Легкий яблочный десерт с йогуртом. Душистое запеченное яблоко в сопровождении специй, чернослива, орехов и цветочного меда... Готовьте и наслаждайтесь!
MineyKaПоваренок 5 уровня
- 22 февраля 2018, 22:18
- 1906
Яблочный десерт с черносливом
Ингредиенты для «Яблочный десерт с черносливом»:
- Яблоко (крупное, весом 250-300 г.) — 1 шт
- Чернослив (мелких 10 шт.) — 8 шт
- Йогурт (белый, без добавок, лучше густого) — 6 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Орехи (у меня смесь из грецкого и миндаля) — 1 горст.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1/4 ч. л.
- Коньяк (по вкусу и желанию, можно исключить) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (по вкусу) — 1 ч. л.
- Вода — 2 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
656.9 ккал |
белки
8.7 г |
жиры
16.2 г |
углеводы
108.3 г |
| Порции | |||
| ккал 328.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 54.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.2 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Яблочный десерт с черносливом»:
-
Яблоко запечь целиком в духовке до готовности при 180* около 20-30 мин. Можете сделать на ваш вкус чуть с хрустинкой, я предпочитаю хорошо приготовленное. Остудить.
-
Орехи поджарить на сухой сковороде до приятного запаха и легких подпалин. Чернослив залить водой и коньяком (алкоголь конечно можно убрать, добавив еще воды) и прогреть в микроволновке при 900 Вт около 1 минуты, чтобы жидкость вскипела. Далее вынуть и прикрыть и оставить чтобы чернослив напарился, на 10-15 мин.
-
С остывшего яблока удалить кожицу и семечки, мякоть ложкой размять в пюре. Добавить корицу, ванилин, сах. пудру и перемешать. У меня яблоко было кисловатым поэтому я добавила сах. пудру, вы исходите из ваших предпочтений по сладости. Здесь возможно сделать однородное пюре, либо оставить с кусочками. Чернослив порубить кусочками. Орехи смолоть или порубить ножом в крупную крошку (у меня мелко).
-
Теперь собираем наш десерт в порционные небольшие стаканчики слоями:
- 1 ст. л. яблочного пюре
- 1 ст. л. йогурта
- половина подготовленного чернослива
- 1 ст. л. йогурта
- 1 ст. л. пюре
- 1 ст. л йогурта
- орехи (половина)
- мед (полить сверху 1 ч. л)
Мед желательно жидкий, если густой подтопить в СВЧ.
Мне попался жидкий йогурт, поэтому десерт вышел низковат..
То же проделать и со второй порцией ингредиентов.
Угощайтесь таким вкусным и не сложным в приготовлении десертом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2018 года Ирушенька #
25 февраля 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года Wera13 #
24 февраля 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года lady domosedka #
23 февраля 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года ms olya1226 #
23 февраля 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года Любашка 77777 #
23 февраля 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года dian125 #
23 февраля 2018 года MineyKa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: