Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

NinzonkaПоваренок 5 уровня

7 февраля 2018, 5:37
5713

Фасолевый суп с сосисками

Предлагаю вам попробовать очень вкусный, насыщенный и ароматный суп. Рецепт из кулинарной книги и немного мной модифицированный по нашему вкусу. Очень, очень рекомендую!!! Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Фасолевый суп с сосисками»:

Фасоль — 150 г
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Порошок чесночный — 2 ч. л.
Свекла — 1 шт
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 щепот.
Кислота лимонная — 1 щепот.
Сосиска — 4 шт
Укроп — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1627.1 ккал	белки 66.1 г	жиры 36.5 г	углеводы 256.6 г
100 г блюда
ккал 132.3 ккал	белки 5.4 г	жиры 3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Фасолевый суп с сосисками»:

Фасоль промываем в воде, кладём в кастрюлю, заливаем 1-1.5 л воды и доводим до кипения. Кипятим 5 минут, затем откидываем фасоль на дуршлаг и промываем холодной водой.
Затем перекладываем промытую фасоль в кастрюлю, наливаем 2.5 литра воды, добавляем соль по вкусу и доводим до кипения.
Готовим примерно 30-40 минут.
Тем временем мелко режем лук и пассируем на сковороде до прозрачности.
Морковь трём на терке и добавляем к луку.
Готовим, помешивая, около 3 минут.
Свеклу трём на терке и слегка пассируем на другой сковороде.
Затем добавляем лимонную кислоту, сахар, порошок чеснока и томатную пасту. Хорошо перемешиваем.
Когда фасоль почти уже готова, добавляем нарезанный кубиками картофель и пассированный лук с морковью и готовим около 10 минут до готовности картофеля.
Сосиски режем на тонкие кружочки и обжариваем на сковороде.
Затем добавляем свеклу и сосиски, готовим при слабом огне около 3 минут.
Затем кладём мелко нарезанный укроп, закрываем крышкой, выключаем огонь и даём потомиться 3-5 минут.
Для приготовления супа я использовала мою любимую фасоль микс ТМ "Мистраль".

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Новая жизнь! Вкусная и легкая" На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: богатый фасолевый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148991/]Фасолевый суп с сосисками[/url]
[url=/recipes/show/148991/][img]/data/cache/2018feb/05/16/2251125_30262-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, насыщенный и ароматный суп. Рецепт из кулинарной книги и немного мной модифицированный по нашему вкусу. Очень, очень рекомендую!!! Угощайтесь!

Ингредиенты: Фасоль, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Порошок чесночный, Свекла, Томатная паста, Соль, Сахар, Кислота лимонная, Сосиска, Укроп.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасолевый суп с сосисками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/05/16/2251125_30262-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фасолевый суп с сосисками" title="Рецепт: Фасолевый суп с сосисками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать очень вкусный, насыщенный и ароматный суп. Рецепт из кулинарной книги и немного мной модифицированный по нашему вкусу. Очень, очень рекомендую!!! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасолевый суп с сосисками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148991/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасолевый суп с сосисками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Фасолевый суп с сосисками»:

Фасоль Картофель Лук репчатый Морковь Порошок чесночный Свекла Томатная паста Соль Сахар Кислота лимонная Сосиска Укроп

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

910

Запеченный картофель "Утро в деревне"

176
910
41835

627

Салат "Три подруги"

17
627
8943

612

Маринованный виноград

121
612
60092

Комментарии и отзывы

18 ноября 2018 года NATATA555 #

Очень вкусный борщик, без затей. Получился очень наваристый, т.к. сосиски были с "дымком". Спасибо за быстрое, вкусное и сытное первое!

19 ноября 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв! Очень рада что понравился рецепт!

12 февраля 2018 года непростая #

забыла добавить картофель при готовке...то и результат не преивзошел себя) думаю с картошкою получше

13 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

Да, с картофелем получается сытнее и вкуснее))

8 февраля 2018 года Ирушенька #

Ниночка, замечательный, пикантный суп!

9 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

8 февраля 2018 года Анастасия АГ #

Отличный супчик!!

8 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

7 февраля 2018 года непростая #

с консервированной фасолью можно приготовить?