У нас был на днях морковный день, ну Вы понимаете, в семье ушастых такие дни не редкость))) К чаю у нас были морковные блины, но их можно сделать и несладкими и к супу в качестве хлеба отлично подходит
krolya13Поваренок 6 уровня
- 13 февраля 2018, 16:47
- 1217
Морковные дрожжевые блины
Ингредиенты для «Морковные дрожжевые блины»:
- Морковь — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Мука ржаная — 75 г
- Молоко — 370 мл
- Дрожжи (Быстродействующие САФ-Момент) — 5 г
- Яйцо куриное (С0) — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Корица (по желанию) — 0.25 ч. л.
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1247.5 ккал |
белки
46.4 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
241 г |
| Порции | |||
| ккал 178.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Морковные дрожжевые блины»:
-
Нагреть 250 мл до тёплого состояния
Добавить дрожи и... -
Пшеничную муку, сахар. Размешать и поставить в тёплое место на 30-40 минут
-
Морковь очистить, отварить. ( я в этот раз добавила ещё яблоко и немного тыквы) и пюрировать
Добавить в опару пюре. Перемешать -
Добавить яйцо, соль, ржаную муку, оставшее подогретое молоко и корицу
-
Всё перемешать, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 40-45 минут.
Готовое подошедшее тесто НЕ перемешивать
Жарить на подогретой сковороде с растительном маслом на среднем огне -
Приятного масленичного аппетита.
Испекли блинов немножко,
Остудили на окошке,
Есть их будем со сметаной,
Пригласим к обеду маму.
Блин мы ели с наслажденьем -
Перепачкались вареньем.
Чтоб варенье с губ убрать,
Ротик нужно облизать.
Остудили на окошке,
Есть их будем со сметаной,
Пригласим к обеду маму.
Блин мы ели с наслажденьем -
Перепачкались вареньем.
Чтоб варенье с губ убрать,
Ротик нужно облизать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2018 года Ирушенька #
18 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года Глушец #
15 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Kuss #
14 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года NataliM-2015 #
14 февраля 2018 года Демурия #
14 февраля 2018 года Любашка 77777 #
13 февраля 2018 года Манюша #
14 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Манюша #
13 февраля 2018 года pupsik27 #
14 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Анастасия АГ #
14 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года ogiway #
14 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года ogiway #
13 февраля 2018 года ms olya1226 #
14 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: