Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

violinka2Поваренок 1 уровня

23 ноября 2008, 8:40
5085

Яблочный пирог

Этот пирог с яблоками пекла моя мама. Он не очень сложен в приготовлении. Но вкусный и его красиво подать даже на праздничный стол.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1.5 стак.
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 300 г
Сода (погасить в сметане) — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
Изюм
Яблоко — 1 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5085.1 ккал	белки 61 г	жиры 242.4 г	углеводы 666.5 г
Порции
ккал 635.6 ккал	белки 7.6 г	жиры 30.3 г	углеводы 83.3 г
100 г блюда
ккал 336.8 ккал	белки 4 г	жиры 16.1 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Яблочный пирог»:

Сахар растереть с размягченным сливочным маслом. Вбить туда 2 яйца.
Затем добавить сметану (не забыть погасить в ней половинку чайной ложки соды) и всe тщательно растереть. Всыпать муку, продолжая тщательно размешивать тесто. Оно должно получиться, как густая сметана.
Изюм заварить в кипятке на несколько минут, отжать и добавить в тесто.
На смазанный маслом и присыпанный мукой глубокий противень выложить тесто.
Нарезанное на дольки очищенное от кожуры яблоко красиво разложить на поверхности теста, чуточку вдавливая в него.
Есть второй вариант украшения пирога:
немного теста заправить мукой и сделать из него плетенку, покрыть ею яблоки.
Поставить в нагретую духовку (200 С

и выпекать около часа, в зависимости от вашей духовки.
Я время от времени проверяю на готовность деревянной заостренной спичкой. Если она сухая выходит из теста, значит пирог готов!
Получайте удовольствие!
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол

Теги: десерт обед

Вкусы: сладкий нежный очень

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15064/]Яблочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/15064/][img]/images/recipes/small/7/757/75750.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот пирог с яблоками пекла моя мама. Он не очень сложен в приготовлении. Но вкусный и его красиво подать даже на праздничный стол. 


Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Сметана, Сода, Мука пшеничная, Изюм, Яблоко.
Тэги: десерт, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/757/75750.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог" title="Рецепт: Яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог с яблоками пекла моя мама. Он не очень сложен в приготовлении. Но вкусный и его красиво подать даже на праздничный стол. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Сметана Сода Мука пшеничная Изюм Яблоко

Тэги: десерт, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 января 2010 года woodstock #

спасибо большое за рецепт

буду пробовать

10 сентября 2009 года domovoj deleted #

Сделал пирог,а вот сфотографировать не успел,потомо,что съели горячим.Но вот в рецепте кое,что пришлось изменить.Было всего 175гр. сметаны,я в нее добавил 100гр. сливок 10%,а яблоки порезал мелким кубиком и уложил в два слоя между тестом и сверху также украсил дольками яблок.В общем ушло 4 крупных яблока.Огромное спосибо за рецепт

10 сентября 2009 года violinka2 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!

На здоровье!!!

28 ноября 2008 года maj4ik #

аппетитненько!!! +++++

28 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

и очень вкусно

завтра опять его спеку, отнесу внукам и детям

23 ноября 2008 года HELENA D #

Хорош пирог!!!

24 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

воистину хорош!

23 ноября 2008 года ШЕЛЛ #

Яблок - целая куча, забрала)))))++++

24 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

яблоки в нём - самое вкусное!

23 ноября 2008 года tat70 #

Замечательный пирог!!!! Прост, вкусен! Забрала!!! Вам++++++

24 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

спасибо!!!
рада

23 ноября 2008 года Валерьянка #

люблю яблочный!+++

24 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

разделяю Ваш вкус!

спасибо!!!

23 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #

Рецептик взяла в КК.Такой простой и вкусный.++++++++

24 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

спасибо!

очень рада!!!

23 ноября 2008 года Ксюнька77 #

Обожаю пироги с яблочком!!!+++++++

24 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

ох, я тоже!!!

23 ноября 2008 года Антуанетта deleted #

Просто в изготовлении и вкусно!

24 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

за это и люблю

спасибо за внимание

23 ноября 2008 года aljonka75 #

prosto i vkusno!

24 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

да! спасибо

уже всё съели

23 ноября 2008 года Very Irresistible #

Очень аппетитный у Вас пирожок!

+++

24 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

и вкусный!

рекомендую!

)

23 ноября 2008 года Бэмби #

Очень люблю пироги с яблоками!Спасибо за простой рецепт!+++

23 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

очень рада, что Вам он пришёлся по душе!
обязательно попробуйте приготовить! он лёгкий

23 ноября 2008 года жанка #

А какую сметану вы берете- с рынка густую,или можно магазинную? так же хотела спрсить про масло-а можно самое недорогое-типа "облегченного"?И еще в обычной сковороде сготовится-чугунной? Спасибо за ответы!

23 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

Сметана из магазина, густая. Масло можно брать любое. Если не хотите очень жирное - тогда, наверно, "облегчённое". Я никогда не пекла в сковороде. Только в специальных формах. Пирог поднимается в духовке и может вылиться из неглубокой сковороды.
Спасибо за внимание!
Постараюсь ответить на все возникающие вопросы

23 ноября 2008 года Пыжик deleted #

Люблю пироги с яблоками!!! Супер!!!

23 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

Я тоже очень люблю пироги с яблоками! У меня есть на примете несколько рецептов, один из них = обыкновенная шарлотка. Воздушая и нарядная

Спасибо за внимание!

23 ноября 2008 года мисс #

Простенько, забрала++++

23 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

очень рада!! спасибо!

Вы мой первый посетитель, который позаимствовал у меня рецепт!
Желаю Вам получить удовольствие от этого пирога! Он очень вкусный и нежный

23 ноября 2008 года мисс #

Обязательно попробую

23 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)

потом напишите мне, как понравилось?
если будут вопросы - с удовольствием отвечу!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Пирог "Сладкая крошка"

Нормандский яблочный пирог

Морковный пирог с грушевым соусом

Пирог "Акварель"

Пирог "Насыпь"

Пирог "Вишня под снегом"

Тыквенный пирог "Новогодний"

Пирог с тунцом

Пирог "Вкусняшка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!