Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

13 февраля 2018, 23:08
7607

Хрустящие блины с мясом

Очень вкусный вариант блинов с начинкой! Хрустящая панировка и сочная, мясная начинка никого не оставит равнодушным. Когда разрезала, даже сок вытек немного и пахло чебуреками. Очень вкусно.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Ингредиенты для «Хрустящие блины с мясом»:

Блины

Молоко — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Дрожжи (сухие саф-момент) — 5 г
Вода — 30 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Начинка

Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.

Панировка

Хлопья овсяные — 5 ст. л.
Кунжут — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2315.6 ккал	белки 65.5 г	жиры 75.6 г	углеводы 233.1 г
Порции
ккал 385.9 ккал	белки 10.9 г	жиры 12.6 г	углеводы 38.9 г
100 г блюда
ккал 179.5 ккал	белки 5.1 г	жиры 5.9 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Хрустящие блины с мясом»:

Молоко подогрейте до теплого состояния, добавьте сахар и соль, всыпьте дрожжи саф-момент и оставьте на 5 минут.
Добавьте яйцо и взбейте венчиком.
Всыпьте просеяную муку постепенно. В конце добавьте воду и масло. Перемешайте до однородной консистенции и оставьте на 10-15 минут.
Пеките на раскаленной соквороде без масла.
Получится 12 блинов.
Смешайте хлопья с кунжутом.
Яйцо взбейте, посолите.
В мясной фарш нужно помолоть лук и посолить, поперчить по вкусу. Выкладываем по одной ложке на каждый блинчик.
Сворачиваем конвертиком и обмакиваем в яйцо.
Затем в панировку и на разогретое масло. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон, очень быстро.
А потом на пару минут в микроволновку, или на пять в духовку, чтобы фарш хорошо пропекся. Подаем к столу! Приятного аппетита!

[/img]

С Масленицей всех, друзья!

[/img]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак На обед На полдник

Теги: завтрак блины закуска

Вкусы: соленый хрустящий блинный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149304/]Хрустящие блины с мясом[/url]
[url=/recipes/show/149304/][img]/data/cache/2018feb/13/06/2261554_95047-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Закуски из блинов
Очень вкусный вариант блинов с начинкой! Хрустящая панировка и сочная, мясная начинка никого не оставит равнодушным. Когда разрезала, даже сок вытек немного и пахло чебуреками. Очень вкусно.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Сахар, Соль, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец черный, Хлопья овсяные, Кунжут, Масло растительное.
Тэги: завтрак, блины, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие блины с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/13/06/2261554_95047-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие блины с мясом" title="Рецепт: Хрустящие блины с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный вариант блинов с начинкой! Хрустящая панировка и сочная, мясная начинка никого не оставит равнодушным. Когда разрезала, даже сок вытек немного и пахло чебуреками. Очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/392/">
          Закуски из блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие блины с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149304/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие блины с мясом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Закуски из блинов

Ингредиенты для «Хрустящие блины с мясом»:

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Вода Сахар Соль Масло растительное Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Хлопья овсяные Кунжут

Тэги: завтрак, блины, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хрустящие блины с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 февраля 2018 года kiew713 #

Интересный рецепт! Надо будет попробовать

21 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо! Конечно надо пробовать!

20 февраля 2018 года Сильвестри #

Очень люблю блины с мясом. Да что говорить-это мое любимое блюдо, но с сырым? Не пробовала. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую!

20 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Буду рада если воспользуетесь рецептом! Жду впечатлений! Потому-что они совсем отличаются от тех что мы привыкли!

18 февраля 2018 года Героева2017 #

19 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

18 февраля 2018 года vertona #

Отлично , пошла готовить , а то хотелось блинов , но такие супер

18 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Удачи! и спасибо за доверие!

18 февраля 2018 года Тигона #

Интересная идея. Но зачем класть дрожжи в тесто, если они не успеют сработать?

18 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо! Дрожжи быстродействующие,поэтому реакция идет практически сразу. Когда пеку надуваются,а потом конечно опадают,но на вкус более нежнее чем без дрожжей.

18 февраля 2018 года Ирушенька #

Наташенька, какая интересная идея! Очень аппетитно и красиво!

18 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Очень приятно,дорогая!

17 февраля 2018 года т-тя-ля #

+16

[+4]

Отчитываюсь. Блинов у меня получилось всего 8 штук. Но у меня сковорода большая - 28 см в диаметре. тесто получилось густоватое, добавила ещё чуток водички.
И вы оказались правы, надо доводить до ума в свч. Не пропекся фарш. А у меня как раз микроволновка накрылась ровно в тот момент, когда я поставила туда тарелку с блинами. Доводила до ума на сковороде под крышкой. И вот мне подумалось, а может их под крышкой обжаривать?
Получается вкусно, начинка сочная. Я много лука в фарш замесила и водички добавила, а то суховатый фарш был. Я аж две штуки съела.
Пока пожарила только на обед. На ужин ещё пожарю.
Вам спасибо.

17 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Очень аппетитно!

сковородочка ваша намного больше! Рада что вы нашли выход из положения! Можно и под крышкой,почему бы и нет!

Мне приятно что было вкусно! Удачи Вам!

18 февраля 2018 года т-тя-ля #

На ужин пожарила блины без панировки под крышкой. На среднем огне. У меня электрическая плита, жарила на 6 - 5. И фарш распределила тоненько. Всё отлично прожарилось. Очень вкусно.

18 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Рада что было вкусно! Вот согласитесь,с сырым фаршем,совсем другой вкус,правда?

18 февраля 2018 года т-тя-ля #

Однозначно другой вкус

18 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

15 февраля 2018 года ирпенчанка #

Оригинально и аппетитно!

Забрала!

15 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

14 февраля 2018 года Роса15 #

Аппетитные конвертики!

15 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 февраля 2018 года Мила-Людок #

Оригинально и очень аппетитно!

15 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 февраля 2018 года mariana82 #

🌸💮🌹🌺🌻

15 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 февраля 2018 года т-тя-ля #

Такого рецепта я ещё не видела

Обязательно сделаю.
Думаю, что не обязательно доводить в свч или в духовке. Мы же жарим беляши, и там всё замечательно схватывается.
Вам большое спасибо

Буду пробовать. Это как бы вариант чебуреков получается, которые я просто обожаю.

15 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

Панировка очень быстро зажаривается,поэтому я сомневаюсь что за это время успеет приготовится начинка. Хотя я могу ошибатся и просто из страха доготавливаю

14 февраля 2018 года julcook #

Мммм...Оригинально!)

Как мне нравятся фото с веху..

15 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Юлечка,очень рада что понравились и блинчики и фото!

Спасибо,милая!

14 февраля 2018 года VikkiV #

Аж захотелось!

15 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

С удовольствием угощаю!

14 февраля 2018 года jihljj #

Класс блинчики

, в лаваше делала с такой начинкой- до блинов как-то не додумалась!

14 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ну вот! а я не додумалась в лаваше делать! Тоже отличная идея!спасибо!

14 февраля 2018 года Юта-2015 #

Какая же вкуснота!!!++++!

Прощай, фигура, хочу блинов!!!

14 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Дорогая,выезжай! Буду тебе фигуру портить!

14 февраля 2018 года Юта-2015 #

14 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

14 февраля 2018 года Dude7787 #

вопрос по рецепту

А нельзя ли сразу готовый фарш положить, а не сырой. А то заморачивайся потом в духовку клади, чтоб фарш "дошел".

14 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Можно конечно!Но так нежнее и сочнее получается! Это как если вы в чебуреки положите уже готовый фарш,совсем другой вкус будет,но никто не запрещает!

14 февраля 2018 года Dude7787 #

Ах, вот оно как, оказывается! ) Спасибо.

14 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

14 февраля 2018 года ms olya1226 #

очень оригинально

14 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Оля,спасибо большое!

14 февраля 2018 года lamer #

Как аппетитно!!!!!!

14 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 февраля 2018 года Демурия #

14 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрустящие блины с мясом

Ингредиенты для «Хрустящие блины с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящие блины с мясом»:

Похожие рецепты

Блинник на кефире

Закусочные блинные рулетики с паштетом

Блины с перепелиными яйцами и беконом

Блины с начинкой

Блинный закусочный торт

Блинный торт с мясом

Запечeнные блинчики

Блины "Рыбка моя" с пикантным соусом

Сырные блинчики с красной икрой

Фотографии «Хрустящие блины с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!