Часто пеку открытые пироги, мы их очень любим. Этот киш не исключение. Не пугайтесь шпината-это очень вкусно! Угощайтесь!
- 21 марта 2018, 0:06
- 17797
Киш со шпинатом, рикоттой и помидорами
Ингредиенты для «Киш со шпинатом, рикоттой и помидорами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Масло сливочное — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Вода — 2 ст. л.
Начинка
- Шпинат — 200 г
- Бекон — 80 г
- Рикотта — 200 г
- Сливки — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый (чедар, натереть на терке) — 80 г
- Помидоры черри — 12 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2973.7 ккал |
белки
109 г |
жиры
206.7 г |
углеводы
192.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 212.4 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Киш со шпинатом, рикоттой и помидорами»:
-
Все продукты на тесто смешать.
-
Замесить тесто, завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
-
Выкладываем тесто в форму 24см. Формируем высокие бортики. Часто проколоть тесто вилкой. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 20 минут.
-
Шпинат помыть. У меня были большие листья и я их нарезала.
Залить шпинат горячей водой на несколько минут.
Воду слить через дуршлаг. -
Бекон нарезать на кусочки
-
В большой миске смешать рикотту, сливки, яйца и соль.
-
Добавить 2/3 сыра и бекон. Перемешать.
-
Добавить шпинат. Аккуратно перемешать.
-
На горячую основу пирога выкладываем начинку.
Разровнять. -
Выкладываем помидоры черри, которые мы разрезали пополам.
Сверху выкладываем оставшийся сыр. -
Выпекаем при 180гр 30 минут.
Если верх начнет пригорать, прикройте фольгой.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 марта 2018 года svetalana-s #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года ved-marina #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Kuss #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Gayne #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года inulia68 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года kitipi #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Mary Stone #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года ms olya1226 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года тататима #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года victoria ms #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года мисс #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года красавица киса #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Кристина Андреева #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Ирушенька #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года yugai ludmila65 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года yugai ludmila65 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года krolya13 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
шпинат-это здорово!
21 марта 2018 года krolya13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: