Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Алиева2012Поваренок 6 уровня

4 марта 2018, 19:11
10666

Котлеты печеночные

Думаю многие готовят печеночные котлеты для разнообразия в рационе питания. Хочу с Вами поделиться рецептом своих печеночных котлет. Они хороши и в горячем виде, и в холодном. Приготовьте, попробуйте и возможно возьмете этот рецепт себе в ряд излюбленных! Рецепт не хлопотный и быстрый, что далеко немаловажно в нынешнем жизненном темпе! Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 3 ст. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Базилик (молотый) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1704.3 ккал	белки 116.9 г	жиры 96.9 г	углеводы 92.6 г
100 г блюда
ккал 195.9 ккал	белки 13.4 г	жиры 11.1 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Котлеты печеночные»:

Печень моем, срезаем прожилки, нарезаем на маленькие кусочки.
К нарезанной печени добавляем майонез, яйца, чеснок выдавленный через пресс и мелко рубленный лук.
Перемешиваем все до однородной массы. Всыпаем муку, соль, перец, базилик.
Перемешиваем. Масса получается густой, как тесто для оладьев.
В сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем по столовой ложке отдельные котлеты.
Жарятся они довольно быстро! Буквально через пару минут видим, что с краев уже нет жидкой массы и показывается румяный краешек.
Переворачиваем и жарим со второй стороны так же пару минут.
Если у вас возникнет сомнение в готовности печени, то проколите котлету зубочисткой в нескольких местах и увидите, что кровь не выделяется. Котлета готова!
Готовые котлеты снимаем на блюдо.
Кушать можно сразу, а можно и в холодном виде. Можно с любым гарниром, а можно и просто с кусочком хлеба, как бутерброд к чаю. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин завтрак детям гости жарить

Вкусы: луковый печеночный пряный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149926/]Котлеты печеночные[/url]
[url=/recipes/show/149926/][img]/data/cache/2018mar/04/10/2280670_53322-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Думаю многие готовят печеночные котлеты для разнообразия в рационе питания. Хочу с Вами поделиться рецептом своих печеночных котлет. Они хороши и в горячем виде, и в холодном. Приготовьте, попробуйте и возможно возьмете этот рецепт себе в ряд излюбленных! Рецепт не хлопотный и быстрый, что далеко немаловажно в нынешнем жизненном темпе! Приятного аппетита!

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Майонез, Перец черный, Соль, Мука пшеничная, Базилик.
Тэги: обед, ужин, завтрак, детям, гости, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты печеночные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/04/10/2280670_53322-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты печеночные" title="Рецепт: Котлеты печеночные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думаю многие готовят печеночные котлеты для разнообразия в рационе питания. Хочу с Вами поделиться рецептом своих печеночных котлет. Они хороши и в горячем виде, и в холодном. Приготовьте, попробуйте и возможно возьмете этот рецепт себе в ряд излюбленных! Рецепт не хлопотный и быстрый, что далеко немаловажно в нынешнем жизненном темпе! Приятного аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты печеночные

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:

Печень куриная Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Майонез Перец черный Соль Мука пшеничная Базилик

Тэги: обед, ужин, завтрак, детям, гости, жарить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2382

Котлеты печеночные "Вариант"

290
2382
369388

1234

Печеночные котлеты

173
1234
700688

1199

Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"

87
1199
342630

841

Печеночные оладьи "Нежные"

185
841
149061

590

Печеночные оладьи "Нежность"

46
590
136083

521

Печеночные оладушки

33
521
185356

278

Котлеты печеночные

25
278
3983

278

Печеночные котлетки с начинкой

63
278
44573

230

Печеночные оладьи

18
230
102819

205

Печеночные котлетки

19
205
196724

204

Оладьи из печени

20
204
75218

197

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

56
197
31547

178

Печеночные мини-лепешки

6
178
2362

178

Печеночные драники

61
178
38482

143

Печеночные котлеты с овощами

33
143
27996

131

Оладьи из печени и овощей

34
131
15290

129

Котлеты "Охотничьи" из печени

15
129
5057

115

Лепёшки печеночные

22
115
13300

105

Печеночные оладушки

15
105
18243

Печеночные котлеты с морковью

3
92
44963

Котлетки печеночные

32
88
8951

Котлеты из печени и хлопьев

15
84
1893

Котлетки печеночные

21
84
11262

Котлеты из печени

38
82
51783

Нежные печёночные оладьи

13
82
32915

Печеночные оладьи

12
67
7443

Печеночные блинчики

16
67
46107

Печеночные оладьи

40
66
9057

Оладьи из печени

7
40
10440

Оладьи из говяжей печени

10
39
1882

Трое в лодке-сковородке

20
35
4740

Оладушки печeночные

17
34
9062

Печeночные оладушки

42
27
14988

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

1157

Салат "Птица и груша"

164
1157
38120

2305

"Бекон" из баклажанов

282
2305
64013

152

Печенье "Глазунья"

136
152
4637

Фотографии «Котлеты печеночные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 марта 2023 года levdick-2019 #

отличные котлеты, ну очень вкусные. Спасибо автору за рецепт

3 марта 2023 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Я очень рада, что котлетки понравились!!!

23 мая 2020 года dimant0183 #

Легко, просто и вкусно. Только я ещё добавила немного манки, примерно ложку столовую и морковки сырой. Нежно и вкусно. Спасибо

23 мая 2020 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту и коммент!!!

Рада, что котлетки понравились!!!

Готовьте с удовольствием!!!

7 февраля 2020 года MasterChief068 #

7 февраля 2020 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Буду рада,если рецепт Вам пригодится!

18 июля 2019 года Rina8091 #

+14

[+4]

Ловите фото улику))) Это остаток холодных котлеток на следующий день. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Просто и быстро. Спасибо!

18 июля 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Ирочка, здорово!!!

Спасибо за доверие к рецепту и аппетитное фото!!!

Я уж было и забыла, что выложила этот рецепт наших любимых печеночных котлеток!!!

Готовь с удовольствием!!!

2 сентября 2018 года muza 102 #

Мы делали такие котлетки. Очень понравилось.)

2 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

приятного аппетита!!!

13 марта 2018 года dian125 #

Я печень через мясорубку прокручиваю. Все остальное почти также. Вкусно получается.

13 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

через мясорубку даже пожалуй быстрее, но я люблю, чтоб кусочки попадались))

13 марта 2018 года Ирушенька #

Марьям, очень аппетитные котлеты!

13 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!! Угощайся.дорогая!

13 марта 2018 года Ирушенька #

С удовольствием, Марьям! Огромное спасибо за угощение!

8 марта 2018 года ирпенчанка #

8 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

спасибо, Наталка,что заглянула))))

8 марта 2018 года ирпенчанка #

6 марта 2018 года Татьяна9999 #

Зашла посмотреть рецепт оладьев из куриной печени и Вы как раз выложили рецепт котлеток,сегодня приготовила,очень понравились,вкусные,нежные,ароматные и готовить быстро! Спасибо Вам большое,теперь эти котлетки буду готовить часто!

6 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

кушайте на здоровье))!!!! приятного аппетита!!! рада,что рецепт понравился!!!

6 марта 2018 года balgyr #

Прекрасные котлетки. Делаю такие довольно часто.

6 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

мы тоже любим их)))!! спасибо за поддержку)))

5 марта 2018 года Любашка 77777 #

И наше любимое блюдо!

5 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

4 марта 2018 года Алушечка #

Я делаю такие, только вместо муки и майонеза, кладу манную крупу и сметану, они получаются нежнее.

4 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

а вот нам со сметанкой не по вкусу...с майонезом более пряные получаются, пикантнее как-то)...Но само собой на вкус и цвет товарища нет)))

4 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

))

4 марта 2018 года jihljj #

да еще и с майонезом!!!

4 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

да,с майонезом)). это плохо?

5 марта 2018 года jihljj #

Майонез нельзя подвергать тепловой обработке!

5 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

хм...странно! я такое первый раз слышу))...многие его добавляют в подливы...в тесто...в начинки...маринады...запекают с майонезом...пицца в конце-концов с майонезом)! А почему нельзя??...

6 марта 2018 года balgyr #

Майонез - форева!

6 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

4 марта 2018 года специалист # (модератор)

нууу, здесь такого много...варианты прикрепила

4 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

я перед тем,как добавить этот рецепт, несколько подобных рецептов выборочно просмотрела...и пришла к выводу, что мой отличается и имеет место быть))... если Вы считаете, что места быть не имеет, то скажите и я удалю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Котлеты печеночные

Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты печеночные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты печеночные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов