Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

chusПоваренок 5 уровня

19 ноября 2008, 17:50
56551

Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами

Такое сочетание понравится всем, ведь классика всегда современна.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами»:

Молоко (50 мл. в тесто и 120 в начинку) — 170 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
Сахар (100 граммов в тесто и 100 в начинку) — 200 г
Апельсин — 1.5 шт
Соль (щепотка)
Масло сливочное — 80 г
Мак — 100 г
Орехи грецкие — 30 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3330.8 ккал	белки 71.6 г	жиры 149.2 г	углеводы 430.1 г
Порции
ккал 237.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 10.7 г	углеводы 30.7 г
100 г блюда
ккал 264.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 11.8 г	углеводы 34.1 г

Рецепт «Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами»:

Для приготовления теста слегка подогреть молоко, яйца взбить в миске, смешать с остальными перечисленными продуктами, и замесить гладкое, однородное тесто.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
Для приготовления начинки довести молоко до кипения, выложить в него мак, и варить при постоянном помешивании 5-10 мин на маленьком огне.
Снять с огня.
Грецкие орехи нарубить.
Смешать с теплым сливочным маслом, и всеми перечисленными продуктами для начинки.
Тесто раскатать в виде прямоугольника, выложить начинку, при этом оставить края на 2 см свободными.
Тесто свернуть рулетом и положить на противень швом вниз. Оставить на 30 мин.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Смазать рулет яйцом и посыпать маком.
Выпекать рулет минут 40.
Дать остыть.
Угощайтесь.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт полдник

Вкусы: апельсиновый ореховый маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14892/]Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами[/url]
[url=/recipes/show/14892/][img]/images/recipes/small/7/745/74516.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Такое сочетание понравится всем, ведь классика всегда современна.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Апельсин, Соль, Масло сливочное, Мак, Орехи грецкие.
Тэги: выпечка, десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/745/74516.jpg" alt="Рецепт: Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами" title="Рецепт: Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такое сочетание понравится всем, ведь классика всегда современна.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14892/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами

Такое сочетание понравится всем, ведь классика всегда современна.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами»:

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Сахар Апельсин Соль Масло сливочное Мак Орехи грецкие

Тэги: выпечка, десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

174

Дрожжевой рулет с маком

33
174
48068

163

Рулет с маком

1
163
38548

151

Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами

32
151
49027

Завитушка "Красотка"

43
98
10575

Рулет с маком

24
39
16368

Рулет с маком

20
21
15783

Показать все варианты рецепта (6)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2008 года mila87 #

Такой рулетик не может быть невкусным!!!!

19 ноября 2008 года viva #

Знаем такую начинку. Всегда получается вкусно. Даже если намазать блинчики. А вот цедру в тесто никогда не бросала, надо попробовать. Вам плюсик. +++++

19 ноября 2008 года chus # (автор рецепта)

пасибки

19 ноября 2008 года Alefniunia #

Обожаю такие рулетики. Вкуснятина!++++++++

19 ноября 2008 года Бэмби #

Замечателный рулетик!!!Очень вкусный!!!+++

19 ноября 2008 года bernota #

вкусненький рулетик.

19 ноября 2008 года Very Irresistible #

Аппетитно

19 ноября 2008 года Якуша1 #

Сколько необходимо времени для того,чтобы тесто подошло и сколько мака нужно- в пачке 100 гр Очень красивый рулетик и конечно же очень вкусный Спасибо

19 ноября 2008 года chus # (автор рецепта)

зависит от дрожжей, у меня тесто за 30 мин подошло, а мака надо 100г (извените, щас исправлю)

19 ноября 2008 года Татуша #

Я бы сказала праздничный!

19 ноября 2008 года chus # (автор рецепта)

рождественский

19 ноября 2008 года Барби #

Очень аппетитный рулетик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами

Ингредиенты для «Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами»:

Другие варианты рецепта

Дрожжевой рулет с маком

Рулет с маком

Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами

Завитушка "Красотка"

Рулет с маком

Рулет с маком

Похожие рецепты

Рулет "5 минут"

Рулетики с пудингом "Вкуснющие"

Творожные рулеты с кремом

Кекс-твист "Игрушка"

Рождественский шоколадный рулет

Рулетики к чаю "Профессиональные"

Рулет с сердечками ко Дню влюбленных

Сдобная плетенка с орехами

Рулет "Белочка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!