Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

ХлоркаПоваренок 4 уровня

21 ноября 2008, 17:48
244090

Картофельные зразы с грибами

Очень нежные, вкусные зразы с начинкой из лесных грибочков, горяченькие, да со сметанкой, объедение.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофельные зразы с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1385.7 ккал	белки 65 г	жиры 28.5 г	углеводы 214.8 г
100 г блюда
ккал 77 ккал	белки 3.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Картофельные зразы с грибами»:

Грибы немного разморозить, мелко порезать и обжарить с мелко порезанным луком, посолить, поперчить.
Остудить и добавить натертые на крупной терке яйца.
Картофель отварить в кожуре, очистить еще теплым, и пропустить через мясорубку.
В картофельную массу добавить 2 яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешать.
Из полученного теста брать по кусочку, сформировать лепешку. В центр каждой лепешки выложить немного начинки, края защеплять, придать овальную форму.
Зразы обмакнуть во взбитые яйца, а потом обвалять в панировочных сухарях, и жарить на сковороде, в растительном масле.
Начинкой могут быть не только грибы, но и печень, сердце, мясо, рис с яйцом.
При приготовлении зраз, руки смачивать холодной водой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед зразы

Вкусы: грибной картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14971/]Картофельные зразы с грибами[/url]
[url=/recipes/show/14971/][img]/images/recipes/small/7/751/75133.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Очень нежные, вкусные зразы с начинкой из лесных грибочков, горяченькие, да со сметанкой, объедение.

Ингредиенты: Картофель, Грибы, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Сухари панировочные.
Тэги: второе, ужин, обед, зразы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные зразы с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/751/75133.jpg" alt="Рецепт: Картофельные зразы с грибами" title="Рецепт: Картофельные зразы с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, вкусные зразы с начинкой из лесных грибочков, горяченькие, да со сметанкой, объедение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные зразы с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/745/">зразы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14971/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные зразы с грибами

Очень нежные, вкусные зразы с начинкой из лесных грибочков, горяченькие, да со сметанкой, объедение.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофельные зразы с грибами»:

Картофель Грибы Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный Сухари панировочные

Тэги: второе, ужин, обед, зразы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3944

Картофельные шарики-зразы с грибами

140
3944
222576

2327

Картофельные зразы с грибами и овощами

69
451
49303

168

Картофельные зразы с икрой из белых грибов

44
109
5843

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

15
40
3496

Картофельные зразы с грибами

34
24
5061

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

2188

Фотографии «Картофельные зразы с грибами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2009 года Calinerie #

а я вчера на ужин делала, так мне муки почти добавлять и не пришлось. Большое спасибо за рецепт. Очень-очень вкусно. Муж был в восторге. Даже сказал, что после такого вкуного ужина совесть не позволит, чтобы я посуду мыла сама

13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Здорово!!! Всем бы таких мужчин.... Очень рада, что рецептик пригодился, спасибо!

18 февраля 2009 года Lorah #

что-то у меня тесто жидковато.

картошка некрахмалистая была. Добавлю муки побольше, потом скажу, что получилось

20 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

У меня тоже каждый раз по разному получается...

5 апреля 2011 года Armeria #

я сегодня попробовала приготовить, муки наверно раза в два больше ушло!

18 февраля 2009 года Lorah #

Собираюсь приготовить, но не пойму, сколько яиц из четырех надо отварить

. Подскахите, пожалуйста

20 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

2 отварить, а 2 в тесто. Но, наверное уже поздно отвечаю.

22 января 2009 года Фрося Педалькина #

СПАСИБО!!!

23 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Это вам большое-большое спасибо!!!

28 декабря 2008 года Химик #

Вкуснота

28 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

24 декабря 2008 года mkaterinka #

Люблю зразы+++++++Особенно в таком сочетании.

28 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 декабря 2008 года ninochka5 #

ну это завтра

надеюсь

4 декабря 2008 года ninochka5 #

с грибами сделала! надо тперь попробовать с мясками какими-нибудь

Спасибо

4 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

попробуйте, с курицей я делала очень вкусно!

2 декабря 2008 года Divinius #

выглядит очень аппетитно и знаю что очень очень вкусно! спасибо за рецепт! так как я начинающая в кулинарии, с рецептом решусь и на приготовление зразов!