• 7 февраля 2018, 12:13
  • 2272

Суп-рагу с фасолью "Микс"

Рецепт: Суп-рагу с фасолью Микс

Скоро Великий Пост, как же накормить сытно и вкусно?! Предлагаю это рагу, добавки попросят все, даже избалованные мясоеды. Угощайтесь.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп-рагу с фасолью "Микс"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
954.6 ккал
белки
47.4 г
жиры
3.6 г
углеводы
186.3 г
Порции
ккал
159.1 ккал
белки
7.9 г
жиры
0.6 г
углеводы
31.1 г
100 г блюда
ккал
120.8 ккал
белки
6 г
жиры
0.5 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Суп-рагу с фасолью "Микс"»:

  • Заранее замочить фасоль, в 1 стакане холодной воды.
    Удобно это сделать на ночь,
    во избежание брожения, убрать в холодильник.

  • Вот так фасоль выглядит через 12 часов.

  • Вылить фасоль с водой в кастрюлю,
    долить воды до 1 л.
    Поставить на огонь.
    Дать закипеть,
    добавить сахар и варить на медленном огне 1 час.

  • В это время приготовить все овощи.

  • На 1 ст. л. растительного масла обжарить лук,
    затем добавить морковь и через 2 минуты сельдерей.
    Обжарить всё на среднем огне 4 минуты, помешивая.
    Убрать овощи из сковороды.

  • Затем в этой же сковороде обжарить дольки картофеля,
    болгарский перец.
    Если перец будет 2-3 цветов, это еще больше украсит рагу.

  • Обжарить кусочки чеснока и убрать сковороду с огня.

  • Через 1 час выложить к фасоли картофель и перец, чеснок.
    Посолить по вкусу и варить 5 минут.
    Затем лук, морковь, сельдерей.
    Варить до готовности картофеля.

  • Заправить суп лавровым листом, рубленной зеленью,
    черным молотым перцем.
    Дать закипеть и убрать с огня.

Переложить в супницу и подать к обеду.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-рагу с фасолью "Микс"
Рецепт: Суп-рагу с фасолью Микс

Скоро Великий Пост, как же накормить сытно и вкусно?! Предлагаю это рагу, добавки попросят все, даже избалованные мясоеды. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Суп-рагу с фасолью "Микс"»:

Комментарии и отзывы

Людочка, замечательный, очень аппетитный, наваристый, густой суп! Красота!
Людочка, замечательный супчик, такой наваристый, яркий, аппетитный
Спасибо, милая. Наелись мы вкусно и сытно.
Да, я представляю, как вкусно было
очень.
Красивый, сытный и вкусный суп!
Татьяна, спасибо большое.
Людочка, очень аппетитно и ярко!
Тонечка, спасибо. А как тебе фото ? Учусь или бесполезно?
учишься, конечно. Есть сдвиги. Мне понравилось самое последнее, только на пол-шага назад хочется, чтобы миска вся вошла
Спасибочки.
вкусно и сытно
Это точно, Светлана.
Класс! Очень красиво, сытно и полезно!
Спасибо большое.
Супер! Люд, а я теперь и на ужин, и на обед суп! Твой нам очень подходит!!!!
Ну и отлично, рагу - оно такое, вначале суп, потом второе, а нам то в маленьких семьях только это и надо. Спасибо что заглянула.
А суп Любой наваристый на ужин отлично идёт, кто обедает не дома, как мой сЮпруг. Муж еду в офис с собой берет, суп не любит брать ( на себя может пролить , маленький мой ), кладу второе. А сейчас, извините, у нас супы в меню не только в выходные !!!! На ужин суп, и никаких гвоздей!!!!!
Мой, кстати тоже может на ужин суп, да и я сама не против. Я супы варю часто.
Я даже себе одной на обед варю суп. Ну очень уважаю.
А кто мы без горячего? Никто!
Никто
Люда,суп замечательный!Наваристый,сытный!
О, какие люди, приветик, милая. Наваристости особо и нет, но сытный, это точно! спасибо.
Прекрасный супчик, вкусно и сытно!
Татьяна, спасибо большое.
Вкусно! Мужу то хоть мяса покрошила?
Я его еще не кормила , в обед подам . Спасибо, Наташа.
Сытный суп!
Да, да, сытно. Спасибо, Алевтина.
Хорош супчик!!!
Олечка, спасибо.
Сытный супчик! В Пост самое то! Фасоль какая яркая в миксе
Ксюш, спасибо. Да фасоль отлично подобрана.
Людочка! Очень аппетитная тарелочка!
Наташа, спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки