

23 января 2018 года Мэриэл #

Значит, надо пробовать. Просто я делаю пирог с мясом и картошкой с дрожжевым тестом

24 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

Ну это абсолютно разные пироги, разное тесто и разные вкусы.

23 января 2018 года jihljj #

↑Ответ для Мэриэл

ПЕсочное тесто пышным я еще не видела, но вдруг у Вас получится такое обязательно повторю!

23 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

22 января 2018 года jihljj #

Чудесный пирог

22 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 января 2018 года dasfh #

Супер!!

22 января 2018 года ms olya1226 #

Сытный пирог на ужин.к домашним соленьям

22 января 2018 года vsnata5 # (автор рецепта)

Ну,да к соленьям будет класс! У меня как то получалось на обед к супу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с мясом и картофелем

Ингредиенты для «Пирог с мясом и картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с мясом и картофелем»:

Похожие рецепты

Пирог грушевый с маком

Пирог-запеканка с цуккини

Морковный пирог "Солнышко"

Пирог мясной "Фантазия"

Пирог с фундуком и мёдом

Пирог "До свиданья, Новый Год!"

Тщательно взвешенный пирог

Пирожки "Божественные"

Маковый пирог с черничным желе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!