• 1 апреля 2018, 18:44
  • 2069

Запеканка с рисом и баклажанами

Рецепт: Запеканка с рисом и баклажанами

Замечательная запеканка из риса с овощами в баклажанной корочке наполнит восхитительным ароматом Ваш дом.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка с рисом и баклажанами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1063.7 ккал
белки
43.1 г
жиры
10.4 г
углеводы
358.1 г
Порции
ккал
265.9 ккал
белки
10.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
89.5 г
100 г блюда
ккал
70.4 ккал
белки
2.9 г
жиры
0.7 г
углеводы
23.7 г

Рецепт «Запеканка с рисом и баклажанами»:

  • Рис Кубань ТМ Мистраль отварить в 1/2 стакана воды.

  • Мелко нарезать лук, чеснок, шампиньоны, болгарский перец, цукини. Обжарить до готовности, смешать с томатной пастой, посолить, поперчить.

  • Баклажаны нарезать тонкими кружочками, присыпать солью и оставить на 10 минут, промыть, обсушить, обжарить на растительном масле.

  • Выложить их внахлест в форму для запекания, образуя бортики.

  • Готовый рис Кубань ТМ Мистраль соединить с овощной смесью и выложить на баклажаны. Сверху закрыть оставшимися кружочками баклажана. форму закрыть фольгой и запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

  • Выложить запеканку на тарелку, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка с рисом и баклажанами
Рецепт: Запеканка с рисом и баклажанами

Замечательная запеканка из риса с овощами в баклажанной корочке наполнит восхитительным ароматом Ваш дом.

Ингредиенты для «Запеканка с рисом и баклажанами»:

Комментарии и отзывы

Ириша, очень аппетитная запеканка!
Ирочка, спасибо большое!
Класс запеканка
Благодарю!
Вкусная запеканочка!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки