Очень вкусный, питательный и легкий одновременно. Такой суп любят дети, а это главное - накормить их супом. Угощайтесь и Вы.
- 26 февраля 2018, 16:03
- 33308
Суп с мясными ёжиками
Ингредиенты для «Суп с мясными ёжиками»:
- Фарш мясной (свинина + говядина, лук) — 350 г
- Рис — 50 г
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Зелень — по вкусу
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
828.7 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
93.1 г |
Порции | |||
ккал 207.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 23.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Суп с мясными ёжиками»:
-
Фарш лучше приготовить самим, прокрутив дважды через мелкую решетку мясорубки, но возможно использовать уже готовый.
У меня говядина + свинина, 50/50, репчатый лук.
Итак, в фарш засыпать рис. -
Тщательно вымесить, слегка отбить и сформовать "ёжики"- фрикадельки,
12-14 шт.. Выложить на доску. -
Вскипятить 1,2 л. воды, погрузить "ёжики", варить 15 минут.
-
Параллельно обжарить лук, морковь.
-
Добавить в кастрюлю картофель ( кубиками) и обжаренные овощи,
посолить.
Варить до готовности картофеля.
В конце добавить лавровый лист и зелень.
Дать закипеть и убрать с огня.
Через пять минут удалить лавровый лист.
Комментарии и отзывы
27 февраля 2018 года мисс #
27 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Kapriza Танюшка #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Kapriza Танюшка #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 февраля 2018 года Kapriza Танюшка #
27 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 февраля 2018 года Kapriza Танюшка #
26 февраля 2018 года Гали-28 #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 февраля 2018 года Гали-28 #
27 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года mariana82 #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года jannasimf #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Таня-кофеманка #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Хамися #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Ирушенька #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года EvilCat #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года ms olya1226 #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года jihljj #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Людмила НК #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: