Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

5 апреля 2018, 0:25
5402

Кексы "К празднику"

Воодушевленная недавним экспериментом с постными кексами, решила к празднику испечь подобный, но на сливочном масле и кефире. Вышло очень вкусно, да еще я добавила грушу, а она в выпечке бесподобна. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "К празднику"»:

Мука пшеничная / Мука (350-360 грамм) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 130 г
Кефир — 120 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Банан — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Груша — 1 шт
Изюм — 3 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 8 г
Ванильный сахар (8-10 г.) — 1 пакет.
Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу
Глазурь (для украшения) — по вкусу

Время приготовления: 85 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3153.9 ккал	белки 49.2 г	жиры 94.8 г	углеводы 523.4 г
100 г блюда
ккал 235.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 7.1 г	углеводы 39.1 г

Рецепт «Кексы "К празднику"»:

Духовку включить на разогрев.
Взбить мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар.
Взбивая, ввести яйцо.
Влить теплый кефир, добавить резанный банан, еще раз взбить.
Смешать муку, разрыхлитель и соль, добавить в дежу, замесить тесто.
Изюм замочить за 1 -3 часа в коньяке,
грушу и яблоко нарезать кубиком.
Всё это добавить в тесто, аккуратно перемешать лопаткой.
Разложить тесто по формам, на 2/3.
Я использую силиконовые, поэтому не смазываю их ничем.
P.S: Я сделала двойную закладку продуктов.
Кексы печь при 170 - 180 градусах от 30 минут (маленькие) до 1 часа в большой форме, готовность проверить "сухой лучинкой".
Через 5 минут кексы достать из форм и остудить на решетке.
Остывшие присыпать пудрой или украсить глазурью.
P.S.: Хочу предостеречь, не используйте открытую ранее глазурь, ожидаемого эффекта не будет.

Эти кексы пеклись 30 минут.

Маленькие "кирпичики" 40 минут.

Стандартный, на одну закладку продуктов, находился в духовке 65 минут.

С праздником, со Светлой Пасхой, дорогие!!!
МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт детям гости праздник

Вкусы: печеный фруктовый ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150858/]Кексы "К празднику"[/url]
[url=/recipes/show/150858/][img]/data/cache/2018apr/04/27/2308673_16203-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Воодушевленная недавним экспериментом с постными кексами, решила к празднику испечь подобный, но на сливочном масле и кефире. Вышло очень вкусно, да еще я добавила грушу, а она в выпечке бесподобна. Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Кефир, Яйцо куриное, Банан, Яблоко, Груша, Изюм, Коньяк, Соль, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахарная пудра, Глазурь.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, детям, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы "К празднику"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018apr/04/27/2308673_16203-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы К празднику" title="Рецепт: Кексы К празднику"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воодушевленная недавним экспериментом с постными кексами, решила к празднику испечь подобный, но на сливочном масле и кефире. Вышло очень вкусно, да еще я добавила грушу, а она в выпечке бесподобна. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы "К празднику"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150858/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы "К празднику"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы "К празднику"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Кефир Яйцо куриное Банан Яблоко Груша Изюм Коньяк Соль Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахарная пудра Глазурь

Тэги: кекс, выпечка, десерт, детям, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 апреля 2018 года tatabilga-2015 #

Людочка,умница

готовит вкусности

красота

5 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А как не готовить, такой ПРАЗДНИК! Спасибо, Танечка.

5 апреля 2018 года tatabilga-2015 #

Сама готовлю

а ты фото ,готовишь ,выставляешь -хозяюшка золотая

5 апреля 2018 года romanowalexx #

Красота

5 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Александр, благодарю от всего сердца.

5 апреля 2018 года Anastasiya_Williams #

А при какой температуре выпекаем? Что-то не нашла.

5 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, добавила. Извините, что пропустила сразу, ведь сто раз проверяла...

5 апреля 2018 года Anastasiya_Williams #

Благодарю!

5 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

5 апреля 2018 года мисс #

5 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, благодарю.

5 апреля 2018 года Anastasiya_Williams #

Какая прелесть, Людмила! У меня как раз три груши неприкаянные валяются в холодильнике. Немедленно печь! Спасибо за рецепт!

5 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам, пеките, наслаждайтесь вкусной выпечкой.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы "К празднику"

Ингредиенты для «Кексы "К празднику"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы "К празднику"»:

Похожие рецепты

Апельсиновый кекс с шоколадом

Мандариновый кекс на кокосовом молоке

Кекс "Камишбройт"

Кекс творожно-апельсиновый "Яблони в цвету"

Кекс с кумкватом "Полeт фантазии"

Кекс "Свердловский" по ГОСТу

Кексы "Чудеса случаются"

Груши в шоколаде

Кексы на кефире

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!