Хрустящая подушечка из картофеля, тушеные овощи и сверху тертый сыр. И все это запечено в духовочке, гости и домашние равнодушными не останутся!
- 22 ноября 2008, 17:37
- 15151
Картофельные хрустики с овощами и сыром
Ингредиенты для «Картофельные хрустики с овощами и сыром»:
- Картофель — 4 шт
- Баклажан — 1/2 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок
- Сыр твердый — 150 г
- Масло растительное
- Специи — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1231.3 ккал |
белки
60.2 г |
жиры
25.1 г |
углеводы
340.5 г |
Порции | |||
ккал 246.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 5 г |
углеводы 68.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Картофельные хрустики с овощами и сыром»:
-
Почистить и нарезать кубиком лук.
-
Нарезать кубиком баклажан и перец сладкий.
-
Помидор ошпарить кипятком и снять с него кожицу, тоже нарезать.
-
На растительном масле обжарить баклажан, лук, перец сладкий. Затем добавить помидор и дать потушиться. Посолить, поперчить. Снять с огня и добавить чеснок.
-
Картофель почистить и натереть на средней терке. Добавить яйцо, специи, муку.
-
Натереть сыр на мелкой терке.
-
Обжарить из картофельной массы на растительном масле небольшие шайбочки, до золотистой корочки. Затем выложить на салфетку, чтоб излишки жира удалить.
-
На шайбочки выложить тушеные овощи и тертый сыр. Поставить в нагретую духовку 220 градусов на минут 10.
Комментарии и отзывы
17 марта 2009 года tanu6kin21 #
17 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
29 января 2009 года Innoka #
29 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
28 января 2009 года Innoka #
28 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
24 января 2009 года Фрося Педалькина #
24 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
22 января 2009 года Stasey #
22 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
22 января 2009 года Stasey #
22 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
22 января 2009 года Stasey #
22 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
31 декабря 2008 года Фрося Педалькина #
31 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года Косой #
29 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
18 декабря 2008 года Мышка Сашка #
29 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Oksy #
29 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Divinius #
29 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Валентина Илясова deleted #
29 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Дорис #
29 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Elwira2 #
29 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года maj4ik #
29 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Таля deleted #
29 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Meotida #
24 ноября 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
24 ноября 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года мисс #
24 ноября 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: