Рецепт этой вкусной творожной пасхи из кондитерского цеха в котором я работала. Мне понравился рецепт и я решила в этом году на праздник приготовить по нему. Эта пасха без яиц, с изюмом и цукатами, в меру сладкая и нежная.
- 4 апреля 2018, 2:40
- 42821
Пасха творожная на желатине
Ингредиенты для «Пасха творожная на желатине»:
- Творог — 500 г
- Сахар — 65 г
- Сметана — 50 г
- Соль (на кончике ножа) — 1 г
- Масло сливочное — 50 г
- Изюм — 50 г
- Цукаты — 50 г
- Желатин — 10 г
- Вода (для замачивания желатина) — 30 мл
- Ванилин (на кончике ножа) — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1531.1 ккал |
белки
103.4 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
148.8 г |
Порции | |||
ккал 382.8 ккал |
белки 25.9 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 37.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 189 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Пасха творожная на желатине»:
-
Необходимые ингредиенты. Желатин залить водой, изюм промыть и замочить.
Я взяла творог 9%. -
Творог протереть через сито, добавить сахар, соль, сметану, сливочное масло (комнатной температуры), всё хорошо взбить миксером.
-
Замоченный желатин нагреть до растворения, процедить и добавить к творогу.
Также добавить цукаты и изюм, перемешать. -
В форму для пасхи положить мокрую марлю.
-
Выложить в форму творожную массу. Сверху положить досточку и груз, поставить в холодильник для застывания.
-
Застывшую пасху освобождаем от формы и марли, выкладываем на тарелку и подаём.
Комментарии и отзывы
4 апреля 2018 года ElenaWinter #
4 апреля 2018 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года Alice Ricci #
4 апреля 2018 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года nesterova nady #
4 апреля 2018 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года КатяКукла #
4 апреля 2018 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года Wera13 #
4 апреля 2018 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года inna_2107 #
4 апреля 2018 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: