Сегодня готовим корейку. Какой настоящий мужик без мяса?
romanowalexxПоваренок 4 уровня
- 12 марта 2018, 13:06
- 4898
Корейка "Праздник Дон Жуана"
Ингредиенты для «Корейка "Праздник Дон Жуана"»:
- Корейка — 800 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Кориандр — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Розмарин — 0,5 ч. л.
- Базилик — 0,5 ч. л.
- Мята — 0,5 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1849.9 ккал |
белки
95.5 г |
жиры
144.4 г |
углеводы
34.7 г |
| Порции | |||
| ккал 616.6 ккал |
белки 31.8 г |
жиры 48.1 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Корейка "Праздник Дон Жуана"»:
-
Необходимые продукты. Кроме специй.
-
Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, кориандр, чеснок (мелкий кубик), лук (полукольца), любимые травы и жгучий перец.
-
Я отделил мясо от кости. (просто мы не любим с костями возиться), а вообще, кто любит корейку на косточке, лучше ее (Косточку) оставить. Убрал кожу и жир. Из косточек поставил варить бульон, а жир буду использовать для жарки. Слегка отбиваем наше мясо.
-
Отправляем мясо в маринад. И оставляем на час.
-
Достаем из маринада и удаляем с поверхности мяса остатки маринада.
-
Выкладываем мясо на раскаленную сковороду. И обжариваем с каждой стороны по 15 мин. Не давая, пригореть мясу.
Готовое мясо выкладываем на тарелку. И угощаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2018 года inulia68 #
Исправлюсь Саша ,торжественно обещаю!!!!
30 апреля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года Mara2181 #
Дон Жуану неслыханно повезло, так как мясо потрясающе вкусное получилось!!!
Такое зажаристое, пряное, ароматное, но при этом осталось сочным и нежным внутри!!!
Любой мужчина будет счастлив при подаче такого блюда!!!
Спасибо большое за восхитительный рецепт!!!
28 апреля 2018 года terry-68 #
28 апреля 2018 года Mara2181 #
28 апреля 2018 года jannasimf #
28 апреля 2018 года Mara2181 #
28 апреля 2018 года inulia68 #
28 апреля 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
30 апреля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
30 апреля 2018 года Mara2181 #
3 мая 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Mara2181 #
18 марта 2018 года Nat W #
Спасибо за рецепт
18 марта 2018 года Любашка 77777 #
18 марта 2018 года Nat W #
19 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Ирушенька #
15 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
13 марта 2018 года Wera13 #
15 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Бархатные ручки #
13 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Любашка 77777 #
13 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Гали-28 #
13 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Гали-28 #
12 марта 2018 года dian125 #
13 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 марта 2018 года yugai ludmila65 #
12 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 марта 2018 года yugai ludmila65 #
12 марта 2018 года ирпенчанка #
12 марта 2018 года ms olya1226 #
12 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 марта 2018 года ирпенчанка #
12 марта 2018 года ms olya1226 #
12 марта 2018 года ирпенчанка #
12 марта 2018 года ирпенчанка #
Саша! Почему только мужикам?
12 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: