• 23 марта 2018, 1:57
  • 48631

Кисель из овсянки

Рецепт: Кисель из овсянки

Кисель варится на основе различных продуктов, ягод, морсов, молока, сиропов. Но, пожалуй, самым полезным и удивительным по своим полезным качествам является кисель из овсяных хлопьев. Это блюдо (да, да-именно блюдо, а не напиток!), приготовленное на основе геркулеса, считается одним из самых полезных среди всего разнообразия киселей. Овсяный кисель прекрасно утоляет голод и создает большой запас жизненных сил. Употребляя его на завтрак, человек получает хороший заряд энергии на весь день. Приготовьте такой кисель-на здоровье и на радость вашему желудку. Особенно рекомендуется во время поста.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Ингредиенты для «Кисель из овсянки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
318.6 ккал
белки
11.7 г
жиры
5.6 г
углеводы
59.1 г
100 г блюда
ккал
37.9 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.7 г
углеводы
7 г

Рецепт «Кисель из овсянки»:

  • Продукты для киселя :

  • Овсяные хлопья измельчите в муку, переложите в кастрюльку (контейнер, и др...), залейте холодной кипяченой водой, размешайте, накройте крышкой, уберите в теплое место на 8-10 часов.

  • По прошествии времени настой перемешайте, процедите через сито (понадобится жидкость, гущу можно использовать для приготовления котлет, или сварите кашу).

  • Настоявшуюся овсяную жидкость перелейте в кастрюлю, посолите, постоянно помешивая доведите до кипения, проварите минут пять.

  • Овсяный кисель загустел, разлейте по формам (силиконовым), дайте остыть, уберите в холодильник. Остывший кисель легко вынимается из форм, и прекрасно "держит" форму.

  • Подавайте кисель к завтраку с жидким мёдом, или сиропом, вареньем, и т. д.

  • Приятного наиполезнейшего завтрака!!!

Лечебные свойства овсяного киселя достаточно разнообразны. Его вязкая структура очень хорошо сказывается на состоянии стенок желудка, поскольку кисель обладает обволакивающими и заживляющими свойствами. Включая овсяный кисель в свое регулярное меню, любой человек существенно улучшит свое самочувствие, повысит жизненный тонус, насытит свой организм столь необходимыми витаминами и минералами. И что самое главное – это очень вкусно!










***************
... допускаю, что похожие рецепты имеются на сайте, но всегда есть нюансы приготовления,
решила разместить свой вариант рецепта во время поста..., если модераторы посчитают повтором, то рецепт будет удален (без претензий)...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кисель из овсянки
Рецепт: Кисель из овсянки

Кисель варится на основе различных продуктов, ягод, морсов, молока, сиропов. Но, пожалуй, самым полезным и удивительным по своим полезным качествам является кисель из овсяных хлопьев. Это блюдо (да, да-именно блюдо, а не напиток!), приготовленное на основе геркулеса, считается одним из самых полезных среди всего разнообразия киселей. Овсяный кисель прекрасно утоляет голод и создает большой запас жизненных сил. Употребляя его на завтрак, человек получает хороший заряд энергии на весь день. Приготовьте такой кисель-на здоровье и на радость вашему желудку. Особенно рекомендуется во время поста.

Ингредиенты для «Кисель из овсянки»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кисель из овсянки» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень люблю овсянку, ем на завтрак только ее уже многа-многа лет Но почему-то никогда не готовила овсяный кисель Я так понимаю, овсянку нужно заквасить? ориентироваться на время или на вкус (какой?). Ведь разные бывают и температуры на кухнях и реактивные кисломолочные бактерии в воздухе Нет, серьезно, я когда читаю рецепты например квашеной капусты, всегда удивляюсь рекомендациям квасить 3-4 дня. У меня на кухне она заквашивается уже через 1.5-2 суток, через 4 дня точно переквасится. Ну, это к слову
Спасибо за рецепт, в формочках выглядит очень аппетитно, такая старинная русская версия пудинга
За 8-10 часов овсянка не квасится, а хорошо набухает.Возможно для вашей "горячей"кухни понадобится 4-6 часов.Вид набухшей овсянки чем то похож на горячую овсяную кашу (тягучий),но никакого намека на квашение .....и закисление .....( у меня на кухне +21..., иначе "завяну" ......)
Приготовьте на здоровье, и поделитесь своим мнением
Наконец-то рецепт русской кухни Ура!
А если сразу из овсяной муки готовить?
Светлана, пыталась вам ответить - зависает планшет, больше одной строки ничего не отсылается. Добирусь в ночи до компьютера, обязательно откоментирую ...
мерси) и хлопья есть, но и мукУ надо использовать, потому и заинтересовалась, хочется приготовить...
Ответ для TANCHITTA
Ниже уже имеется ответ от добрых и опытных людей.
----------------------------------------------------------------------------
Я с мукой не готовила ,а вот с "настоящими" овсяными хлопьями блюдо получается всегда удачным.
Кисель из овсянки-это просто "резиновые перчатки" для чувствительного желудка.А главное делов-то на минуты,надо только выждать время набухания овсянки.
Ответ для специалист
ПРошу прощения, что встреваю-просто имею опыт, к сожалению , неудачный с овсяной мукой- была свежая причем, но похожее блюдо кислило, горчило и вообще оказалось совершенно несъедобно! САмые обычные хлопья(именно длительной варки) дают самый хороший результат!
мерси
Очень я люблю такие вещи! И вкусно, и полезно. Спасибо за рецепт, Танюша.
Спасибо Машенька !
Выглядит потрясающе!
Спасибо !
Аппетитнейший полезный кисель, с благодарностью забрала!
Танечка, какой киселёк полезный ! Вопрос: его в тепле с какой целью оставить надо? В латышской традиции кисель оставляют в тепле и дают закиснуть, а мне это не очень по душе . А тут как?
Спасибо Инга !
....писала такой подробный ответ.... и куда он делся ???
планшет не выдержал .... доберусь до компьюрера- напишу заново ....
Ответ для Кир Рояль
...пыталась подробно "развикипедить"....,длинный комментарий не идет(висит).
В тепле-это при комнатной температуре. За 10 часов -не закисает,молотая овсянка хорошо набухает,и "щедро" отдает свои желейные вещества.
Спасибо, солнышко, ценю !

Правда у меня никогда не получается такой скажем твердый.
Попробую по Вашему рецепту.
Овсяные хлопья должны традиционной варки ( которые варятся 20 минут )
аппетитный кисель
Спасибо Света
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки