Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

PachitaПоваренок 7 уровня

22 ноября 2008, 22:45
12344

Грибы в горчичном маринаде

Этот рецепт замечателен тем, что преображает вкус любых грибов - как свежих, так и маринованных, соленых и т. д. Попробуйте и вам обязательно понравится!!!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы в горчичном маринаде»:

Грибы (консервированные шампиньоны) — 500 г
Горчица (Дижонскую горчицу здесь лучше не использовать) — 2 ст. л.
Мед — 0.5 ч. л.
Уксус (бальзамический,яблочный, уксусной эссенции) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (любая)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 704.4 ккал	белки 24.2 г	жиры 46.7 г	углеводы 48.9 г
100 г блюда
ккал 96.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Грибы в горчичном маринаде»:

Грибы выложить в миску, перемешать с мелко порубленным чесноком и зеленью. (Если грибы свежие, пожарить их на сковороде пока не выпарится жидкость. )
Если грибы свежие, пожарить их на сковороде пока не выпарится жидкость.
Смешать все ингредиенты для маринада и хорошо взбить.
Залить грибы маринадом, хорошо перемешать и поставить мариноваться в холодильник как минимум на 6 - 8 часов (лучше на сутки), пару раз перемешивая в процессе маринования.

Большое спасибо Карине с форума сайта kuking. net

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска второе

Вкусы: острый грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15047/]Грибы в горчичном маринаде[/url]
[url=/recipes/show/15047/][img]/images/recipes/small/7/756/75664.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Этот рецепт замечателен тем, что преображает вкус любых грибов - как свежих, так и маринованных, соленых и т. д. Попробуйте и вам обязательно понравится!!!

Ингредиенты: Грибы, Горчица, Мед, Уксус, Соль, Масло растительное, Чеснок, Зелень.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибы в горчичном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/756/75664.jpg" alt="Рецепт: Грибы в горчичном маринаде" title="Рецепт: Грибы в горчичном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт замечателен тем, что преображает вкус любых грибов - как свежих, так и маринованных, соленых и т. д. Попробуйте и вам обязательно понравится!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибы в горчичном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15047/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибы в горчичном маринаде

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы в горчичном маринаде»:

Грибы Горчица Мед Уксус Соль Масло растительное Чеснок Зелень

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

730

Шашлык в горчично-гранатовом маринаде

101
869
15604

Комментарии и отзывы

10 декабря 2022 года tanjaverin #

Очень хочу поблагодарить вас за этот рецепт! Уже несколько раз делала с разными грибами. В последний раз купила свежие шампиньоны, отварила и всё остальное по вашему рецепту. А старший сын всегда просит новые сделать, как только предыдущие заканчиваются. Спасибо большое!

9 июня 2020 года chigics #

3 февраля 2014 года Jumma #

грибы - это наше всё!

забираю с вашего позволения в КК

14 апреля 2011 года logika #

Олечка, зашла сказать спасибо, отличный маринад!

20 апреля 2011 года Pachita # (автор рецепта)

Ленуля , спасибо большое!

1 апреля 2011 года Ал-нка33 #

Получилось вкусненько, спасибо за рецептик!

2 апреля 2011 года Pachita # (автор рецепта)

На радость! Вам спасибо за доверие!

26 января 2011 года dolphy #

очень понравился такой маринад для грибов! спасибо за рецепт!

я, правда, делала опята и зелень забыла добавить, но все равно очень вкусно!

25 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)

Этот маринад к любым грибочкам подходит.Очень рада,что вам понравилось.Спасибо за доверие!

11 мая 2010 года ирина66 #

вкусные грибочки!

11 января 2010 года Sea-green #

31 декабря 2009 года nnnnn deleted #

а как можно использовать свежие? не варить же их

11 января 2010 года Pachita # (автор рецепта)

Я б отварила...)))Многие любят салаты со свежими шампиньонами...,но я не из этого числа.

2 апреля 2009 года Tetula #

Обожаю грибочки, да и вся семья тоже! Рецептик забираю! Спасибо!

6 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!!!Надеюсь,что понравится!!!

21 марта 2009 года Silverina1 #

хороший рецептик. всегда пригодится!

А горчицу брать какой остроты? А то я сама ее готовлю, и у меня она всегда ОЧЕНЬ острая

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

У меня тоже острая.Я люблю именно такую,так что какую горчичку-это на твой вкус!

23 марта 2009 года Silverina1 #

ясно, спасибо ))

30 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

)))))))))))

17 марта 2009 года nnnnn deleted #

оригинально, скоро буду их делать.

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Жду впечатлений!!!

16 марта 2009 года Хлорка #

Оленька, приветик! Я к тебе с отчетом! Грибочки очень понравились, буду делать ещё! Спасибо большое за рецептик! Только один вопрос, В составе указано 0,5 ч. л. чего, как я поняла из комментов это мёд, правильно?

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Лорчик!Спасибо за фото и отчёт!!!Ты с мёдом делала?Очень интересно!!!У меня в ингредиентах-горчица.))))

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ой!Ну голова моя садовая!Пишу,а думаю,про другой рецепт!Здесь,конечно,мёд!Молодец,что догадалась.Умничка!

5 марта 2009 года Юльевна #

Только увидела этот рецепт и очень обрадовалась, т.к. тоже не люблю консервированные из-за безвкусности их. А это совсем другое дело! Спасибо.

5 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

"Преображайте" грибочки на здоровье!!!

27 января 2009 года АннушкаО #

Сделала грибочки,просто супер.Не успела сфотографировать.++++++

2 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!Рада,что грибочки пришлись по вкусу!!!

7 января 2009 года wowan5 #

Олечка спасибо огромное.грибочки получились вкусные.но я наверно с горчицей перестаралась больше бухнула

но всё равно мне понравилось я всё острое люблю.спасибки.фото прилагаю

остальные анимации тут

9 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ура!!!Танюша!!!Спасибки за фото!!!Такие они у тебя аппетитные!!!

24 декабря 2008 года Анна-Мария #

Оленька,только что увидела рецепт. После таких отзывов,хоть среди ночи беги за грибами!

9 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Рада,что рецептик приглянулся!!!

21 декабря 2008 года Ирина полторыхина #

9 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ириша!Спасибо!!!

28 ноября 2008 года maj4ik #

ой, ну какая же вкуснятина!!! Оленька, только ++++++++++++++++

28 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Майка!Спасибки!!!

26 ноября 2008 года Konniia #

А с резаными шамп. получится? Завалялась баночка.

28 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Конечно,получится!!!Пробуйте!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибы в горчичном маринаде

Ингредиенты для «Грибы в горчичном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибы в горчичном маринаде»:

Похожие рецепты

Диетическая закуска из шампиньонов и кабачков

Закуска "Осеннее блаженство"

Перепелиные яйца, запеченные в шляпках грибов

Закуска из грибов и яиц в сливочном соусе

Баклажаны с грибами

Грибная закуска

Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе

Грибная икра из опят с баклажаном

Шампиньоны от Джейми Оливера

Попробуйте приготовить вместе

Домашняя лапша

Салат из хурмы с луком

Шашлык в горчично-гранатовом маринаде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!