Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ксения40Поваренок 5 уровня

28 января 2018, 9:07
6056

Шоколадный пирог "Зимний вечер"

Этот простой в приготовлении пирог, по вкусовым качествам и внешнему виду может вполне заменить праздничный торт! Очень нежный, шоколадный, ягодный, - отличное дополнение к вечернему чаепитию в морозный зимний вечер!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Зимний вечер"»:

Для пирога

Масло сливочное — 110 г
Шоколад темный — 100 г
Джем (любой качественный, у меня черничный) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт (питьевой) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Крупа манная — 100 г
Разрыхлитель теста — 15 г

Для ганаша

Масло сливочное — 60 г
Молоко — 2 ст. л.
Джем — 2 ст. л.
Шоколад темный — 80 г

Украшение

Стружка кокосовая (крупная) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4026.5 ккал	белки 51.1 г	жиры 220.3 г	углеводы 463.6 г
Порции
ккал 503.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 27.5 г	углеводы 58 г
100 г блюда
ккал 344.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 18.8 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Шоколадный пирог "Зимний вечер"»:

В сотейнике растаять масло для пирога, поломать в горячее масло шоколад, снять с плиты и перемешать до однородного состояния
В шоколадно-масляную смесь добавить джем, затем добавить йогурт (можете взять кефир или любую кисломолочку) и все тщательно перемешать
Наша смесь станет теплой от йогурта и можно добавлять яйца, - все хорошо взбить
Добавить все сухие ингредиенты и еще раз все хорошо вымешать
Взять любую форму для выпечки, диаметром примерно 20-22 ( у меня большая 24см), смазать ее, вылить наше тесто и поставить в предварительно разогретую до 190С духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и по размеру формы, - мой пирог был готов через 30 минут.
Готовый пирог достать из духовки, дать немного остыть и аккуратно выложить на блюдо, пусть еще остывает😉.
Тем временем сварим ганаш, - в сотейнике разогреем масло и молоко, растопим в этой смеси шоколад, добавим джем и все тщательно перемешаем.
Теплым ганашем покрыть поверхность пирога так, чтобы он потек по бокам. Украсить стружкой или чем пожелает ваша душа☺
Поставить пирог в холодное место до полного застывания ганаша.
Завариваем ароматный чай, нарезаем пирог и наслаждаемся!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт полдник гости детям

Вкусы: шоколадный ягодный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148802/]Шоколадный пирог "Зимний вечер"[/url]
[url=/recipes/show/148802/][img]/data/cache/2018jan/28/03/2245707_68931-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот простой в приготовлении пирог, по вкусовым качествам и внешнему виду может вполне заменить праздничный торт! Очень нежный, шоколадный, ягодный, - отличное дополнение к вечернему чаепитию в морозный зимний вечер!

Ингредиенты: Масло сливочное, Шоколад темный, Джем, Яйцо куриное, Йогурт, Мука пшеничная, Крупа манная, Разрыхлитель теста, Молоко, Стружка кокосовая.
Тэги: выпечка, десерт, полдник, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пирог "Зимний вечер"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/28/03/2245707_68931-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пирог Зимний вечер" title="Рецепт: Шоколадный пирог Зимний вечер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот простой в приготовлении пирог, по вкусовым качествам и внешнему виду может вполне заменить праздничный торт! Очень нежный, шоколадный, ягодный, - отличное дополнение к вечернему чаепитию в морозный зимний вечер!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Зимний вечер"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148802/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пирог "Зимний вечер"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Зимний вечер"»:

Масло сливочное Шоколад темный Джем Яйцо куриное Йогурт Мука пшеничная Крупа манная Разрыхлитель теста Молоко Стружка кокосовая

Тэги: выпечка, десерт, полдник, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный пирог "Зимний вечер"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

28 января 2018 года ogiway #

Отлично! Видно, какой он нежный! И хорошая идея джем в ганаш добавить- аромат!

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

Ароматно, - это точно!

28 января 2018 года ogiway #

28 января 2018 года tatabilga-2015 #

Ксюша,Вкусно

жарко духовку включать,но я забираю с благодарностью

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо,Татьяна!

У вас жарко, - у нас тоже потеплело, всего -25 днем

28 января 2018 года tatabilga-2015 #

А у нас +35 ,готова только на салаты твои вкусные

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Ох, и жарко там у вас!

28 января 2018 года Сиротина Ирина #

Можно джем заменить густым вареньем?

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Конечно можно!

Получатся интересные ягодные вкрапления в тесте

28 января 2018 года Wera13 #

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

28 января 2018 года Любашка 77777 #

Вкусно и калорийно!!!

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Вкусно, - точно!

И конечно же каллорийно

, но для наших морозов самое то

, - душу погреть

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный пирог "Зимний вечер"

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Зимний вечер"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный пирог "Зимний вечер"»:

Похожие рецепты

Бананово-миндальный пирог

Постный лимонный пирог

Пирог луковый с квашеной капустой

Мини-курник "Вак беляш"

Хлебец закусочный с луком и оливками

Пирог из творожного теста с персиками

Тыквенный пирог с грецкими орехами

Пирог с яблоками и брусникой

Картофельный пирог с брынзой

Фотографии «Шоколадный пирог "Зимний вечер"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!