Очень вкусный рулет к чаю, оформленный сердечками. Если Вы используете красители, сделайте сердечки красного цвета. Начинку используйте любую. Порадуйте такой выпечкой близких не только в праздник.
olyaivanchenko75Поваренок 4 уровня
- 22 января 2018, 22:15
- 3023
Рулет с сердечками ко Дню влюбленных
Ингредиенты для «Рулет с сердечками ко Дню влюбленных»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Ванильный сахар — по вкусу
- Молоко (2 ст.л. в основное тесто +1 ст.л. в шоколадное тесто) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Варенье — 300-400 г
- Сироп фруктовый — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1859.2 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
24.1 г |
углеводы
382.2 г |
| Порции | |||
| ккал 232.4 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3 г |
углеводы 47.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 51.6 г |
Рецепт «Рулет с сердечками ко Дню влюбленных»:
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы. Продолжая взбивать, влить 2 ст. л. молока.
Добавляя муку с разрыхлителем и размешивая лопаткой, сделать тесто.
Выложить тесто на противень (у меня 26х28 см), покрытый пергаментом, разровнять. Немного (4-5 ст. л.) теста оставить и добавить в него 1 ст. л какао и 1 ст. л молока, размешать.
Выложить темное тесто на светлое чайной ложкой в виде кружков (несколько рядов). Провести зубочисткой по кружочкам, чтобы получились сердечки.
Выпекать при 190 град. около 10 мин. (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовый бисквит переложить на бумагу, убрать пергамент, на котором он выпекался. И скрутить рулет вместе с бумагой. Когда рулет остынет, развернуть его, распределить варенье ровным слоем и опять скрутить.
Сверху можно помазать сиропом (я использую сироп шиповника) или конфитюром.
Добавляя муку с разрыхлителем и размешивая лопаткой, сделать тесто.
Выложить тесто на противень (у меня 26х28 см), покрытый пергаментом, разровнять. Немного (4-5 ст. л.) теста оставить и добавить в него 1 ст. л какао и 1 ст. л молока, размешать.
Выложить темное тесто на светлое чайной ложкой в виде кружков (несколько рядов). Провести зубочисткой по кружочкам, чтобы получились сердечки.
Выпекать при 190 град. около 10 мин. (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовый бисквит переложить на бумагу, убрать пергамент, на котором он выпекался. И скрутить рулет вместе с бумагой. Когда рулет остынет, развернуть его, распределить варенье ровным слоем и опять скрутить.
Сверху можно помазать сиропом (я использую сироп шиповника) или конфитюром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2018 года joop7 #
11 августа 2018 года korztat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: