Эта запеканка готовится с добавлением манной каши и получается более плотная и очень вкусная.
- 24 января 2018, 11:56
- 30436
Творожная запеканка «Особая»
Ингредиенты для «Творожная запеканка «Особая»»:
- Крупа манная (с горочкой) — 1 ст. л.
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал кукурузный (с горочкой) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Ванильная эссенция — 1/3 ч. л.
- Творог (9%) — 300 г
- Сметана — 200 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Клюква (вяленая) — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1668.2 ккал |
белки
92.1 г |
жиры
65.6 г |
углеводы
169.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Творожная запеканка «Особая»»:
-
Сварить манную кашу с 1 ложкой сахара. Остудить. Я брала оставшуюся от завтрака кашу.
-
Яйца взбить с оставшимся сахаром в плотную массу.
-
Творог и манную кашу пробить в чаше комбайна до однородности.
-
Легкими движениями смешать творожную массу с яичной. Всыпать крахмал, смешанный с разрыхлителем и перемешать.
-
Аккуратно вмешать в тесто вяленую клюкву.
-
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выпекать 50 минут на режиме Выпечка. Я перестаралась, пекла час по умолчанию, это многовато.
-
Остудить запеканку в мультиварке до теплого состояния. Вынуть с помощью решетки пароварки и на ней же оставить окончательно остывать. Собственно, и все. Запеканка вкусна теплой со сметаной.
-
Но, если подавать запеканку холодной, можно немного пофантазировать. Сметану взбить с сахарной пудрой и покрыть запеканку сверху. После остывания она чуть оседает и образует уютную выемку – как раз под сметану.
-
А украсить запеканку можно половинками консервированных абрикосов, покрыв их растопленным шоколадом, изображая забавных пчелок. Глазки сделать из сахарных бусин, а крылья – из лепестков миндаля. И - утро станет добрым!
Комментарии и отзывы
25 января 2018 года olga2121972 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года dev1605 #
Отличный вариант вот у меня постоянно кашка остаётся. Не умею я готовить без остатков теперь то я знаю что с ней делать! Спасибо за рецепт!
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года VeVeTa Tuk #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года VeVeTa Tuk #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года ariel7777 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года ledimon #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Wera13 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года krolya13 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Angel-Wise #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Galiniya #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Альвина Кара #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года yugai ludmila65 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года yugai ludmila65 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года yugai ludmila65 #
25 января 2018 года dian125 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года leontina-2014 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Любашка 77777 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Ксения40 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Ксения40 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года blkompany2 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года sally2006 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
26 января 2018 года sally2006 #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Гали-28 #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года MineyKa #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года MineyKa #
26 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Беннито #
Как ты все придумалааааа Супер!
Забрала!
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Беннито #
Не горюй, Оксанушка! Они тебя любяяят
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Беннито #
25 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
25 января 2018 года Беннито #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: