Очень вкусный вариант винегрета - с фасолью и хрустящими огурчиками, с пикантной заправкой.
- 19 марта 2018, 14:00
- 18671
Винегрет с медово-горчичной заправкой
Ингредиенты для «Винегрет с медово-горчичной заправкой»:
Салат
- Картофель — 4 шт
- Свекла — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Фасоль (белая Мистраль™, готовая) — 150 г
- Огурец маринованный — 5 шт
- Лук красный — 1 шт
- Соль — по вкусу
Заправка
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Мед — 1 ч. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Уксус (винный) — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1801.3 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
54.2 г |
углеводы
259.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Винегрет с медово-горчичной заправкой»:
-
Отварить фасоль согласно инструкции. Фасоль можно использовать как белую, так и красную.
-
Подготовить овощи - отварить или запечь, дать остыть и очистить. У меня в этот раз запеченные.
-
Выложить в миску картофель и морковь, нарезанные на кубики, добавить мелко нарезанный лук.
-
Добавить нарезанные маринованные огурчики. Тщательно выбирайте огурцы - они должны быть вкусными и хрустящими.
-
Выложить кубики свеклы.
-
Добавить фасоль, посолить по вкусу и перемешать.
-
Приготовить заправку: смешать масло, горчицу, мед, уксус и измельченный чеснок.
-
Я использую нерафинированное подсолнечное масло, вы берите масло по своему вкусу.
-
Влить заправку в салат и перемешать.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Комментарии и отзывы
20 марта 2018 года Ирушенька #
20 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года JAROSLAVA9 #
20 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года asesia2007 #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года Stillet #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года Stillet #
20 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 марта 2018 года Stillet #
19 марта 2018 года qwerrty121 #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года Kapushinka #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года Татьяна Хрусталёва #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года Кир Рояль #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года liebste2016 #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года Людмила НК #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года ms olya1226 #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года ирпенчанка #
19 марта 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: