• 18 марта 2018, 16:55
  • 5140

Парагвайский суп с клецками "Бори-Бори"

Рецепт: Парагвайский суп с клецками Бори-Бори

Текстура у этих клецок просто божественная! Рекомендую! Можно приготовить как весь суп, так и взять только клецки и добавить их к вашему любимому супу :)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Парагвайский суп с клецками "Бори-Бори"»:

Суп

Клецки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2681.8 ккал
белки
246.8 г
жиры
76.9 г
углеводы
255.8 г
100 г блюда
ккал
53.5 ккал
белки
4.9 г
жиры
1.5 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Парагвайский суп с клецками "Бори-Бори"»:

Сварить в посоленной курицу, вынуть ее из бульона, оделить мясо от костей, измельчить.

Слегка обжарить лук. Добавить измельченный чеснок, перец, помидор. Протушить все вместе минут 10.

Для клецок соединить все ингредиенты, кроме бульона (моцареллу предварительно измельчить). Бульон добавлять постепенно, чтобы получалось мягкое тесто. Возможно, его уйдет меньше.

В бульон положить овощи, специи. Дать закипеть и варить минут 5. Из теста сформировать шарики, положить их в суп, варить 5-10 минут. Вернуть в суп курицу, снять его с огня.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Парагвайский суп с клецками "Бори-Бори"
Рецепт: Парагвайский суп с клецками Бори-Бори

Текстура у этих клецок просто божественная! Рекомендую! Можно приготовить как весь суп, так и взять только клецки и добавить их к вашему любимому супу :)

Ингредиенты для «Парагвайский суп с клецками "Бори-Бори"»:

Комментарии и отзывы

Прекрасный супчик, забрала!
а в Парагвае знают что такое клецки ?
Ну разумеется это перевод рецепта
Переводила с англоязычной версии рецепта, там они именуются dumplings, что в данном контексте не что иное, как клецки
Прекрасный суп!
Спасибо!
90 ст.л манки? вы наверно ошиблись?
Ой, да, конечно 90 г, сейчас исправлю. Спасибо за внимательность!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки