Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Sweet paprikaПоваренок 2 уровня

2 апреля 2018, 0:04
4691

Уха с карпом

Сытное постное блюдо в русских традициях. Быстрое и простое в приготовлении. Кориандр придаст пряный вкус, а помидоры - интересный оттенок.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Уха с карпом»:

Карп — 1 шт
Пшено — 50 г
Помидоры черри (в собственном соку.) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — по вкусу
Кориандр — 1 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Вода — 2 л
Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1907.5 ккал	белки 248 г	жиры 81.2 г	углеводы 46 г
100 г блюда
ккал 51.4 ккал	белки 6.7 г	жиры 2.2 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Уха с карпом»:

Рыбу почистить, порезать, залить водой, поставить на огонь.
Пшенку промыть, добавить к рыбе.
Половинки лука и специи пустить в бульон, присолить. Варить 30 минут.
В конце варки добавить томаты, в готовое блюдо - укроп.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль" На обед : На первое Специальное питание : Постное питание

Теги: первое горячее обед пост

Вкусы: рыбный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150790/]Уха с карпом[/url]
[url=/recipes/show/150790/][img]/data/cache/2018apr/02/04/2306695_78920-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Сытное постное блюдо в русских традициях. Быстрое и простое в приготовлении. Кориандр придаст пряный вкус, а помидоры - интересный оттенок.

Ингредиенты: Карп, Пшено, Помидоры черри, Лук репчатый, Укроп, Кориандр, Лист лавровый, Вода, Соль.
Тэги: первое, горячее, обед, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Уха с карпом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018apr/02/04/2306695_78920-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Уха с карпом" title="Рецепт: Уха с карпом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытное постное блюдо в русских традициях. Быстрое и простое в приготовлении. Кориандр придаст пряный вкус, а помидоры - интересный оттенок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Уха с карпом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/762">Карп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150790/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Уха с карпом

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Уха с карпом»:

Карп Пшено Помидоры черри Лук репчатый Укроп Кориандр Лист лавровый Вода Соль

Тэги: первое, горячее, обед, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2010

Острая фасоль с говяжьим фаршем

229
2010
51038

213

Комментарии и отзывы

2 апреля 2018 года jihljj #

Мне кажется рыбу кладут намного позже, она развалится если ее залить холодной водой и варить по времени вместе с кашей! Помидоры в конце варки это вообще странный прием, они что так целыми и сырыми плавать будут?!

4 апреля 2018 года Sweet paprika # (автор рецепта)

jihljj, с рыбой лучше перебдить чем недобдить... но всегда можно вынуть её в любой момент. а каша добавляется немного позже. помидоры в собственном соку черри - они маленькие и солёные, так что варки не требуют. а добавляются в блюдо чтобы придать кислинки.

4 апреля 2018 года jihljj #

Да, вижу Вы исправили рецепт, для ухи лучше приготовить отдельно лек лук с чесночком,солью и специями, а не класть неочищенные помидоры! Рыбу так не варят, а кидают за минут 20 до готовки в кипяток,тем более она кусочками нарезана!

4 апреля 2018 года Sweet paprika # (автор рецепта)

Я хотела подправить рецепт, но не нашла пока кнопку редактирования... Но если кинуть рыбу в кипяток - то как потом снимать накипь, от неё бульон будет мутный и даже вредный?..

4 апреля 2018 года jihljj #

На маленьком огне варите и не будет ни какой накипи, накипи от каши больше!

4 апреля 2018 года Sweet paprika # (автор рецепта)

от крупы образуется безвредная пенка и бульон не затемняется. на вкус и цвет, как говорится...

2 апреля 2018 года candylenok #

Здравствуйте!

Думала, что это там плавает с кусочком рыбы...
Оказалось помидоры.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Уха с карпом

Ингредиенты для «Уха с карпом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Уха с карпом»:

Похожие рецепты

Суп "Энгамат"

Суп с фрикадельками "Вкуснятина"

Суп с рисом и свеклой

Летний куриный суп

Томатный суп с пастой в средиземноморском стиле

Куриный суп с клецками

Горохово-чечевичный суп

Картофель в сметанном соусе

Овсяный суп с сосисками и сладкими галушками

Попробуйте приготовить вместе

Острая фасоль с говяжьим фаршем

Салат "Лебеди"

Овощная закуска с форелью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!