Очень красивое и вкусное блюдо.
- 20 ноября 2008, 20:43
- 17614
"Кошкины глазки"
Ингредиенты для «"Кошкины глазки"»:
- Мука пшеничная / Мука
- Лук репчатый
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
- Уксус
- Сыр мягкий
- Горчица (в зернах)
- Печень говяжья (говяжья)
- Зелень
- Кетчуп
- Майонез
- Перец красный жгучий (молотый)
- Макаронные изделия / Макароны (гнезда)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «"Кошкины глазки"»:
-
Лук режем полукольцами. Ошпариваем кипятком, даем остыть.
-
Маринуем его в уксусе с красным перцем.
-
Режем печень небольшими кусочками, обваливаем в муке с солью, красным и черным перцем.
-
Обжариваем до золотистой корочки в растительном масле.
-
Добавляем маринованный лук вместе с маринадом.
-
Посыпаем горчицей, тушим до почти полного испарения жидкости.
-
Варим "гнезда".
-
Даем "гнездам" остыть, выкладываем их на противень.
-
Далее на них - печень.
-
Потом - майонез.
-
Потом - сыр.
-
Ставим в духовку на 20 минут при 180С
-
Готово!
Комментарии и отзывы
21 ноября 2008 года tn-x #
21 ноября 2008 года Мэрри #
21 ноября 2008 года Глория deleted #
21 ноября 2008 года Антуанетта deleted #
21 ноября 2008 года Meotida #
21 ноября 2008 года HelenCn #
21 ноября 2008 года Lacoste #
21 ноября 2008 года Rusalka deleted #
27 ноября 2008 года Бишопка #
21 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #
21 ноября 2008 года Тсаис #
21 ноября 2008 года мисс #
20 ноября 2008 года натусечка #
20 ноября 2008 года tat70 #
20 ноября 2008 года wowan5 #
20 ноября 2008 года Aprelia #
20 ноября 2008 года дося deleted #
20 ноября 2008 года Very Irresistible #
20 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
20 ноября 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)
А "Глазками" это муж назвал, потому что кошки во время приготовления ТАК на меня смотрели...
20 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
20 ноября 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: