Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

29 марта 2018, 15:23
8718

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Очень вкусно - нежное и сливочное, ароматное и многогранное блюдо. Его и на праздничный стол не стыдно подать, угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе»:

Грудка куриная (филе 550 г) — 1 шт
Грибы (сухие подосиновики и белые) — 1 горст.
Сливки (11%) — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло топленое — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Тимьян — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Макаронные изделия / Макароны (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1257.2 ккал	белки 79.9 г	жиры 88.5 г	углеводы 37.2 г
Порции
ккал 314.3 ккал	белки 20 г	жиры 22.1 г	углеводы 9.3 г
100 г блюда
ккал 199.6 ккал	белки 12.7 г	жиры 14 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе»:

Грибы замочить в 300 мл теплой воды на 1 час.
Грудку нарезать брусочками, смешать с мукой.
Грибы нарезать помельче.
На растительном масле обжарить грудку, на сильном огне, перемешивая.
Добавить нарезанные грибы и топленое масло, резаный лук.
Обжарить еще 5 минут на среднем огне, перемешивая.
Влить воду от замачивания грибов, посолить, дать закипеть.
Протушить минут 10 на самом медленном огне.
Влить сливки, дать закипеть и тушить еще 10 минут.
В конце добавить черный молотый перец и тимьян.

P.S: я сушу самые чистые грибы, но если у вас при замачивании на дне песок, воду сливать аккуратно, оставив осадок.
В это время отварить макаронные изделия.
Здесь практические любые будут в тему.
Подать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Очень хорошо с салатом из огурца и маслин,
/recipes/show/150636/, по рецепту Танюшки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин гости праздник

Вкусы: грибной куриный сливочный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150667/]Куриная грудка в сливочно-грибном соусе[/url]
[url=/recipes/show/150667/][img]/data/cache/2018mar/29/02/2303135_28127-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусно - нежное и сливочное, ароматное и многогранное блюдо. Его и на праздничный стол не стыдно подать, угощайтесь.

Ингредиенты: Грудка куриная, Грибы, Сливки, Лук репчатый, Масло растительное, Масло топленое, Соль, Перец черный, Тимьян, Мука пшеничная, Макаронные изделия.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка в сливочно-грибном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/29/02/2303135_28127-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка в сливочно-грибном соусе" title="Рецепт: Куриная грудка в сливочно-грибном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно - нежное и сливочное, ароматное и многогранное блюдо. Его и на праздничный стол не стыдно подать, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150667/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе»:

Грудка куриная Грибы Сливки Лук репчатый Масло растительное Масло топленое Соль Перец черный Тимьян Мука пшеничная Макаронные изделия

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

614

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

59
614
8346

Попробуйте приготовить вместе

1039

Шоколадное печенье "Пикантное"

46
918
13305

Фотографии «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 марта 2018 года Сурик #

Людочка, очень вкусно и аппетитно! С грибочками.... шикарно!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, милая моя. Ага, с грибами вообще бомбезно, причем мне кажется сушеные намного ароматнее заморозки.

29 марта 2018 года a-medveda #

Курочка с грибочками...

Ну очень вкусно!!!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вы правы, вариант беспроигрышный. Спасибо большое.

29 марта 2018 года ирпенчанка #

Людик! Домашние грибочки в твоих рецептах сводят меня с ума!

Как всегда вкусняшка!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо. Ты уж прости нас с грибами.

29 марта 2018 года ирпенчанка #

Так и быть - прощаю!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

29 марта 2018 года inna_2107 #

Очень вкусно!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Дорогая, спасибо большое.

29 марта 2018 года ЕВГЕНИЯ вот #

ЗАМУРЧАТЕЛЬНОммммм

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

29 марта 2018 года Wera13 #

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вера, спасибо.

29 марта 2018 года ИРепка #

Спасибо большое, Людмила, за рецепт! Это должно быть не просто вкусно, а очень вкусно. Курица с тимьяном, да с лесными грибами, да с лучком, да со сливками - это очень душевная песня! Взяла в КК, обязательно приготовлю!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, именно песТня, очень вкусно,

готовьте на радость близким.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе»:

Другие варианты рецепта

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Похожие рецепты

Цыплёнок табака (Тапака)

Куриные ножки, запечённые с тыквой

Курица с моцареллой и помидорами

Куриное соте в арахисовом соусе

Куриные рулетики с чечевицей и шпинатом

Куриные голени с шампиньонами

Куриный рулет

Запеканка "Привет, кризис!"

Крылышки в вишнeвом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Палермо"

Колбаса в ветчиннице

Шоколадное печенье "Пикантное"

Фотографии «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!