Суп из Английской национальной кухни. Не знаю, откуда происходит название. Но этот куриный нежный супчик с легким сливочным ароматом особенно придется по душе детям. Готовится очень просто и быстро.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 14 февраля 2018, 21:46
- 4899
Суп "Джон Булль"
Ингредиенты для «Суп "Джон Булль"»:
- Бульон — 1 л
- Курица — 300 г
- Рис — 80 г
- Лук-порей — 100 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Петрушка — 4 веточ.
- Соль — 4 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1722.7 ккал |
белки
157.4 г |
жиры
88.2 г |
углеводы
73.4 г |
| Порции | |||
| ккал 430.7 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 18.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.9 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Суп "Джон Булль"»:
-
Курицу отварите, уберите из кастрюли, бульон процедите и верните на огонь.
-
Рис промойте. Я использую рис Басмати ТМ Мистраль.
-
Курицу и лук-порей нарежьте.
-
Обжарьте на сливочном масле.
-
В бульон добавьте рис и связанные ниткой веточки петрушки. Варите 10 минут.
-
Петрушку уберите. Добавьте обжаренную курицу с луком. Посолите.
-
Плавленный сырое натрите на терке (лучше его предварительно немного подморозить. Добавьте в суп и варите до растворения сыра.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября jasenka555 #
12 сентября dzmitry #
12 сентября jasenka555 #
Любят у нас просто с придыханием к иностранному относиться. Ну, может так интереснее. А так то, многие похожие рецепты в мире рождались параллельно, со своими нюансами, но в целом почти одинаковые. Но народ любит легенды, пусть будет буль буль из англии ) может кому-то так вкуснее )
16 сентября dzmitry #
12 сентября ssnegireva44 #
15 марта Сурик #
10 марта Евгения 1976 # (модератор)
Когда обжаривала, немного моркови добавила для цвета. Отлично получилось.
Большое спасибо!
26 мая 2020 года lwp #
А Джон Булль - это некий собирательный образ, олицетворяющий Британию. Ну как Дядюшка Сэм, соответствующий Америке. По типажу - этакий британский фермер, низенький, плотненький, сам себе на уме и одетый в синее-белое-красное - цвета британского флага.
26 мая 2020 года Zhanna Tikhonova44 #
26 мая 2020 года Zhanna Tikhonova44 #
8 ноября 2018 года Julia 2602 #
5 марта 2018 года matisa2712 #
21 февраля 2018 года inna_2107 #
18 февраля 2018 года Wera13 #
16 февраля 2018 года Святочка #
17 февраля 2018 года mizuko # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года Valushok #
15 февраля 2018 года mizuko # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года ms olya1226 #
16 февраля 2018 года mizuko # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года мисс #
14 февраля 2018 года тататима #
16 февраля 2018 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: