Очень простой в приготовлении томатный суп, а изюминку ему добавляет запеченный рис с сыром!
- 4 марта 2018, 17:38
- 1844
Томатный суп с запеченным рисом
Ингредиенты для «Томатный суп с запеченным рисом»:
СУП
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Базилик — 1 ч. л.
- Томаты протертые — 350 г
- Вода — 1 л
- Соль — по вкусу
- Сахар (2-3) — 2 ч. л.
ЗАПЕЧЕННЫЙ РИС
- Рис (Янтарь Мистраль) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
758.2 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
126 г |
Порции | |||
ккал 189.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 31.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 42.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Томатный суп с запеченным рисом»:
-
Морковь и лук нарезать соломкой! На разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить морковь и лук.
-
Чеснок мелко нарубить и добавить в зажарку. Обжарить еще в течении минуты.
-
В овощам добавляем протертые томаты и базилик. Прогреваем пару минут и добавляем горячую воду или бульон. Варим в течении 7-10 минут. Добавляем соль, перец и сахар. Оставляем суп настояться.
-
А пока суп готовится, сделаем запеченный рис.
Рис промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. -
К остывшему рису добавить яйцо и сыр, натертый на мелкой терке.
-
Все перемешать и выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке при 180 С минут 10-15.
Лучше взять небольшую форму, что бы рисовая масса была не слишком тонкой. Я взяла большую форму и рисовая запеканка у меня получилась тонкой и хрустящей.
Готовую запеканку разрежете на нужное количество. -
Разлейте суп по чашкам, положите в каждую чашку лепешки из рисовой запеканки, украсьте зеленью и подавайте на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
13 марта 2018 года Ирушенька #
25 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
8 марта 2018 года ирпенчанка #
25 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
5 марта 2018 года nshadrova #
Вопрос, свеклы нет? Шутки цветопередачи????? У меня на мониторе ярко выраженный свекольный цвет у супчика
5 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
5 марта 2018 года nshadrova #
Спасибо за уточнение. Совсем "быстроблюдо". вариант для рабочей недели
5 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
5 марта 2018 года nshadrova #
Да, если добавить бульончику, то будеи уже совем "суп для мальчиков" )
5 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Kuss #
5 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
5 марта 2018 года nadin0930 #
5 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
4 марта 2018 года Просто Дуня #
4 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
4 марта 2018 года ms olya1226 #
4 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
4 марта 2018 года obukhov11 #
4 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
4 марта 2018 года pupsik27 #
4 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
4 марта 2018 года Любашка 77777 #
4 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: