Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Mary StoneПоваренок 9 уровня

1 апреля 2018, 0:12
5831

Тыквенно-мясные тефтели

Сочные, нежные, вкусные и полезные тефтели из мясного фарша и тыквы. Простое, сытное, бюджетное блюдо из доступных продуктов и при минимуме хлопот. Заходите, угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тыквенно-мясные тефтели»:

Фарш мясной — 450 г
Тыква — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Крахмал — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 400 мл
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1132.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 31.2 г	углеводы 83.8 г
100 г блюда
ккал 87.8 ккал	белки 0.6 г	жиры 2.4 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Тыквенно-мясные тефтели»:

Тыкву натереть на мелкой терке (приведен вес уже очищенного овоща)
Лук нарезать очень мелко.
Мясной фарш (курица/говядина), тыкву и лук выложить в чашу, добавить крахмал (картофельный или кукурузный), посолить. Тщательно перемешать фарш.
Растительное масло разогреть в сковороде, всыпать муку и обжарить муку до карамельного цвета, постоянно мешая.
Влить горячую воду и варить соус минуты 3-4 (все время мешать соус венчиком, чтобы не осталось мучных комочков)
Соус посолить, приправить вашими любимыми специями.
Мне здесь очень нравится паприка, сухая аджика и молотый чеснок. По щепотке будет достаточно.
Из фарша сформировать небольшие тефтели, выложить их в форму для запекания.
Залить соусом. Форму плотно закрыть фольгой.
Запекать тефтели в заранее разогретой до 190°С духовке 30-35 минут (учитывайте особенности вашей техники)
Затем духовку выключить и оставить там форму с тефтелями еще на полчаса.
Все готово!

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе запекать обед ужин

Вкусы: мясной тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150756/]Тыквенно-мясные тефтели[/url]
[url=/recipes/show/150756/][img]/data/cache/2018mar/31/42/2305473_37032-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Сочные, нежные, вкусные и полезные тефтели из мясного фарша и тыквы. Простое, сытное, бюджетное блюдо из доступных продуктов и при минимуме хлопот. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: Фарш мясной, Тыква, Лук репчатый, Крахмал, Мука пшеничная, Масло растительное, Вода, Соль, Специи.
Тэги: горячее, второе, запекать, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-мясные тефтели
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/31/42/2305473_37032-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-мясные тефтели" title="Рецепт: Тыквенно-мясные тефтели"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочные, нежные, вкусные и полезные тефтели из мясного фарша и тыквы. Простое, сытное, бюджетное блюдо из доступных продуктов и при минимуме хлопот. Заходите, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-мясные тефтели»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150756/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-мясные тефтели

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тыквенно-мясные тефтели»:

Фарш мясной Тыква Лук репчатый Крахмал Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Специи

Тэги: горячее, второе, запекать, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

269

Салат "Поляна"

106
269
14706

1237

Закуска "Павлиний хвост"

176
1237
103351

1619

Морковный торт

86
1619
36339

Фотографии «Тыквенно-мясные тефтели» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 апреля 2018 года victoria ms #

Машенька, очень милые тефтельки!

2 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

2 апреля 2018 года LNataly #

Очень вкусные, соблазнительные "шарики"!!

Замечательный рецепт, Машенька!

2 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя за внимание, Натали.

2 апреля 2018 года lioliy1967 #

Отличные тефтельки

фото классные

2 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

2 апреля 2018 года inna_2107 #

Вкусные тефтели!

2 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

2 апреля 2018 года Даша Михайловна #

Шедевр! Мария! -

2 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Дарья, благодарю Вас!

1 апреля 2018 года Просто Дуня #

Машуличка,

суперские тефтельки!!!

Я тоже хочу!!!

Угощай...

Моё.

2 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо, дружочек мой.

1 апреля 2018 года Анастасия АГ #

Машенька,очень аппетитные тефтельки!

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Настюша.

1 апреля 2018 года jannasimf #

Машенька, аппетитные тефтельки!!!

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка.

1 апреля 2018 года Бархатные ручки #

Машенька, интересные, аппетитные и вкусные тефтели! Отличное фото!

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка.

1 апреля 2018 года ms olya1226 #

солнечные аппетитные тефтельки

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька.

1 апреля 2018 года pupsik27 #

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

1 апреля 2018 года Манюша #

Маленькие солнышки получились!

Прелесть!

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 апреля 2018 года Сашуленок #

Прелестные тефтели! Обязательно приготовлю

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо.

1 апреля 2018 года mtata #

Машенька аппетитные тефтельки,прекраснейшие фотографии

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Танюша, благодарю за поддержку и внимание.

1 апреля 2018 года ved-marina #

Машуля, какие аппетитные фото!

Отличный рецептик!

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Маришечка.

1 апреля 2018 года Kuss #

Чудные тефтельки! Прекрасная идея с тыквой! Надо попробовать с куриным фаршем!

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька. Буду рада, если рецепт пригодится.

1 апреля 2018 года КатяКукла #

подтверждаю, что фарш с тыквой - это вещь! Особенно со сладкой тыквой.
Кто сомневается - не сомневайтесь, лучше попробуйте

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за комментарий.

1 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Замечательный рецепт! Представляю, как это вкусно!

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо.

1 апреля 2018 года Беннито #

Хоршооооо!Машенька! Так вкусно!

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее, Ириша.

1 апреля 2018 года красавица киса #

Машенька,очень солнечные тефтельки получились! Очень понравились!

1 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание, Надюша.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенно-мясные тефтели

Ингредиенты для «Тыквенно-мясные тефтели»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенно-мясные тефтели»:

Похожие рецепты

Котлеты по-донбасски

Рулет "Кордебалет"

Морковно-куриные биточки

Колбаски гречнево-куриные

Зимний мясной пирог

Зразы мясные с шампиньонами

Зразы

"Новые" фрикадельки

Вкусный торт из баклажанов и цукини

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Поляна"

Закуска "Павлиний хвост"

Морковный торт

Фотографии «Тыквенно-мясные тефтели» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!