Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня

3 апреля 2018, 19:47
12445

Рис, приготовленный в духовке

Отличный вариант гарнира.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рис, приготовленный в духовке»:

Рис — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Бульон (или вода) — 2 стак.
Масло сливочное (или растительное) — 20 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1115 ккал	белки 59.2 г	жиры 33.6 г	углеводы 144.1 г
Порции
ккал 278.8 ккал	белки 14.8 г	жиры 8.4 г	углеводы 36 г
100 г блюда
ккал 131.2 ккал	белки 7 г	жиры 4 г	углеводы 17 г

Рецепт «Рис, приготовленный в духовке»:

На масле обжарить луковицу до золотистого цвета.
Всыпать промытый рис, перемешать и обжарить, помешивая 1-1,5 мин.
Массу выложить в форму для запекания ровным слоем. Залить бульоном или водой, посолить. Накрыть фольгой.
Отправить в разогретую до 180*С духовку. Запекать 20-30 мин. (до впитывания жидкости). За 10 мин. до готовности фольгу снять.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: гарнир

Вкусы: рисовый оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150833/]Рис, приготовленный в духовке[/url]
[url=/recipes/show/150833/][img]/data/cache/2018apr/03/47/2307980_76267-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Отличный вариант гарнира.

Ингредиенты: Рис, Лук репчатый, Бульон, Масло сливочное, Соль.
Тэги: гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рис, приготовленный в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018apr/03/47/2307980_76267-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рис, приготовленный в духовке" title="Рецепт: Рис, приготовленный в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный вариант гарнира.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рис, приготовленный в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рис, приготовленный в духовке

Отличный вариант гарнира.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рис, приготовленный в духовке»:

Рис Лук репчатый Бульон Масло сливочное Соль

Тэги: гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1935

Салат с крабовыми палочками и курицей

64
1935
18537

972

Закусочный торт «Наполеон» с красной рыбой

76
972
28352

986

Конфеты из фиников

47
986
16551

Фотографии «Рис, приготовленный в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 октября 2020 года Anjuta povarenok #

Очень вкусный рис, хотя слово "вкусный" для этого блюда мало.
Я с детства рис воспринимала только с молоком, рисовую молочную кашу, которую моя бабушка готовила редко. Мой муж рис, ризотто, ел раз в месяц. Так что рис готовила редко,но после того как попробовали готовлю раз в неделю.
Вместо лука я добавляю софритто ( лук, морковь и сельдерей), в духовке держу 15 минут и после добавляю сыр и ещё 10 минут. Объедение!!!!

13 ноября 2019 года Елена Голошейкина #

Вкусно и без хлопот!

1 июля 2019 года svetik5552 #

[+5]

Вкусный и рассыпчатый рис получился

.Спасибо за рецепт!"

2 июля 2019 года wise1288 #

Светик! Прекрасно приготовлено

4 июля 2019 года svetik5552 #

Благодарю

5 июня 2019 года graber #

В очередной раз промахнулся и понял, что нужно следовать рецепту: когда добавил бульон подумал, что мало риса и сыпанул ещё. Получил довольно сухую массу

30 мая 2018 года mrrmyakmyak #

Очень вкусно и быстро! Забыла обжарить рис, но все получилось и так! Большое спасибо за рецепт!

20 мая 2018 года claire 1976 #

[+4]

Спасибо за идею приготовления риса. Готовила уже два раза. Добавила овощи (сладкий перец, кукуруза, спаржевая фасоль), во второй раз добавила еще и курицу.

11 апреля 2018 года Гурова Людмила #

Хороший рецептик, спасибо!

12 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

На здоровье!

10 апреля 2018 года камышонок #

Я делаю просто рис, залитый молоком (соль, сахар, масло), в духовке, сверху корочка золотистая получается. Вкусно!

12 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Замечательный сладкий вариант!

8 апреля 2018 года Спасов Осип #

Рецепт, наверное, интересный, но... какой-то не законченный: на 1 стакан риса - это не форма, скорее формочка; в духовке 20-30 минут (при одной и той же температуре) - почему такой разброс времени?

9 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

А формочка - это не форма? Какая разница...
По времени - нужно проверять готовность, т.к. сорта риса разные...

17 апреля 2018 года Борисы4 #

Наталья Шилова: "А формочка - это не форма? Какая разница..."
Разница есть - в размере. Я понимаю Спасова Осипа. Из-за формочки со стаканом риса раскочегаривать духовку?! Если готовить плов, то оно - конечно. А стаканчик риса спокойно можно потомить на конфорке или в микроволновке. А так получается вроде как "из пушки - по воробьям".
Но рис, действительно, ароматный должен получиться. С лучком! Да ещё с бульоном. С каким? С грибным, с куриным? А если куркумы на кончике ножа? Надо попробовать.

17 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Для меня стакан крупы стандартная порция...я не готовлю в промышленных масштабах

8 апреля 2018 года Жанета2016 #

Отличная идея! Особенно, если комфорки на плите уже заняты, и вообще, конечно, рис в духовке будет лучше, чем на плите. Это ведь и есть идея плова - в духовке равномерно готовится. Спасибо!

9 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

8 апреля 2018 года Mirrik #

А какого размера форма, какой толщины слой риса?

9 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Любая, в кот. войдет стакан риса и два стакана жидкости...у меня 15*20см...

4 апреля 2018 года Wera13 #

9 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

4 апреля 2018 года lubashka55 #

4 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

3 апреля 2018 года Alice Ricci #

Интересный рецепт

4 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 апреля 2018 года Ирушенька #

Наташенька, замечательный, ароматный рис!

4 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

3 апреля 2018 года ms olya1226 #

4 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

↑Ответ для ms olya1226

3 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

На здоровье!
Я рис промываю в металлическом сите и даю стечь воде...пропорции 1:2 стандартные использую, если на упаковке не указаны специальные для конкретного сорта...

3 апреля 2018 года ирпенчанка #

Спасибушки!

3 апреля 2018 года ирпенчанка #

вопрос по рецепту

Натуля! Интересный рецептик гарнира!

Забрала!

Рис после промывки обсушивать не нужно? К любому сорту риса идёт пропорция 1:2?

3 апреля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Натуль, я тебе выше комментом ответила...с телефона куда-то не туда тыркаю....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рис, приготовленный в духовке

Ингредиенты для «Рис, приготовленный в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рис, приготовленный в духовке»:

Похожие рецепты

Ароматный рис

Смоленская гречневая каша с луком

Рис с колбаской и грибами или со вкусом грибов

Рис с чечевицей и фрикадельками

Праздничный ананас с рисом, курицей и орехами

Сладкий плов с корицей

Ризотто по-простому

Гречка с чили и шпинатом

Рисовая запеканка с зелёным луком

Попробуйте приготовить вместе

Салат с крабовыми палочками и курицей

Закусочный торт «Наполеон» с красной рыбой

Конфеты из фиников

Фотографии «Рис, приготовленный в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!