Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ogiwayПоваренок 7 уровня

1 февраля 2018, 11:41
3804

Котлеты из микроволновки с острой сальсой

Еще один рецепт котлет на скорую руку. Удобная формовка, отсутствие лишнего жира и быстрота приготовления сделают такие котлеты желанным вариантом будничного ужина. А острая сальса добавит колорита. Может быть, кому-то пригодится.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из микроволновки с острой сальсой»:

Котлеты

Фарш мясной (говяжий) — 400 г
Сухари — 100 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Сальса

Помидор — 1 шт
Огурец — 1/2 шт
Перец зеленый (средне-острый) — 1/2 шт
Лук красный — 1/2 шт
Кетчуп — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец чили (сухая смесь) — по вкусу
Уксус (винный красный) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1054.8 ккал	белки 14.9 г	жиры 10 г	углеводы 112.5 г
100 г блюда
ккал 100.5 ккал	белки 1.4 г	жиры 1 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Котлеты из микроволновки с острой сальсой»:

Говядину прокрутить через мясорубку.
Сухари – намного вкуснее, если они будут обжарены в духовке и из двух сортов хлеба – пропустить через мясорубку. Я предпочитаю сухари черствому хлебу. Если фарш кручу из замороженного мяса после разморозки, всегда сухарями вымакиваю размороженный мясной сок. А если сока нет, очень холодной водички добавляю, чтобы чуть размокли сухари.
И второй раз пропустить фарш вместе с сухарями и луком.
Посолить и поперчить по вкусу и хорошо выбить фарш.
У многих есть такие формочки для приготовления яиц в микроволновке. И, признайтесь, пользуетесь вы ими редко. Купили из любопытства, поиграли пару раз и… все. Но применение формочек не ограничивается банальной глазуньей. Я делаю в них омлеты с наполнителями, мини-запеканки, булочки для завтрака, кексики и вот даже котлеты. Удобно – форма идеальная, крышка для микро не пачкается, масла не нужно. Я готовлю котлеты 3 минуты на мощности 900 Вт. Затем непременно нужно дать котлетам отдохнуть еще пару минут, заодно они и выступивший сок впитают. Хотя, конечно, можно поджарить котлеты на сковороде традиционно.
Пока котлеты готовятся, делаю сальсу. Очень мелко шинкую кубиками овощи (в этот раз у меня заморозка была).
Добавляю пряности, кетчуп и винный красный уксус. Очень люблю такую штуку! И не салат, и не соус.
Перемешиваю и тут же сервирую горячие котлеты с холодной сальсой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин быстро

Вкусы: мясной нежный пряный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148880/]Котлеты из микроволновки с острой сальсой[/url]
[url=/recipes/show/148880/][img]/data/cache/2018feb/01/27/2249318_45610-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Еще один рецепт котлет на скорую руку. Удобная формовка, отсутствие лишнего жира и быстрота приготовления сделают такие котлеты желанным вариантом будничного ужина. А острая сальса добавит колорита. Может быть, кому-то пригодится.

Ингредиенты: Фарш мясной, Сухари, Лук репчатый, Перец черный, Соль, Помидор, Огурец, Перец зеленый, Лук красный, Кетчуп, Паприка сладкая, Перец чили, Уксус, Сахар.
Тэги: второе, обед, ужин, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из микроволновки с острой сальсой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/01/27/2249318_45610-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из микроволновки с острой сальсой" title="Рецепт: Котлеты из микроволновки с острой сальсой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один рецепт котлет на скорую руку. Удобная формовка, отсутствие лишнего жира и быстрота приготовления сделают такие котлеты желанным вариантом будничного ужина. А острая сальса добавит колорита. Может быть, кому-то пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из микроволновки с острой сальсой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7659">Перец зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из микроволновки с острой сальсой

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из микроволновки с острой сальсой»:

Фарш мясной Сухари Лук репчатый Перец черный Соль Помидор Огурец Перец зеленый Лук красный Кетчуп Паприка сладкая Перец чили Уксус Сахар

Тэги: второе, обед, ужин, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3086

Салат "Портер"

144
3086
288287

743

Куриная колбаса с прованскими травами

35
743
11836

429

Заливной торт с клубникой и маскарпоне

152
429
47514

Фотографии «Котлеты из микроволновки с острой сальсой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

1 февраля 2018 года ms olya1226 #

все гениальное просто(только с нюансами)))!!а соус шикарный

1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Нюансы наше все! А сальсу очень люблю.

1 февраля 2018 года Natkati #

И сальсу такую непременно надо опробовать!!!

1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)

О- сальса таки да, очень вкусная штука и вариантов море.

1 февраля 2018 года Natkati #

Ооооо! А я все хожу мимо этой формы в магазине и думаю, купить - не купить

! Ведь, тоже, наверное, задвинула бы ее подальше.... Здорово!!! Так, еще и другие вкусняшки можно приготовить в ней... Вот это даааааа!!!

1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Нее, мне все НАДААА, я долго не хожу.

Сначала куплю, а потом вот начинаю думать.

Эти формочки удобные и форму держат лучше силиконовых.

Спасибо, Наташа, за интерес к рецепту.

1 февраля 2018 года Natkati #

Так и мне уже НАДАААААААА... Сбегала в АШАН и прикупила... Ринулась вначале в отдел, где всякие разные пластиковые штуковины для кухни... и прям огорчилась.. НЕТУуууу

Ну, думаю, все... весь кайф обломан...

Прошлась по другим отделам, так, чисто поглазеть! и, ооооооо... ЧУДО ... НАШЛА... В отделе кастрюль и сковородок! Никогда бы там не подумала искать эту штуковину!!! Буду испытывать на практике теперь!!! Спасибо за наводку, Оксана!

1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Наш человек!

Такая оперативность!

Здорово, Наташа!

Надеюсь- лежать без дела не будут.

1 февраля 2018 года Natkati #

Подожди, подожди, Оксана! ЗДОРОВО будет, когда котлеты приготовлю!!!

2 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Ну да! Жду.

1 февраля 2018 года Ксения40 #

Ну вот

, а я такую форму давненько куда-то выбросила, - а ведь была, и точно говоришь, - поигрались пару раз и все, в утиль

Отличный вариант быстрых котлет!

1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Не, у меня висят две на виду, пользуюсь ими. Мне как раз на троих удобно две в микро ставить.

А что-нибудь из фарша в микро часто на ужин делаю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из микроволновки с острой сальсой

Ингредиенты для «Котлеты из микроволновки с острой сальсой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из микроволновки с острой сальсой»:

Похожие рецепты

Диетический мясной рулет с рисом и овощами

Фрикадельки и овощи по-турецки "Кызартма"

Котлетные шарики, запеченные в духовке

Мясные шарики в грибном соусе

Гнезда из фарша с грибами

Мясные котлеты "Лимончики"

Гречаники

Мясные лодочки с яйцом

Тефтели на подушке под соусом и моцареллой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Портер"

Куриная колбаса с прованскими травами

Заливной торт с клубникой и маскарпоне

Фотографии «Котлеты из микроволновки с острой сальсой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!