• 25 марта 2018, 22:48
  • 7388

Постное тыквенное печенье

Рецепт: Постное тыквенное печенье

Мягкое, ароматное печенье, благодаря добавлению тыквы и свежих фруктов. Напоминает сконы (только мягче) или цельнозерновые булочки. На завтрак или полдник идеально. Да и пикники не за горами. Добавки (кроме тыквы) можно менять, например, на яблоко. В меру сладкие, но много зависит от сорта тыквы.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Постное тыквенное печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1925.1 ккал
белки
30.3 г
жиры
66.4 г
углеводы
312.4 г
Порции
ккал
80.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
2.8 г
углеводы
13 г
100 г блюда
ккал
300.8 ккал
белки
4.7 г
жиры
10.4 г
углеводы
48.8 г

Рецепт «Постное тыквенное печенье»:

  • Тыкву можете отварить, но я брала размороженную-она при разморозке стала мягкая, да и сорт такой, который в сыром виде можно есть.

  • Размять в пюре любым способом.

  • Добавить мелкий сахар от ТМ"Мистраль". И ваниль.

  • Влить масло без запаха.

  • Всыпать хлопья для быстрого приготовления. Можно воспользоваться смесью хлопьев.

  • Всыпать муку (вначале не всю, так как сочность тыквы разная), соль и разрыхлитель.

  • Растереть тесто.

  • Мои начинки-добавки: груша твёрдая была и половинка банана.

  • Снова перемешать. Это тесто можно приготовить заранее и поставить накрытым в холодильник.

  • У меня так и получилось: тесто провело ночь в холодильнике и стало только эластичнее от этого.

  • Смазать пергамент в форме и сформировать на него из теста полусферы.

  • Посыпать по щепотке сахара сверху на каждую заготовку.

  • Используем коричневый сахар от ТМ"Мистраль".

  • Выпекаем до золотистой сахарной корочки 18-20 минут при 180*.

  • Снимаем на общее блюдо и выпекаем вторую партию.

  • Печенье мягкое внутри и сверху корочка-готово!

  • С крепким кофе сочетание превосходное!

  • Угощаемся)))











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постное тыквенное печенье
Рецепт: Постное тыквенное печенье

Мягкое, ароматное печенье, благодаря добавлению тыквы и свежих фруктов. Напоминает сконы (только мягче) или цельнозерновые булочки. На завтрак или полдник идеально. Да и пикники не за горами. Добавки (кроме тыквы) можно менять, например, на яблоко. В меру сладкие, но много зависит от сорта тыквы.

Ингредиенты для «Постное тыквенное печенье»:

Фотографии «Постное тыквенное печенье» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень люблю такого типа печения, очень вкусно получилось, ещё только цедру лимона добавила и изюм со смесью семечек! Спасибо большое за рецепт
Огромное спасибо))) Добавки-да,любые можно,даже цукаты.
Сегодня испекла такое печенье, с небольшими изменениями. Добавила в тесто чуть больше тыквы и чуть меньше муки, а овсяные хлопья у меня были не быстрого приготовления, обычные. Но я их сразу в горячее пюре добавила и оставила ненадолго. В итоге тесто получилось чуть более жидким, на противень выкладывала ложкой. Зато печенье получилось очень мягкое и вкусное. Сахаром сверху не поспала, мне хватило его в тесте. Спасибо за рецепт, в будущем повторю, хочу попробовать ещё семечек добавить
Приятно,что понравилось постное печенье))) С семечками-орехами ещё вкуснее! Готовьте и дальше на здоровье!
Вкуснятина ,очень вкусно,спасибо за рецепт
Я очень рада))) Спасибо огромное за фоточку!!!
Лилечка,спасибо))) С Новым годом!
Спасибо)))
Олечка,мерси!
Супер печеньки-солнышки!
Благодарю,Наташа!
С Наташенькой мы закексились, а с тобой запеченемся?
Да-да,обязательно,Зоечка))), ещё печеньки будут,чтобы погрызть,так что жди!
Классные печенюшки!
Благодарю,Людочка!
Какое классное сочетание-груша и тыква!!!!!!!!!
прелесть печенье,Таня
Оль,спасибо)))
суупер
Светочка,спасибо!
Замечательные!
Спасибо,Наташа!
Какие полезные чудесные печеньки получились
Спасибо,Валечка!)))
Танечка, какое ароматное, яркое печенье!
Спасибо большое,Ирочка!)))
Танюш, какую красоту ты напекла, молодец!
Очень приятно,Людочка)))
Танечка, очень соблазнительные печенюшки!
Лилечка,спасибо))), ага...такие жёлтенькие в серединке вышли!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки